{"title":"GEWÜRZE \u0026 KRÄUTER","description":"","products":[{"product_id":"wiberg-muskatnuss-gemahlen-240g","title":"Wiberg Muskatnuss, gemahlen, 240 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Bestens zu diversen Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten. Geliefert in der 240 g-Aromabox.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975005331,"sku":"41498","price":38.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41498_5ddc2cf2-590e-4fd2-8907-024d2b85eaff.jpg?v=1776529233"},{"product_id":"grobes-brezelsalz-1kg","title":"Grobes Brezelsalz, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568185171,"sku":"12695","price":4.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12695_ce6945f1-0773-458d-8a4c-97b7d024a1a0.jpg?v=1776519831"},{"product_id":"wiberg-roestzwiebeln-geschnitten-1kg","title":"Wiberg Röstzwiebeln, geschnitten, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Für einfachstes Mise-en-place Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568241939,"sku":"28868","price":20.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/28868_408dcd1a-351d-4e1a-a831-07a36891a6ac.jpg?v=1776524886"},{"product_id":"wiberg-knofi-pur-kraftige-knoblauchpaste-900g","title":"Wiberg Knofi pur, kräftige Knoblauchpaste, 900 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Geschmack: intensiv nach Knoblauch, kräftig Verwendung: zu Salaten, Aufstrichen, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüsen, Beilagen\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568280019,"sku":"38675","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/38675_1e2e856d-1a78-4b4b-b050-68f0197815c4.jpg?v=1776528348"},{"product_id":"fenchelblueten-pollen-wuerzen-verfeinern-usa-455g","title":"Fenchelblüten und -pollen, zum Würzen und Verfeinern, USA, 455 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Dieser Fenchel wächst wild nahe den Küstenregionen Kaliforniens. Als sehr aromatische Gewürz-Pflanze, mit gelben Blüten und bronzenen Blättern, ist er in der Gastronomie schon lange bekannt. Die typisch duftenden Dolden werden von Hand gepflückt und getrocknet. Ein sorgfältiges Verlesen ermöglicht die Gewinnung der intensiv aromatischen Blüten und Pollen. Ihrer Kreativität können Sie mit unzähligen Anwendungsmöglichkeiten freien Lauf lassen. Als Zutat für Gewürzmischungen und Marinaden, oder Verfeinerung von Fisch, Schalen- oder Krustentier-, Geflügel- oder Lammgerichten. Gerne leiten wir gesammelte Ideen per Email an Sie weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze und Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568362131,"sku":"46874","price":579.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46874_75520783-ddbd-4e78-bf24-880dbaa316b8.jpg?v=1776531494"},{"product_id":"wiberg-bohnenkraut-getrocknet-200g","title":"Wiberg Bohnenkraut getrocknet, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Aal oder Karpfen), Hülsenfrüchten (speziell Bohnen), verschiedenen Gemüsen sowie verschiedenen Beilagen (speziell Kartoffeln). Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know-how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualitätskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Frisch-Mahlverfahren. Geliefert in der 200 g-Aromabox.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568424787,"sku":"47147","price":15.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47147_afea7719-6bc5-4ad2-a44f-42f021c62a87.jpg?v=1776531695"},{"product_id":"wiberg-dunkle-bratensauce-zutatenmischung-10kg","title":"Wiberg Dunkle Bratensauce Zutatenmischung, 10 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Würzig mit einer feinen Braten- und Grillnote, für alle Zubereitungen von dunklen Fleisch-Gerichten; besonders zu empfehlen für Spezialitäten vom Rind, Wild und Lamm.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44879226835,"sku":"41440","price":190.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41440_d2c77651-ee10-430a-b1fc-8fba04407367.jpg?v=1776529210"},{"product_id":"wiberg-curry-purpur-gewuerzextrakt-300g","title":"Wiberg Curry Purpur, Gewürzextraktzubereitung, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Indien steht wie kein anderes Land für fantastische Aromenvielfalt und satte Farben. Und genau das findet sich auch im aussergewöhnlichen Curry Purpur vereint, das mit belebendem Geschmack und leuchtender lila Farbe punktet. Enthält weder Salz, noch Knoblauch oder Zwiebel und ist damit sogar für die Zubereitung von Desserts geeignet. