{"product_id":"gewuerzgarten-cardamom-samen-130g","title":"Gewürzgarten Cardamom, Samen\/Saat, 130 g","description":"\u003cp\u003eDie Samen enthalten ätherische Öle, die ihnen ein würziges, süßlich-aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man sie erst bei Bedarf mörsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen Kochkunst und gehört zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCardamom ist ein wenig scharf und passt gut zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePudding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEs ist ebenfalls passend für die Herstellung von Wurst und Brot und geschätzt als Kuchengewürz, für Marinaden oder im Punsch. In arabischen Ländern schätzt man sein Geschmacksprofil in Kaffee und Tee. Grüner Cardamom stammt ursprünglich aus dem Süden Indiens bzw. aus Sri Lanka. Er wird heute in Guatemala und in Ländern mit ähnlichem Klima angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24238814658641,"sku":"31843","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31843_d3ada0df-02fd-471e-ba94-3e85c66643ce.jpg?v=1776610227","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/gewuerzgarten-cardamom-samen-130g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}