{"title":"ESSIG \u0026 ÖL","description":"\u003cp\u003eAceto Balsamico, Weinessig, Obstessig, kaltgepresstes Olivenöl, Nussöle, Sesamöl und seltene Spezialöle: Essig und Öl in Profi-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVon Classico bis Tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAceto Balsamico di Modena IGP in verschiedenen Reifestufen, Balsamico Tradizionale DOP aus Modena und Reggio Emilia, weißer Balsamico, Rotweinessig, Sherry-Essig und Obstessige. Olivenöle Extra Vergine aus Italien, Spanien, Griechenland und weiteren Herkünften, sortenrein oder als Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJunge Essige für Vinaigrettes und Marinaden. Gereifte Balsamico-Qualitäten tropfenweise auf Käse, Carpaccio oder Erdbeeren. Olivenöl je nach Intensität zum Dippen, für Salate oder zum Finish. Nussöle roh verwenden (Dressings, Desserts).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewuerzgarten-basilikumoel-rapsoel-500ml","title":"Gewürzgarten Basilikumöl in Rapsöl, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Gewürzgarten Basilikumöl in Rapsöl zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt extrahiertes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Unverdünnt oder nach Belieben geniessen. Geliefert im 500 ml-aluflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41975007699,"sku":"45958","price":25.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45958_4ab7e35f-2269-4d0d-bf6e-97feff48aa0b.jpg?v=1776615378"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-modena-igp-francobollo-10-jahre-250ml","title":"Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A., Francobollo, 10 Jahre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A. zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568323987,"sku":"45276","price":38.62,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45276_49cc63e9-1465-4aca-9122-beb9755d923a.jpg?v=1776615110"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-columela-cuvee-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Columela Cuvee Original, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Natives Olivenöl Extra zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Die Eigenschaften aller Sorten ergänzen sich perfekt und ergeben ein Olivenöl mit fruchtigem Aroma, Bitterkeit und harmonischer Schärfe. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Spanien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568397075,"sku":"47027","price":16.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47027_48f50d5a-97d0-4dea-94da-8f22a43b1d3d.jpg?v=1776616006"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-columela-hojiblanca-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Columela, Hojiblanca, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin Natives Olivenöl Extra mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Voller Nuancen von Früchten und Tomatenzweigen, Gras und Mandeln. Der Auftakt ist adstringierend, dann mit leichter Schärfe im Abgang. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Spanien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568397907,"sku":"47029","price":19.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47029_a21b5c7c-d386-4650-b67f-91a38d9e597c.jpg?v=1776616008"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-columela-arbequina-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Columela, Arbequina, 500 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Natives Olivenöl Extra erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Mit Noten von grünem Gras, Apfel und einem Hauch von Banane. Am Gaumen schmackhaft mit leichter Adstringenz und einer leichten Schärfe im Abgang. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Spanien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568398099,"sku":"47030","price":19.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47030_66e52428-fc19-42d9-8148-877dfc233453.jpg?v=1776616011"},{"product_id":"goelles-trockenbeerenauslese-balsamessig-akazienfass-100ml","title":"Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass gereift, 100 ml","description":"\u003cp\u003eEin Trockenbeerenauslese Balsamessig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Die süssesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfässern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Fläschchen gezogen, zähle ich nun zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Milder, leicht herber Geschmack mit Honigaromen. Passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis. Geliefert in der 100 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568422419,"sku":"47138","price":143.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47138_aa579f90-51fc-4751-abe4-2adf4aa20914.jpg?v=1776616087"},{"product_id":"goelles-trockenbeerenauslese-balsamessig-eichenfass-100ml","title":"Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Eichenfass gereift, 100 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Trockenbeerenauslese Balsamessig erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Die süssesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfässern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Fläschchen gezogen, zähle ich nun zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Im Geschmack mild und herb. Dazu kommen angenehme Holznoten von den Tanninen der Eiche. Passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis. Geliefert in der 100 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568423059,"sku":"47139","price":143.