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QimiQ Whip Naturel, à battre pour des crèmes sucrées & salées, 19% de matières grasses, 1 kg
QimiQ Whip Naturel, à battre pour des crèmes sucrées & salées, 19% de matières grasses, 1 kg
Numéro d'article : SKU :23593
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QimiQ Whip Natur est une crème polyvalente à 19% de matières grasses, parfaite pour les créations sucrées et salées. Cette crème fouettée professionnelle est appréciée pour sa stabilité et son goût crémeux. Elle est idéale aussi bien pour la gastronomie que pour les cuisiniers amateurs.
- 19% de matières grasses pour les crèmes plus légères
- Convient pour les plats sucrés et salés
- Manipulation facile et consistance aérée
- Emballage pratique de 1 kg
- QimiQ Whip Natur - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 868KJ / 210 Kcal |
| Graisse | 19 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 4.5 g |
| dont sucre | 4.5 g |
| Protéines | 5.2 g |
| Sel | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rahmzubereitung (19% Fett) mit Gelatine. UHT Zutaten: 94,5% Österreichische SAHNE (18% Fett), Rindergelatine, Emulgator: E472a. Zubereitung: Kaltes QimiQ Whip mit Mixer oder Rührmaschine leicht aufschlagen, Zutaten beigeben und fertig aufschlagen. Leicht angewärmte Zutaten wie z.B. Schokolade am Schluss langsam einrühren. Ungekühlt lagerbar. Nach dem Öffnen bei +3°C bis + 5°C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
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