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Perfekt für Eintöpfe, Suppen, Dips sowie Desserts. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipp: Für ein intensives Farb- und Geschmackserlebnis erst nach dem Garprozess zugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49451003539,"sku":"47912","price":24.04,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47912_8c288e2b-d01f-46a5-8ea9-0206ba545731.jpg?v=1776532030"},{"product_id":"suessholzwurzel-ganze-stangen-200g","title":"Süssholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Süssholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süsse dieser Pflanze scheint weder zu süssen noch zu würzigen Speisen zu passen. Allerdings können geringe Mengen Süssholz das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist natürlich die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von Süssholzwurzeln. ca. 15cm lang Geliefert im 200 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1893177262091,"sku":"48488","price":16.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48488_0566e788-71ba-4691-a506-090cbed8d4d8.jpg?v=1776532235"},{"product_id":"wiberg-garam-masala-gewuerzmischung-indischer-art-200g","title":"Wiberg Garam Masala, Gewürzmischung indischer Art, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Ideal für Eintöpfe, Ragouts, Hülsenfrüchte, Gemüse und CousCous. Geliefert in der 200 g-Aromabox.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2941200531467,"sku":"48126","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48126_7c0b1614-73f3-4a48-b364-c4cdf0803eb3.jpg?v=1776532138"},{"product_id":"chili-jalapeno-gruen-gemahlen-altes-gewuerzamt-60g","title":"Chili Jalapeno, grün, gemahlen, Altes Gewürzamt, 60 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Der grüne Chili Jalapeno kann zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Sossen verwendet werden. Dort, wo Speck passt, könnte Ihnen dieser Chili gefallen. Geliefert in der 60 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3414369107979,"sku":"47382","price":14.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47382_b2096c14-4523-4b9f-a493-d6c0067bde89.jpg?v=1776531797"},{"product_id":"getrocknete-geraeucherte-suesse-paprikas-la-chinata-25g","title":"Getrocknete Paprikas, geräuchert, süss, ca. 5-7 Stück, La Chinata, 25 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert. Dieses garantiert ein Höchstmass an Geschmacks- und Farbstabilität. Der Geschmack dieses \"Roten Goldes\" ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Ausgezeichnet für die Verwendung in der mediterranen Küche oder zur Herstellung von Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze und Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3857494343691,"sku":"49048","price":7.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49048_5432d236-2ff5-4298-a863-746e9221b829.jpg?v=1776532398"},{"product_id":"zimtblueten-ganz-1kg","title":"Zimtblüten, ganz, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Ihr Geschmack ist moschusartig, süss und scharf. Erst kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz verwenden im Kompott oder beim Einwecken. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3897339314187,"sku":"48887","price":111.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48887_e2067ca7-c864-4a9b-8b09-d0250daaaaf1.jpg?v=1776532341"},{"product_id":"spicebar-rauchige-drecksau-gewuerzzubereitung-bio-100g","title":"Spicebar - Rauchige Drecksau, Gewürzzubereitung, BIO, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. DE-ÖKO-003 Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie geht keine Kompromisse ein und ist alles andere als zurückhaltend. Die aromatische Bio Paprika und das Salz wurden lange und intensiv geräuchert und sorgen für ein atemberaubendes Raucharoma auf jedem Grillgut. Perfekt für z.B. Pulled Pork aus dem Dutch Oven, Backofen oder wenn keine Räucherchips verwendet werden sollen, Burger oder BBQ-Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze und Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4069112872971,"sku":"49087","price":11.