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47139_2744bac8-13b1-4fb0-9d20-bfd15a84d0fe.jpg?v=1776616090"},{"product_id":"goelles-trockenbeerenauslese-balsamessig-6-prozent-saeure-kastanienfass-100ml","title":"Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Kastanienfass gereift, 100 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Trockenbeerenauslese Balsamessig ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Die süssesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfässern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Fläschchen gezogen, zähle ich nun zu den kostbarsten Würz- und Genussmitteln der Welt. Er besitzt ein breites Aromaspektrum, ist voluminös am Gaumen mit einer lebendigen Säure. Passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, gereiftem Käse oder Vanilleeis. Geliefert in der 100 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568423315,"sku":"47140","price":143.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47140_07f0f3c4-dfe6-4975-984e-57fc65a67dc5.jpg?v=1776616093"},{"product_id":"apfel-essig-dr-hoehls-bioess-rezeptur-1779-mit-honig-bio-350ml","title":"Apfel-Essig, Dr. HÖHL´S BioEss Rezeptur 1779, mit Honig, BIO, 350 ml","description":"\u003cp\u003eEin Apfel-Essig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. DE-ÖKO-012 Zwei wertvolle Naturprodukte vereinen sich zu einer köstlichen süss-sauren Harmonie für Ihr Wohlbefinden. REZEPTUR 1779 schmeckt sensationell lecker, zaubert blitzschnell ein perfektes Aroma und besteht aus zwei uralten Hausmitteln: 60 % bestem Bio-Apfelessig und 40 % feinstem Bioland-Imkerhonig. Natürlich alles aus deutscher Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Diverse Essig Sorten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44397916691,"sku":"47605","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47605_375aa8f7-2aba-41ce-b733-7aed901ed4b2.jpg?v=1776616296"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-aop-g-u-korsika-alziari-200ml","title":"Natives Olivenöl Extra, AOP\/ g.U., Korsika, Alziari, 200 ml","description":"\u003cp\u003eEin Natives Olivenöl Extra mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Sehr feines und renommiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza. Dort wird das Öl seit 1868 noch immer mit den gleichen Methoden aus vollreifen Oliven in der Steinmühle kaltgepresst. Die Oliven für dieses besondere, urprungsgeschützte Olivenöl stammen ausschliesslich aus Anbau auf Korsika. In der Nase: trockenes Gras; am Gaumen: Paprika und Chicorée. Besonders gut geeignet für Salate und Rohkost.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Frankreich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44879260435,"sku":"47547","price":28.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47547_4e5e822e-a383-4fe1-9038-311e6136144d.jpg?v=1776616262"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-gga-fm01-5l","title":"Aceto Balsamico di Modena g.g.A., FM 01, 5 l","description":"\u003cp\u003eDieser Aceto Balsamico di Modena g.g.A. zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Dieser Aceto Balsamico ist in edlen Holzfässern gereift und schmeckt frisch, fruchtig und eher süsslich. Passt ideal zu Parmaschinken mit Melone, Parmesan, allen Wintersalaten, Kalbsleber und Fleischsaucen. Ist auch zum Zubereiten von Marinaden bestens geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Fondo Montebello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46283057619,"sku":"47307","price":349.93,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47307_98ee7494-c411-4536-9f16-b691f8867640.jpg?v=1776616178"},{"product_id":"dr-goerg-kokosoel-neutral-bio-500ml","title":"Dr.Goerg Kokosöl, neutral, BIO, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Dr.Goerg Kokosöl zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. DE-ÖKO-001 Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stossen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Goerg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1892751835147,"sku":"46856","price":17.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46856_011a919f-e8fa-4cd9-b1f1-b1fd097f32b8.jpg?v=1776615880"},{"product_id":"vanto-9-aceto-balsamico-di-modena-6-saeure-terre-nere-250ml","title":"Vanto 9, Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, Terre Nere, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Vanto 9 ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Geliefert in der 250 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1893251874827,"sku":"48611","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48611_c36db008-1f47-4ccf-a6d5-8bba9076a4e3.jpg?v=1776616667"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-wacholderfass-schwarze-schatulle-250ml","title":"Aceto Balsamico di Modena g.g.A. aus dem Wacholderfass, schwarze Schatulle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Aceto Balsamico di Modena g.g.A. aus dem Wacholderfass zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Dieser ist in Wacholderfässern gereift und hat ein dichtes, brilliantes Dunkelbraun. Die Sirup-artige Konsistenz und die Ausgewogenheit von Süsse und Säure passt perfekt zu Parmesan, über frischer Pasta und zu rotem Fleisch. Aber auch über Obst und zu Desserts überrascht und begeistert er die Zunge. Geliefert in der 250 ml-Schachtel.