{"product_id":"mandeln-ganz-weiss-25kg","title":"Mandeln, ganz, weiß, USA, 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Mandeln zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Die süssen sind die bestverkauften und bei Zuckerbäckern beliebten Mandeln. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süsslichen Geschmack. Aus ihnen wird u.a. Marzipan hergestellt. Rohe Bittermandeln sind durch den Blausäure-Anteil hoch giftig und können tödlich wirken! Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure jedoch, gleichzeitig verliert sich der bittere Geschmack. Diese süssen Mandeln sind blanchiert, d.h. die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt. Geliefert im 2,5 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243490553937,"sku":"11523","price":75.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/11523_64f597e1-7f39-4f78-bc00-2c59a27bb76f.jpg?v=1776603427","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/mandeln-ganz-weiss-25kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}