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49087_78fe9317-a255-44e6-91de-95fda31dc86b.jpg?v=1776532413"},{"product_id":"sarawak-pfeffer-schwarz-ganz-1kg","title":"Sarawak Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4229259788299,"sku":"49173","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49173_95903113-a0d2-41c2-a8dc-0a166a3b9baf.jpg?v=1776532459"},{"product_id":"churfranken-traubenzauber-traubenmostreduktion-altes-gewuerzamt-250ml","title":"Churfranken Traubenzauber, Traubenmostreduktion, Altes Gewürzamt, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Reduzierter Traubenmost mit zarter Säure und fantastischem Fruchtcharakter, der an leicht karamellisierte Aromen erinnert. Hervorragend zur Verfeinerung von Saucen und Fleischgerichten. Mit der ganzen Süsse aus Klingenberger Trauben ist der Churfranken Traubenzauber ein natürliches Süssungsmittel, das wunderbar zu frischem Obst, Eis und Desserts passt. Die edle Komposition aus Weiss- und Rotweintrauben der Familie Holland von Klingenberger Steillagen passt auch sehr gut zu Käse. Geheimtipp von Ingo Holland: Versuchen Sie unseren Traubenzauber auf einem Ziegenfrischkäse, den Sie etwas Fleur de Sel würzen und mit Walnüssen garnieren. Köstlich!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178789859409,"sku":"49226","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49226_31986ab2-3018-4d2d-8f5f-822cf6e008c0.jpg?v=1776532469"},{"product_id":"halen-mon-meersalzflocken-1-3mm-wales-500g","title":"Halen Môn, Meersalzflocken, 1-3 mm, aus Wales g.U., 500 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Halen Môn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178789892177,"sku":"49228","price":39.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49228_939a8696-dfc0-46df-839a-764ff6652b42.jpg?v=1776532471"},{"product_id":"maldon-sea-salt-flakes-geraeuchert-england-500g","title":"Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefügt werden, finden sich im Maldon Sea Salt nur reine Meerwasser-Spurenelemente. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882. Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Salz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178791333969,"sku":"49390","price":45.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49390_5fa89d9d-c819-4adb-b0de-8d783534c4ab.jpg?v=1776532522"},{"product_id":"wiberg-exquisite-vanille-tahiti-papier-box-6st","title":"Wiberg Exquisite Vanille aus Tahiti, in Papier gewickelt in einer Box, 6 St","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Wiberg Exquisite Tahiti Vanille: In kleinen Plantagen mit besonderer Sorgfalt angebaut, entfalten die langen fleischigen Schoten durch die mehrere Monate dauerende Fermentation ihr volles Aroma. Diese erlesene Vanille besticht durch den charakteristischen Duft mit einer ungewöhnlichen blütenartigen Komponente und ihren blumig-frischen, sehr intensiven Geschmack. Kulinarische Bestimmung: Tahiti Vanille eignet sich hervorragend für diverse Süssspeisen, Fruchtkompo- sitionen sowie für Fisch, Krustentiere und erlesene Geflügel-, Rind- und Wildgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12332254560337,"sku":"50389","price":160.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50389_b5c1d630-e3e6-431e-a90d-011f9a2ffbcc.jpg?v=1776532885"},{"product_id":"flor-de-sal-des-trenc-curry-sri-lanka-mallorca-bio-150g","title":"Flor de Sal d´es Trenc - Curry aus Sri Lanka, aus Mallorca, BIO, 150 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord-östlich des Playa \"Es Trenc\" im Südosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig. Feinschmecker dürfen sich auf ein um raffinierte, würzig feine Curry-Aromen ergänztes Flor de Sal freuen - fein abgeschmeckt mit den für Sri Lanka typischen Gewürzen Zimt und Kardamom. Weitere Ingredienzen: Kurkuma, Cayenne, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsamen, Bockshornklee, Nelken und schwarzer Pfeffer. Die besondere Veredelung von gegrilltem Huhn, Lamm, gebackenem Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Salz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12332254756945,"sku":"50448","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50448_71fa3933-9b6a-4f1f-8851-01657c9a76af.jpg?v=1776532926"},{"product_id":"flor-de-sal-des-trenc-rosenblueten-bio-150g-mallorca","title":"Flor de Sal d´es Trenc - Rosenblüten, aus Mallorca, BIO, 150 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Geliefert in der 150 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Salz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12386459746385,"sku":"50499","price":20.