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Fondo Montebello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2506336206859,"sku":"48909","price":48.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48909_e2ec7926-a1c5-45a6-84eb-f54c89252bca.jpg?v=1776616750"},{"product_id":"wiberg-granatapfel-essig-bio-naturtrueb-500ml","title":"Wiberg Granatapfel Essig, naturtrüb, 5% Säure, BIO, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin Wiberg Granatapfel Essig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Er ist Ideal für orientalische und mediterrane Salatkreationen, Taboule und Antipasti. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2943185747979,"sku":"48125","price":11.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48125_1fe0541d-d8c2-465c-9260-e51d538017f6.jpg?v=1776616538"},{"product_id":"condimento-balsamico-bianco-250-ml","title":"Condimento Balsamico Bianco, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Condimento Balsamico Bianco mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Perfekt für Salatdressings, milde Marinaden, Salatsaucen, zu weissem Fleisch und Fisch. Geliefert in der 250 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Fondo Montebello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3169469530123,"sku":"48911","price":13.93,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48911_e11710ce-7519-4d3c-b421-d0f43a6a1770.jpg?v=1776616753"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-ranieri-5l","title":"Natives Olivenöl Extra, Ranieri, 5 l","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Natives Olivenöl Extra ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Geliefert im 5 L-kanister.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4189778542603,"sku":"49151","price":101.94,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49151_27571e4a-643d-460f-b1d6-81498ed638cf.jpg?v=1776616854"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-venturino-mosto-italienisch-2l","title":"Natives Olivenöl Extra, Venturino \"Mosto\", 100% Italiano Oliven, 2 l","description":"\u003cp\u003eEin Natives Olivenöl Extra mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Eine Olivenöl, welches im italienischen \"non filtrado\" heisst - also nicht gefiltert wird - aus sorgfältig ausgewählten Italiano Oliven. Das milde und ausgewogenen Extra vergine Olivenöl unterstützt die Geschmacksrichtungen der mediterranen Küche, ohne aufdringlich zu sein oder etwas zu verdecken. Unweit der ligurischen Küste bei Taggia kultiviert die Familie Venturino ihre terrassenförmig angelegten Olivenhaine, mit über 2000 Olivenbäumen. Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Ernte in der Zeit von November bis Januar gefragt.\u003c\/p\u003e","brand":"Venturino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4336752787467,"sku":"48374","price":77.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48374_e1de833a-298d-40d5-8faf-78babf5d82c2.jpg?v=1776616623"},{"product_id":"wiberg-essig-oel-menage-olivenoel-balsamico-500ml","title":"Wiberg Essig Öl Menage, mit Nativen Olivenöl \u0026 Aceto Balsamico g.g.A., 500 ml, 2 x 250ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Wiberg Essig Öl Menage erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. und nativem Olivenöl extra aus Andalusien. Geliefert im 500 ml-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12234684825681,"sku":"46353","price":54.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46353_0b742f93-7a3d-46dc-91c1-63675d04e8ff.jpg?v=1776615638"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-caroli-antica-fattoria-krug-bordeaux-250ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Caroli \"Antica Fattoria\", Krug \"Bordeaux\", 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Natives Olivenöl Extra zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Nach der 1.Pressung wird das Olivenöl nur gereinigt und gefiltert. Optimal für Rohkostsalate und Verfeinern von leichten Gerichten. Geliefert im 250 ml-steinkrug.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12234685448273,"sku":"48586","price":48.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48586_0c7be0e9-8983-4ba3-ab6c-d049a85098ba.jpg?v=1776616663"},{"product_id":"schwarzkuemmeloel-bio-oelmuehle-sauerland-250ml","title":"Schwarzkümmelöl, Ölmühle Sauerland, BIO, 250 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Schwarzkümmelöl erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. DE-ÖKO-012 Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des ägyptischen Schwarzkümmels (nigella sativa) gewonnen, einer orientalischen Gewürz- und Heilpflanze, deren Verwendung schon aus den Zeiten der Pharaonen bekannt ist. Schwarzkümmelöl ist besonders wertvoll auf Grund des äusserst hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (über 50%). Zudem beinhaltet Schwarzkümmelöl wichtige Vitamine, Enzyme und ätherische Öle. Zum Verfeinern von Salaten und anderen Kaltspeisen bestens geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO Öle, Fette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12243106201681,"sku":"49716","price":40.