{"title":"FEINKOST","description":"\u003cp\u003eDie gesamte Feinkost-Welt im Ueberblick: Antipasti, Fisch \u0026amp; Kaviar, Fleisch \u0026amp; Wurst, Kaese \u0026amp; Milchprodukte sowie Trueffel \u0026amp; Pilze.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tartuflanghe-natives-olivenoel-extra-schwarzes-trueffel-aroma-1l","title":"Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) 1 L","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Ideal zum Verfeinern von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Käsesorten. Geliefert im 1 L-kanister.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41974989331,"sku":"34902","price":90.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34902_1f1ec4dd-cd48-4342-97a1-d517a899a112.jpg?v=1776526881"},{"product_id":"parmesancreme-weisser-trueffel-appennino-130g","title":"Parmesancreme mit weissem Trüffel, Appennino, 130 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. köstliche, cremig und sehr aromatisch - eine Käsecreme aus Parmesan und Ricotta, mit dem Geschmack von weissem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten, oder zu zu Fleisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975006739,"sku":"44318","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44318_86b0155c-f2c4-4f6b-8d44-4b845ba35d02.jpg?v=1776530302"},{"product_id":"mu-err-pilze-judas-ohren-wolken-ohren-klein-1kg","title":"Plantin Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Eine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als farbgebendes Element mit typischem Biss, das sehr vielseitig zu verwenden ist. Er ist bestens geeignet für Salate, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichte und Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Plantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568183315,"sku":"11659","price":37.16,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/11659_33050a94-81cc-4a93-b0c3-c5cdf60dfa51.jpg?v=1776519093"},{"product_id":"olivenoel-mit-weisser-trueffel-aroma-trueffeloel-tartufolio-appennino-500ml","title":"Olivenöl mit weisser Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Besonders zur Abrundung von Saucen geeignet oder einfach zur Salat Vinaigrette geben. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568198547,"sku":"19620","price":64.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19620_c27f9209-6fe3-4512-a163-e8cc2de93ef8.jpg?v=1776522245"},{"product_id":"trueffel-sauce-mit-sommertrueffel-zigante-tartufi-500g","title":"Trüffel-Sauce, mit Sommertrüffel, Zigante Tartufi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Sie kann zum Verfeinern von Fertiggerichten, zum Zubereiten von Sossen oder als Brotaufstrich verwendet werden. SEHR LECKER! Geliefert im 500 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Zigante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568285267,"sku":"39143","price":32.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/39143_d297c8ee-549c-430c-a225-f99357d0c670.jpg?v=1776528486"},{"product_id":"kapernfruechte-klein-mit-stiel-350g","title":"Kapernfrüchte, klein, mit Stiel, ø bis 15 mm, Rafinesse, 350 g","description":"\u003cp\u003eDiese Kapernfrüchte eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Eingelegtes \u0026 Getrocknetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568307091,"sku":"43082","price":10.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43082_a2473a6d-eee3-4463-b316-5650efc4ebd7.jpg?v=1776529780"},{"product_id":"eingelegte-gegrillte-zucchini-sonnenblumenoel-1kg","title":"Viveri Eingelegte Zucchini, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Eingelegte Zucchini eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Längliche Zucchinischeiben mit deutlichem Röstaroma, leicht gesäuert und in Sonnenblumenkernöl eingelegt. Die Konsistenz und der Geschmack der gut gereiften Zucchinifrüchte sind perfekt. Ideal zum Wickeln von Involtini oder zum Bereichern von Salaten; ebenso sind sie unverzichtbar bei der Zubereitung des südfranzösischen Ratatouille.\u003c\/p\u003e","brand":"Viveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42851119251,"sku":"16409","price":32.