{"product_id":"kasumi-k-11-schleifstein-koernung-240-1000-1-stueck","title":"Kasumi K-11 Schleifstein, Körnung 240\/1000, 1 St","description":"\u003cp\u003eDer Kasumi Schleifstein K-11 ist für einen groben (Körnung 240) Vorschliff ebenso wie kleinere Reparaturen der Klinge geeignet. Die 1000er Körnung wird zum Schärfen eingesetzt. Schleifempfehlung: Stein mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen. Während des Schleifens sollte er immer nass sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Wasser zusammen mit einem edlen Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang erlaubt. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15° geschliffen werden. Schleifen nur Sie selbst, weil jeder seine vollkommen eigene Schleiftechnik hat. Grundsätzlich gilt, mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15°, locker zurückziehen. Danach kann die Klinge auf dem Kasumi K-12 (Körnung 3000 u. 8000) feingeschliffen und poliert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24228501913681,"sku":"13806","price":145.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13806_8d32cdbc-ecf3-4d43-b65e-50fd8ede39f2.jpg?v=1776604715","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/kasumi-k-11-schleifstein-koernung-240-1000-1-stueck","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}