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50499_c0a060cc-3238-4ace-992f-9ff5fa095fb9.jpg?v=1776532941"},{"product_id":"bone-suckin-regular-seasoning-rub-bbq-gewuerzzubereitung-fords-food-323g","title":"Bone Suckin´ Regular Seasoning \u0026 Rub´, BBQ Gewürzzubereitung, Ford´s Food, 323 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Eine glutenfreie, natürlich hergestellte BBQ-Gewürzzubereitung. Mild bis pikanter Chili sowie schmackhafte Gewürze in der richtigen Mischung, machen aus dieser BBQ-Gewürzzubereitung einen absoluten ALLROUNDER. Würzen Sie Ihre Burger, Grillfleisch, Currysauce, gebratenes o. geröstetes Gemüse, Fisch, Hähnchen, Bratkatoffeln oder einfach zum Marinieren. Rippchen z.B. 4 Stunden vorher marinieren und grillen. Einfacher geht es nicht!\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12461737410641,"sku":"50883","price":23.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50883_31d27498-9d45-4e6a-adfa-07de24469996.jpg?v=1776533213"},{"product_id":"curryblaetter-getrocknet-ngr-10g","title":"Curryblätter, getrocknet, NGR, 10 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Curryblätter stammen vom gleichnamigen Currybaum und sind nicht zu verwechseln mit Currypulvern, die als Gewürzmischungen hergestellt werden. Der Geruch und Geschmack von Curryblättern ist frisch und angenehm und erinnert entfernt an Mandarine. Sie werden in den Küchen Südindiens und Sri Lankas verwendet und aromatisieren besonders gut Reis- und Linsengerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze und Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12475581595729,"sku":"50332","price":3.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50332_c3e4d3c2-1629-4ba1-967b-27724613a92f.jpg?v=1776532829"},{"product_id":"flor-de-sal-des-trenc-schwarze-oliven-bio-150g","title":"Flor de Sal d´es Trenc - schwarze Oliven, aus Mallorca, BIO, 150 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord- östlich des Playa \"Es Trenc\" im Südosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig. Das kostbare Flor de Sal mit Oliven enthält zerkleinerte schwarze Oliven, welche sich kraftvoll und intensiv mit dem reinen Geschmack des Salzes verbinden. Es ergänzt hervorragend die mediterrane Küche und verfeinert Gerichte wie Pasta, Fleisch, Fisch und Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Salz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12475581628497,"sku":"50337","price":24.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50337_b8985f95-370b-4302-8097-7bd1fe4f91e1.jpg?v=1776532834"},{"product_id":"bio-pfeffer-weiss-gemahlen-250g","title":"Wiberg BIO Pfeffer, weiss, gemahlen, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Geliefert in der 250 g-Aromabox.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12483885072465,"sku":"50897","price":43.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50897_77305c24-9b07-470b-8f21-066a8b12ab52.jpg?v=1776533228"},{"product_id":"knoblauch-gefriergetrocknet-altes-gewuerzamt-40g","title":"Knoblauch, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 40 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück. Knoblauch passt zu fast allem Pikanten. Er darf nicht anbrennen, da er sonst bitter und scharf schmeckt. Vorzüglich in Salatsossen, zu Tomaten- und Gemüsezubereitungen (z. B. Ratatouille) und für Fleischgerichte, z.B. Gehackt\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12525492011089,"sku":"50579","price":11.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50579_2783bece-6767-4635-bea6-812b6bbcda77.jpg?v=1776532979"},{"product_id":"silver-crystal-salz-kalahari-fein-1kg","title":"Greenplan Silver Crystal Salz aus der Kalahari, fein, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Dieses Ur-Salz wird am Rande der Kalahari-Wüste aus einem Salzsee gewonnen, der durch ein 280 Millionen Jahre altes unterirdisches Salzvorkommen gespeist wird. Ohne Rieselhilfen und frei von Zusätzen bleibt das sonnengetrocknete Gourmetsalz 100% naturbelassen. Kalahari-Salz hat einen angenehm milden Geschmack. Es gibt das Salz grob für die Salzmühle oder fein für den Salzstreuer.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12576173916241,"sku":"50944","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50944_6e7f4ac9-5882-4ff4-99ff-7dcfb791ee8b.jpg?v=1776533274"},{"product_id":"gewuerzsalz-bouillabaisse-altes-gewuerzamt-160g","title":"Gewürzsalz Bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Geliefert in der 160 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12591881158737,"sku":"50601","price":13.