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/16409_46d61992-03fa-4ff9-95f9-2f2333bb5796.jpg?v=1776521131"},{"product_id":"caviaroli-olivenoel-kaviar-weisser-trueffel-50g","title":"Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit weissem Trüffelaroma, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Spezialität aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgänge und Canapés. Elegantes Highlight für warme und kalte Gerichte (Finger Food, Vorspeisenteller, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Meeresfrüchte u.v.m.) Geliefert im 50 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43013680979,"sku":"41324","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41324_0747a5b9-04e3-44a9-a776-a88abc452267.jpg?v=1776529187"},{"product_id":"kapern-nonpareilles-dittmann-4-7mm-100g","title":"Kapern \"Nonpareilles\", ø 4-7 mm, Dittmann, 100 g","description":"\u003cp\u003eDiese eingelegte Spezialität bereichert Antipasti-Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas-Varianten. Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Dittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46283064467,"sku":"47646","price":5.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47646_53b1e201-45d6-4f39-bfbe-7afe1418fb36.jpg?v=1776531897"},{"product_id":"kapern-nonpareilles-4-7mm-dittmann-700g","title":"Kapern \"Nonpareilles\", ø 4-7 mm, Dittmann, 700 g","description":"\u003cp\u003eEine Antipasti-Zutat für Salate, Vorspeisen und kalte Platten – mit der typischen Einlegungs-Aromatik. Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. 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Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls, verfeinert mit Wasabi-Aroma, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984522835,"sku":"47731","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47731_d8c7c55c-75b2-429d-bfe4-deca27da6c13.jpg?v=1776531946"},{"product_id":"oliven-mischung-gruene-schwarze-cailletier-mit-kern-eingelegt-alziari-220g","title":"Oliven Mischung, grüne \u0026 schwarze Cailletier, mit Kern, eingelegt, Alziari, 220 g","description":"\u003cp\u003eEine Antipasti-Zutat für Salate, Vorspeisen und kalte Platten – mit der typischen Einlegungs-Aromatik. Sie ist aromatisch mit einer herben Note. Eingelegt mit Thymian und Lorbeer eignen sie sich z. B. für Aperitif, Pizza, Pissaladière, Salat Nicoise. Geliefert im 220 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliven\/Oliven-Pasten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46984563027,"sku":"47746","price":14.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47746_daaa2bfc-f242-4953-a8cc-0f076ee78456.jpg?v=1776531959"},{"product_id":"gruene-oliven-mit-kern-in-lake-anemos-227g","title":"Grüne Oliven, mit Kern, in Lake, ANEMOS, 227 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Eingelegtes aus der mediterranen Antipasti-Tradition – vielseitig kombinierbar mit Käse, Wurst, Brot und Salaten. Knackig grüne Oliven, mit fruchtig mildem Aroma, mit Kern - ob im Salat, mariniert oder einfach nur pur: ein Genuss.. Geliefert im 227 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Anemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49085429523,"sku":"46802","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46802_4861dc1b-e1a5-4f62-b7a2-6e4c55f086de.jpg?v=1776531426"},{"product_id":"olivenoel-nativ-weisser-trueffel-aroma-trueffeloel-tartufolio-appennino-60ml","title":"Olivenöl Nativ m. weissem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. Unübertroffen zu Spargelgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Appennino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1892738990091,"sku":"46049","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46049_ddfaec8c-7208-4eba-bf7a-b833bf53af80.jpg?v=1776531035"},{"product_id":"gegrillte-auberginen-eingelegt-la-bilancia-280g","title":"Gegrillte Auberginen, eingelegt, La Bilancia, 280 g","description":"\u003cp\u003eEine Antipasti-Zutat für Salate, Vorspeisen und kalte Platten – mit der typischen Einlegungs-Aromatik. Sie dürfen auf keinem Antipasti-Teller fehlen. Geliefert im 280 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bilancia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1892751081483,"sku":"46625","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46625_bbe9dd41-601f-4c26-b339-64c643fa2b61.jpg?v=1776531352"},{"product_id":"gegrillte-paprika-eingelegt-la-bilancia-280g","title":"Gegrillte Paprika, eingelegt, La Bilancia, 280 g","description":"\u003cp\u003eDiese Gegrillte Paprika eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu kalten Platten. 