{"product_id":"gewuerzgarten-beurre-noisette-geklaerte-butter-nussiger-geschmack-190g","title":"Gewürzgarten Beurre Noisette, geklärte Butter, nussiger Geschmack, 190 g","description":"\u003cp\u003eBeurre Noisette wird durch vorsichtiges Schmelzen von frischer Butter gewonnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMan trennt dabei das Butterfett vom Milcheiweiss und lässt die Milchzuckeranteile während der Erhitzung leicht karamellisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf diese Weise erhält die klare, goldgelbe Butter ihren namengebenden feinnussigen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeurre Noisette kann als Sauce direkt vor allem zu Fisch gereicht werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Forelle Müllerin Art lässt sich in dieser Butter bestens nachbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie ist optimal zum Montieren von Saucen einsetzbar oder um Geflügel darin zu braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrüffelgerichte erhalten mit der Nussbutter ein ausgesprochen volles Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783702888529,"sku":"33436","price":14.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33436_53bfe31c-5814-4be3-9271-8fdc167b6284.jpg?v=1776610746","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/gewuerzgarten-beurre-noisette-geklaerte-butter-nussiger-geschmack-190g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}