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50601_48a7c504-61e8-4152-a47f-08b33619c4a0.jpg?v=1776532997"},{"product_id":"gewuerzsalz-mit-kraeutern-altes-gewuerzamt-160g","title":"Gewürzsalz mit Kräutern, Altes Gewürzamt, 160 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals mit einer geheimen Kräuterkombination, vermählt zu einem intensiven Aroma von Garten- und Wildkräutern. Die optimale Abrundung für den Tafelspitz oder auf das vom Kenner heiss geliebte Rindermark.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592088940625,"sku":"50605","price":11.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50605_41abb68e-a885-415a-b3a0-d7ea1d23c838.jpg?v=1776533000"},{"product_id":"gewuerzsalz-mit-seltenen-pfeffersorten-altes-gewuerzamt-160g","title":"Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene Pfeffersorten), Altes Gewürzamt, 160 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Drei schwarze Pfeffer aus Indien und Indonesien. Wunderbar zu Hartkäsen, Rindfleisch und Fisch. Geliefert in der 160 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592088973393,"sku":"50606","price":12.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50606_3d46db41-f41f-40ed-a8ef-7896790c68e5.jpg?v=1776533003"},{"product_id":"tiroler-brotgewuerz-kraeuternote-altes-gewuerzamt-60g","title":"Tiroler Brotgewürz , Kräuternote, Altes Gewürzamt, 60 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck. Geliefert in der 60 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592092774481,"sku":"50664","price":16.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50664_17046533-90c5-4477-885f-30ca1aea4c6d.jpg?v=1776533066"},{"product_id":"kartoffelstampfgewuerz-gewuerzzubereitung-altes-gewuerzamt-85g","title":"Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 85 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt, welches auch einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Aroma verleiht. Sein Tipp: Überwiegend fest kochende Kartoffeln garen, Olivenöl oder Butter dazu geben, mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken. Würzen Sie auch Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln damit.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592093888593,"sku":"50697","price":19.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50697_9fa1fee2-63d7-4fc8-b2d1-6a5720129f13.jpg?v=1776533110"},{"product_id":"klasse-hackipulver-gewuerzmischung-altes-gewuerzamt-70g","title":"Klasse Hackipulver, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 70 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Haschees, Fleischfüllungen, Klopse usw. Geliefert in der 70 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592094117969,"sku":"50698","price":17.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50698_165a93e7-693f-4503-8a18-dd8bbc698288.jpg?v=1776533112"},{"product_id":"mole-gewuerzzubereitung-altes-gewuerzamt-90g","title":"Mole, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 90 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Für 100 ml Sauce werden 1-1,5 Teelöffel Pulver mitgekocht und nach Bedarf passiert. !!!Nicht zum Braten geeignet!!! Geliefert in der 90 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592094543953,"sku":"50706","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50706_25f899da-7be4-4410-83a1-3518f77aa204.jpg?v=1776533125"},{"product_id":"raz-el-hanout-cous-cous-gewuerz-altes-gewuerzamt-70g","title":"Raz el Hanout, Cous-Cous Gewürz, Altes Gewürzamt, 70 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Ist vom Geschmack her leicht süsslich. Eine hauseigene Gewürzmischung von Ingo Holland. Geliefert in der 70 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592094707793,"sku":"50710","price":19.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50710_cae57ad1-725f-4803-a06f-f59f77889518.jpg?v=1776533133"},{"product_id":"pfeffer-gewuerzmischung-sieben-altes-gewuerzamt-90g","title":"Pfeffer Gewürzmischung \"Sieben\", Altes Gewürzamt, 90 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Fünf verschiedene Pfeffersorten, Chili und Zitronenmyrte bilden diese kräftige Mischung Sieben für kurzgebratene Steaks, Wokgerichte, dunkles Fleisch sowie Geflügel. Perfekte Gewürzmischung für grosse Fleischstücke.