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Damit macht man das perfekte Canapé zum Rotwein: Gutes Brot, etwas Frischkäse und einen Strich Kalamata Tapenade.\u003c\/p\u003e","brand":"Anemos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1893871255563,"sku":"46881","price":7.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46881_bf647206-e3af-4e39-9190-1b1009184af6.jpg?v=1776531500"},{"product_id":"kuerbis-orangen-ingwer-pickle-lisa-angermann-300g","title":"Kürbis - Orangen - Ingwer Pickle, by Lisa Angermann, 300 g","description":"\u003cp\u003eDiese Kürbis - Orangen - Ingwer Pickle eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Der leicht nussige Geschmack vom Kürbis harmoniert perfekt mit den Ingwer- und Currynoten. Perfekt zu Ziegenfrischkäse, als Einlage in kräftige Currys und Suppen, Salate und Risotto Gerichten verleiht er das besondere Extra. Seien Sie kreativ und mutig! Mit grosser Hingabe, Sorgfalt und viel Liebe wird das Gemüse der \"THE TASTE 2017\" Gewinnerin in ausschliesslicher Handarbeit eingelegt. Beim Entwickeln der Rezepte war es Lisa Angermann besonders wichtig, eine perfekte Balance zwischen Süsse-Säure und Schärfe, vereint mit den besten Zutaten zu schaffen. Ursprünglicher Geschmack und dabei fern ab vom Einheitsbrei. Es wird Sie überraschen!\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2215522369547,"sku":"48072","price":9.68,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48072_a839de60-754a-4043-8f48-ef9affe09412.jpg?v=1776532106"},{"product_id":"purple-curry-gurken-pickle-lisa-angermann-280g","title":"Purple Curry - Gurken Pickle, by Lisa Angermann, 280 g","description":"\u003cp\u003eDiese Purple Curry - Gurken Pickle eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Perfekter Begleiter für Burger, Hot Dog und Sandwich Topping, zu fettigen BBQ Gerichten sowie als Einlage für kräftige Suppen, wie z. B. Soljanka oder Borschtsch - oder einfach zum so essen. Vorsicht Suchtgefahr! Mit grosser Hingabe, Sorgfalt und viel Liebe wird das Gemüse der \"THE TASTE 2017\" Gewinnerin in ausschliesslicher Handarbeit eingelegt. Beim Entwickeln der Rezepte war es Lisa Angermann besonders wichtig eine perfekte Balance zwischen Süsse-Säure und Schärfe, vereint mit den besten Zutaten zu schaffen. Ursprünglicher Geschmack und dabei fern ab vom Einheitsbrei. Es wird Sie überraschen! Geliefert im 280 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2215527284747,"sku":"48075","price":9.68,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48075_0d948c30-c585-4cf4-a131-5ff57abfbba8.jpg?v=1776532112"},{"product_id":"rote-bete-meerrettich-pfeffer-pickle-lisa-angermann-300g","title":"Rote Bete - Meerrettich - Pfeffer Pickle, by Lisa Angermann, 300 g","description":"\u003cp\u003eDiese eingelegte Spezialität bereichert Antipasti-Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas-Varianten. Die leicht erdig schmeckende rote Knolle harmoniert mit der kräftigen Schärfe des Meerrettichs und den feinen Pfeffernoten wunderbar zu Wildgerichten, als würzige Suppeneinlage, zu fettigen Fischen, in Salaten. Seien Sie kreativ und mutig! Mit grosser Hingabe, Sorgfalt und viel Liebe wird das Gemüse der \"THE TASTE 2017\" Gewinnerin in ausschliesslicher Handarbeit eingelegt. Beim Entwickeln der Rezepte war es Lisa Angermann besonders wichtig eine perfekte Balance zwischen Süsse-Säure und Schärfe, vereint mit den besten Zutaten zu schaffen. Ursprünglicher Geschmack und dabei fern ab vom Einheitsbrei. Es wird Sie überraschen!\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2215528005643,"sku":"48077","price":9.68,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48077_1b5a7ab3-6892-4665-afcd-1415c31e1445.jpg?v=1776532114"},{"product_id":"trueffel-sauce-salsa-tartufata-10-prozent-sommertrueffel-palaticho-tartufi-500g","title":"Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2279942389771,"sku":"48743","price":45.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48743_e600ef6f-8f2f-4ab9-b962-a9ed25b693d9.jpg?v=1776532301"},{"product_id":"vegegg-huehnerei-ersatz-eifrei-vegan-bio-arche-175g","title":"VegEgg, Hühnerei-Ersatz, Eifrei, vegan, Arche, BIO, 175 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. 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In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen. Geliefert in der 1 kg-PE-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3414375366667,"sku":"48995","price":29.24,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48995_35732696-9e85-49d7-9022-5ba4bbb3dc47.jpg?v=1776532376"},{"product_id":"tintenfischchen-in-tinte-chipirones-los-peperetes-120g","title":"Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Dieser kleine Kopffüsser erfordert wie der grössere Tintenfisch eine sorgfältige Behandlung, die in der gründlichen Reinigung und anschliessendem sanften Köcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht, um die zarte und saftige Textur zu erhalten. Die dunkle Farbe erhalten wir durch die eigene Tinte des Calamars. Händisch in Dosen gefüllt werden sie in einem Fond aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten gedünstet. Pur als Tapa, zu Paella, Risotto, und Pasta begeistert die dunkle Sauce jeden Feinschmecker.\u003c\/p\u003e","brand":"Fisch Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4075751178251,"sku":"49053","price":25.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49053_2cefa17d-cd68-40fa-9ae0-788e30a0e89d.jpg?v=1776532408"},{"product_id":"entenstopfleber-mousse-stange-50-foie-gras-rougie-400g","title":"Rougie Entenstopfleber Mousse, in Stangenform, 50% Foie Gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Köstlich und einfach zu verwenden. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber ist ideal für Buffets und eine grössere Menge an Gästen. Mit einem heissen nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten oder direkt auf einem Teller anrichten kann. Wir empfehlen dazu fruchtige Chutneys oder Portweingelees.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178789531729,"sku":"48952","price":46.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48952_8f04a636-995a-431b-8f99-635c66fd746c.jpg?v=1776532363"},{"product_id":"makrelenfilets-ganz-olivenoel-catrineta-120g","title":"Cortes GourMed Makrelenfilets, ganz, in Olivenöl, Catrineta, 120 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fisch- bzw. Meerestier-Produkt bringt Aromatik und Raffinesse in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Feine Makrelenfilets ohne Haut und Gräten in Olivenöl eingelegt. Die hier angebotenen Filets überzeugen durch ihre gute Konsistenz, sie sind rund im Geschmack und voll im Aroma. 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Geliefert in der 115 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortes GourMed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178791399505,"sku":"49392","price":9.53,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49392_07891507-6e6b-4ea8-8e8b-e455206e84a3.jpg?v=1776532528"},{"product_id":"sardinen-ganz-escabeche-sauce-catrineta-81g","title":"Cortes GourMed Sardinen, ganz, in Escabeche Sauce, 6-8 Stück, Catrineta, 81 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. Zarte Sardinen in einer traditionellen Marinade eingelegt. Ideal als Salatkomponente oder gemischte Vorspeisenteller. 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Bereits beim Öffnen der Dose erkennt man die grosse Sorgfalt und Handarbeit, die in der Produktion angewandt wird: Die Stücke sind weitgehend unversehrt und die Struktur des Fleischs ist sehr gut zu erkennen. Ideal als Salat, für kleine Tapas oder einfach nur ein bisschen Flor de Sal und Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fisch Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12208656515153,"sku":"49433","price":17.59,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49433_89b36b74-216d-4978-9478-e6c8fa9629ce.jpg?v=1776532564"},{"product_id":"sardinen-ganz-in-olivenoel-la-brujula-115g","title":"Sardinen, ganz, in Olivenöl, 12-15 Stück, La Brújula, 115 g","description":"\u003cp\u003eEine Meeres-Spezialität für den gehobenen Einsatz in der Fischküche und der gehobenen Gastronomie. 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Geliefert im 280 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12441835700305,"sku":"49689","price":15.61,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49689_c5abd181-adde-44e8-a3ce-b924bbb00776.jpg?v=1776532694"},{"product_id":"venusmuscheln-berberecho-de-carril-los-peperetes-spanien-120g","title":"Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt aus der Meeres-Feinkost – ideal für Amuse-Bouches, Vorspeisen und ausgewählte Hauptgerichte. Nach der Ernte werden die Herzmuscheln in Behältern mit Meerwasser gelagert, um sie auf natürliche Weise vom Sand zu befreien. Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen, gesalzenen Wasser gespült und je nach Grösse im eigenen Fond konserviert. Sie schmecken pur, mit Pasta ‚alle Vongole‘, zu allen Reis- und Fischgerichten. Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse. Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant \"Los Peperetes\" mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Muschel \u0026 Schalentier Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12461737017425,"sku":"50270","price":46.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50270_acbc0bb1-bdac-4a00-b048-9ade283306d6.jpg?v=1776532810"},{"product_id":"trueffel-sauce-salsa-tartufata-10-prozent-sommertrueffel-palaticho-tartufi-180g","title":"Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12525433847889,"sku":"50930","price":23.24,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50930_5c1c2ed5-ab2c-4591-acd0-15f0588e2263.jpg?v=1776533272"},{"product_id":"tartuflanghe-mayonnaise-weisser-trueffel-85g","title":"Tartuflanghe Mayonnaise mit weissem Trüffel, 85 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Ob Klassisch mit Pommes, zum Carpaccio oder um einen edlen Kartoffelsalat zu verfeinern - das geht mit dieser Mayonnaise wirklich gut! 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Das Gütesiegel \"Pesca de Rias‘* gewährleistet eine nachhaltige, handwerkliche Fischerei und somit auch die Herkunft und Qualität der Muscheln. Ein Genuss zu einem frischen Wein und ein paar Scheiben geröstetem Brot; köstlich auch leicht erwärmt mit etwas Zitrone. Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse. Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant \"Los Peperetes\" mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fisch Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15451212218449,"sku":"51280","price":57.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51280_53ae6db3-6804-4233-b4af-3144058492e0.jpg?v=1776533450"},{"product_id":"schwarze-oliven-mit-kern-empeltre-naturbelassen-molino-alfonso-200g","title":"Schwarze Oliven, mit Kern, Empeltre, naturbelassen, Molino Alfonso, 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Schwarze Oliven eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Ideal als Tapas oder zum Salat. Mit Stein. Nicht geschwärzt. 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Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Min. in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245579223121,"sku":"52136","price":36.28,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52136_f5f23271-2b3d-4592-b026-ea9880befae8.jpg?v=1776533775"},{"product_id":"schwarze-oliven-ohne-kern-leccino-denocciolate-viveri-950g","title":"Schwarze Oliven, ohne Kern, Leccino (Denocciolate), Viveri, 950 g","description":"\u003cp\u003eDiese Schwarze Oliven eignen sich ideal als Antipasti-Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Die Oliven sind entsteint und in leicht gesalzenem nativen Olivenöl extra eingelegt. Geliefert im 950 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Viveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245586628689,"sku":"52184","price":46.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52184_87820069-eb2b-419c-bfac-4ee9068c58a8.jpg?v=1776533791"},{"product_id":"trueffel-puder-25-prozent-tuber-aestivum-etruria-10g","title":"Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Als letztes Finish wie das Parfum an einer schönen Frau kann dieses schwarze Trüffelpulver jedes Gericht veredeln. Egal ob Eierspeise, Pasta oder Käse, es gibt keine Grenzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Trüffel Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245601669201,"sku":"52219","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52219_bfe86529-3fb1-4535-b82e-c9206af57337.jpg?v=1776533798"},{"product_id":"trueffelbutter-weisser-trueffel-magnatum-pico-valnerina-tartufi-80g","title":"Trüffelbutter-Zubereitung, mit weissem Trüffel Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Perfekt um Risotto, Fleisch, Eier, Fisch und Bruschetta zu würzen. 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