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592094838865,"sku":"50714","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50714_6c83f1da-e071-4572-bc93-6b083fcf6099.jpg?v=1776533140"},{"product_id":"pastagewuerz-toskanisch-altes-gewuerzamt-75g","title":"Pastagewürz toskanisch, Altes Gewürzamt, 75 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Dieses toskanische Pasta-Gewürz besteht u.a. aus Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Paprika, Selleriesaat, Oregano, Koriander, Fenchelsaat, Myrte, Chilis, Sternanis, Lorbeer, Thymian und Rosmarin. Es ist eine hervorragende Ergänzung für viele Pastagerichte, Tomatensaucen, Ratatouille und sogar Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12592095199313,"sku":"50720","price":16.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50720_9ffcc472-1453-477e-a6a0-2ac7f5ca534c.jpg?v=1776533145"},{"product_id":"korianderkoerner-churfranken-ganz-45g-altes-gewuerzamt","title":"Korianderkörner \"ChurFranken\", ganz, Altes Gewürzamt, 45 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Koriander ist die pfefferkorngrosse Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig. Koriander enthält viel ätherisches Öl und findet als Gewürz im Haushalt Verwendung; zum Beizen, zum Einlegen von Gurken, zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten und für Apfelpasteten. Ebenso wird Koriander in der Dauerbackwarenindustrie für die Herstellung von Pfeffer-, Honig- und Lebkuchen verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596711096401,"sku":"50581","price":10.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50581_1841d0bf-7caa-4b29-bdd2-ce117f7bba4c.jpg?v=1776532982"},{"product_id":"wacholderbeeren-gross-ganz-italien-altes-gewuerzamt-50g","title":"Wacholderbeeren, gross, ganz, aus Italien, Altes Gewürzamt, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Verwendung: Geeignet für fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstossen, ergeben Wacholderbeeren eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild. Geliefert in der 50 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596711358545,"sku":"50595","price":12.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50595_fa5a75c8-d3a8-4a06-ad59-fde8e88a9f46.jpg?v=1776532988"},{"product_id":"vogelaugen-chili-altes-gewuerzamt-30g","title":"Chili Bird´s Eye (Vogelaugen Chili), Altes Gewürzamt, 30 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Chili Bird´s Eye gibt nicht nur asiatischen Gerichten eine feurige Schärfe, auch zu kräftigen Fleischgerichten und für herzhafte Eintöpfe ideal einsetzbar. Wenn zerkleinert, sehr scharf! Als Ganzes zugegeben, verleiht es dem Gericht einen aromatischen Geschmack mit Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712046673,"sku":"50614","price":10.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50614_26c0c4e9-e9cb-43a6-af3b-2f7081e4277b.jpg?v=1776533013"},{"product_id":"paprika-edelsuess-altes-gewuerzamt-75g","title":"Paprika edelsüss, Altes Gewürzamt, 75 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Eine wunderbare, feinfruchtige Qualität, für die die Paprika handgepflückt und mit einer Steinmühle vermahlen wurden. Edelsüsser Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten, Reis und Gemüse. Das fruchtige Gewürz harmoniert mit Huhn, Rind und Kalbsfleisch. Ein Tipp von Ingo Holland: Paprika liebt grundsätzlich keine starke Hitze, sonst wird er bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712144977,"sku":"50618","price":14.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50618_9df676dd-b292-4ff7-bd21-cf0b4056f5aa.jpg?v=1776533020"},{"product_id":"lampong-pfeffer-schwarz-indonesien-90g-altes-gewuerzamt","title":"Lampong Pfeffer, schwarz, aus Indonesien, Altes Gewürzamt, 90 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Für den Mörser und die Pfeffermühle geeignet. Perfekt zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar. Auch in Sossen und Salaten köstlich. Geliefert in der 90 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712702033,"sku":"50632","price":16.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50632_f63809b3-a22a-4d6e-8a64-e08b531e3bec.jpg?v=1776533036"},{"product_id":"schwarzer-pfeffer-geraeuchert-altes-gewuerzamt-75g","title":"Schwarzer Pfeffer, geräuchert, Altes Gewürzamt, 75 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Diese gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten, Fisch, Käse, Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote. Passt besonders gut zu kurzgebratenem Rind, Bison und Lamm. Frisch gemahlen vermischt sich das markante Buchenraucharoma mit der fruchtigen Schärfe dieser Pfefferspezialität, die bei einem BBQ keinesfalls fehlen darf. Dieser Hochland-Pfeffer ist eine seltene indische Rarität, der zu den ältesten Pfeffersorten gehört. Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712767569,"sku":"50640","price":19.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50640_38c91827-f4dd-489c-93c0-4bd8172b4369.jpg?v=1776533040"},{"product_id":"schabzigerklee-gemahlen-altes-gewuerzamt-50g","title":"Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt, 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Verwendung: Er wird häufig zum Würzen von Brot verwendet, bereichert aber auch Suppen und herzhafte Gerichte. Perfekt in Kombination mit Quark, Käse oder Bratkartoffeln. Ein ideales Kraut für Nudelgerichte und Gemüseeintöpfe. Geliefert in der 50 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712898641,"sku":"50649","price":11.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50649_99b5d555-1118-4baf-97a6-9668e18006ad.jpg?v=1776533048"},{"product_id":"baharat-gewuerzmischung-steak-lamm-altes-gewuerzamt-70g","title":"Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süss-aromatische Gewürze (Gewürznelken, Macis und Kardamom). Passt auch sehr gut zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. Vermischen Sie die Bone Suckin Sauce (Art.#19745 oder die Hot (Art# 19749) mit Baharat und lassen es 5min. köcheln. Dann kann der BBQ Spass beginnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712931409,"sku":"50653","price":17.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50653_2a129b44-1446-4b06-9a8e-05fe5221e84e.jpg?v=1776533051"},{"product_id":"bbq-beef-gewuerzzubereitung-rind-altes-gewuerzamt-100g","title":"BBQ Beef, Gewürzzubereitung für Rind, Altes Gewürzamt, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Grill- und Bratgewürz für Rumpsteaks, Rib Eye, Hüftsteaks, Burger, Roastbeef, Rinderkotelett und T-Bone-Steaks. Aber auch für Lamm, Wagyu, Hirsch und ähnliches Fleisch zu verwenden. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596712964177,"sku":"50657","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50657_5e1223c9-b0a9-43fa-a97e-4e9c54e97513.jpg?v=1776533053"},{"product_id":"bbq-chicken-gewuerzzubereitung-huhn-altes-gewuerzamt-100g","title":"BBQ Chicken, Gewürzzubereitung für Huhn, Altes Gewürzamt, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden! Geliefert in der 100 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596713259089,"sku":"50658","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50658_405a6a26-d378-4a79-8e20-77fd7b77aca3.jpg?v=1776533056"},{"product_id":"bbq-pork-gewuerzzubereitung-schwein-altes-gewuerzamt-90g","title":"BBQ Pork, Gewürzzubereitung für Schwein, Altes Gewürzamt, 90 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Grill- und Bratgewürz für Schweinenacken, Kotelett, Spiesse und Schweineschnitzel usw. Eignet sich auch für hochpreisige Schweinefleischsorten wie vom Iberico- Schwein und Eichel-Schwein. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596713521233,"sku":"50660","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50660_3670843d-33ad-4334-a98e-b006a7245eba.jpg?v=1776533059"},{"product_id":"berbere-gewuerzmischung-altes-gewuerzamt-70g","title":"Berbere, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 70 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Wunderbar für Gemüse, Braten, Geflügel, Terrinen, Gänseleber usw. zu verwenden. Geliefert in der 70 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596713554001,"sku":"50661","price":17.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50661_c0975228-1c85-4472-97c4-ba2d5185e82f.jpg?v=1776533061"},{"product_id":"chinesisches-wok-gewuerz-altes-gewuerzamt-70g","title":"Chinese Wok Spice, Altes Gewürzamt, 70 g","description":"\u003cp\u003eDieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. DAS Gewürz für die schnelle asiatische Küche mit Gemüse und Fleisch aus dem Allroundtopf der Chinesen. Zum Ende der Zubereitung einfach darüber streuen und Asien ist bei Ihnen zu Hause. Diese Mischung besteht u.a. aus: Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Szechuanpfeffer, Niora, Chilies, Süssholz, Ingwer, Sternanis, Koriander, Fenchel, Zimtblüte, Zitronengras, Curryblätter, Kardamom, Nelken.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12596713717841,"sku":"50668","price":16.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50668_425d0c85-d031-4b5d-8df1-84dac03bb7da.jpg?v=1776533072"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/kat-gewuerze-und-kraeuter.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}