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49716_6e81c069-7cee-4611-9026-a2a2fa191f60.jpg?v=1776617118"},{"product_id":"haselnussoel-geroestet-la-tourangelle-250ml","title":"Haselnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Haselnussöl mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12448549961809,"sku":"50733","price":14.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50733_c7378cfa-3b88-4cc0-ab16-9d102f54f5ff.jpg?v=1776617559"},{"product_id":"pistazienkernoel-geroestet-la-tourangelle-250ml","title":"Pistazienkernöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Pistazienkernöl mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Nicht nur zu Fisch und Gemüsegerichten passt das geröstete Pistazienöl grossartig, sondern auch bei Desserts oder auch über einer Kugel Vanilleeis. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12448549994577,"sku":"50734","price":21.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50734_a1909a04-4978-4049-97d8-f027591b47a6.jpg?v=1776617561"},{"product_id":"basilikumoel-infused-la-tourangelle-250ml","title":"Basilikumöl, infused, La Tourangelle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Basilikumöl ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12448550027345,"sku":"50737","price":12.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50737_52cdaf1e-933a-4652-8d93-58dbe1f73661.jpg?v=1776617569"},{"product_id":"knoblauchoel-infused-la-tourangelle-250ml","title":"Knoblauchöl, infused, La Tourangelle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Knoblauchöl zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12448550158417,"sku":"50739","price":11.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50739_2f60d552-0551-4084-8389-726f5a0d9152.jpg?v=1776617572"},{"product_id":"walnussoel-geroestet-la-tourangelle-250ml","title":"Walnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Walnussöl ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12460211208273,"sku":"50736","price":11.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50736_c4497420-0c3e-4cf3-a0ff-48e22bd49b27.jpg?v=1776617566"},{"product_id":"sesamoel-nativ-haitoglou-bros-250ml","title":"Sesamöl, nativ, Haitoglou Bros, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Sesamöl ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Ebenso wird auf die Verwendung von chemischen Zusatzstoffen komplett verzichtet. Somit ist dieses native Sesamöl ein reines Naturprodukt und überzeugt durch sein einzigartiges Sesam-Aroma. Geliefert in der 250 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Diverse Öle und Fette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12525492502609,"sku":"51028","price":13.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51028_fb7a4fc5-9448-4a89-a489-714b10b2fe5b.jpg?v=1776617735"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-molino-alfonso-bajo-aragon-dop-100-empeltre-250ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Molino Alfonso \"Bajo Aragon DOP\/g.U.\", 100% Empeltre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Natives Olivenöl Extra zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Dieses Olivenöl aus erster Ernte ist mild und verfügt zugleich über ein sehr ansprechendes Aroma, in dem sich reife Früchte, grünes Gras und Feigen unter den Oliventon mischen. Mit seiner ins golden tendierende Farbe wirkt es ausserordentlich ansprechend und klar. Beim Verzehr treten dann Mandel- und Apfelaromen in den Vordergrund. Das Öl stammt vom Olivenölhersteller Molino Alfonso in der Region Aragón, der im Jahr 1907 gegründet wurde und heute in der vierten Familiengeneration geführt wird. Das Wissen um die sehr liebevolle und detailreiche Olivenölherstellung wird hier seit Jahrzehnten verfeinert und weitergegeben. Alle angebotenen Olivenöle des Hauses Molino Alfonso sind mehrfach preisgekrönt und bestehen aus Oliven erster (also früher) Ernte. Dies zeigt sich in den betont grasigen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21333387083857,"sku":"51321","price":15.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51321_66e3e9e0-c687-44d3-89f9-06180d4594cf.jpg?v=1776617868"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-molino-alfonso-arbequina-spanien-250ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Molino Alfonso, Arbequina, Spanien, 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Natives Olivenöl Extra zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Am Gaumen ist das Arbequina sehr präsent und entfaltet Düfte nach Bananen und getrocknetem Obst. Das Öl stammt vom Olivenölhersteller Molino Alfonso in der Region Aragón, der im Jahr 1907 gegründet wurde und heute in der vierten Familiengeneration geführt wird. Das Wissen um die sehr liebevolle und detailreiche Olivenölherstellung wird hier seit Jahrzehnten verfeinert und weitergegeben. Alle angebotenen Olivenöle des Hauses Molino Alfonso sind mehrfach preisgekrönt und bestehen aus Oliven erster (also früher) Ernte. Dies zeigt sich in den betont grasigen Noten. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21333387247697,"sku":"51322","price":16.86,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51322_bffb7d28-4ac9-4e2b-a839-139e09c33868.jpg?v=1776617871"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-molino-alfonso-arbequina-empreltre-spanien-250ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Molino Alfonso, Arbequina \u0026 Empreltre, Spanien, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Natives Olivenöl Extra ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Geliefert in der 250 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21333387378769,"sku":"51323","price":15.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51323_386f58df-1054-46c2-af39-b3ef54a8e8fa.jpg?v=1776617873"},{"product_id":"forvm-merlot-balsamico-essig-bio-250ml","title":"FORVM Merlot Balsamico Essig, 6,5% Säure, BIO, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin FORVM Merlot Balsamico Essig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. ES-ECO-019-CT FORVM V. Agridulce de Merlot ist eine limitierte spanische Spezialität, die keinem langen Reifungsprozess ausgesetzt ist und somit den Rebsorten typischen Merlot Charakter behält. Sein Bouquet ist jugendlich und ausgewogen fruchtig. Hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten Küche. Die Essige von FORVM sind in der gehobenen Gastronomie auf der ganzen Welt bekannt und fester Bestandteil des Menüs bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm. FORVM Essige sind ungefiltert, daher ist der Bodensatz normal.\u003c\/p\u003e","brand":"Diverse Essig Sorten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245458374737,"sku":"51775","price":14.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51775_dd5ec9b8-6766-4546-bf9b-81b00975793f.jpg?v=1776618002"},{"product_id":"goelles-spargel-essig-5-saeure-5l","title":"Gölles Spargel Essig, 5% Säure, 5 l","description":"\u003cp\u003eEin Spargel Essig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Die neueste Essig Kreation von Gölles hat ein unvergleichliches Aroma, intensiv, fruchttypisch im Geschmack und mit einer angenehmen, milden Säure. Der Essig passt ideal zu Spargel, Fisch, Gemüse, mediterraner Küche und ist nicht nur zur Spargelzeit vielseitig einsetzbar. Er harmoniert bestens mit Olivenöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl. Auch als 0,25 l Flasche erhältlich, Artikel 52037. Geliefert im 5 L-Bag-in-Box.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23245549011025,"sku":"52038","price":152.87,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52038_694d9f34-7512-4785-bb2e-d2e0f749143e.jpg?v=1776618119"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-cuvee-pauline-intensiv-alziari-bio-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Cuvée Pauline (Intensiv), Alziari, BIO, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDieser Natives Olivenöl Extra zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Geliefert in der 500 ml-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Frankreich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23735128883281,"sku":"52797","price":36.21,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52797_65936403-5741-4ce7-ad3b-e7da1c619bdd.jpg?v=1776618455"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-di-modena-igp-velluto-ocra-10-jahre-250ml","title":"Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A., Velluto Ocra, 10 Jahre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A. ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784876703825,"sku":"45270","price":42.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45270_80d09f5d-67be-44bc-86aa-00f1b84548cc.jpg?v=1776615095"},{"product_id":"leonardi-balsamico-dama-condimento-3-jahre-750ml","title":"Leonardi - Balsamico Dama Condimento, 3 Jahre, 750 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Leonardi - Balsamico Dama Condimento ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784876834897,"sku":"45278","price":42.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45278_449347e1-5440-425b-8dc3-3da8b7780b81.jpg?v=1776615115"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-di-modena-igp-4-jahre-250ml","title":"Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A., Francobollo, 4 Jahre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A. ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784877031505,"sku":"45273","price":19.42,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45273_11c3e18f-8133-4c70-949f-e70bb8cd2f32.jpg?v=1776615102"},{"product_id":"frucht-essig-granatapfel-5-prozent-saeure-250ml","title":"Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Frucht-Essig Granatapfel mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Gärung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewähren. Somit ist eine der Voraussetzungen gegeben, hohe Qualität zu erreichen. Nach Ende der Gärung wird der Jungessig in Glasballons gelagert, mehrmals vom Trub abgezogen und anschliessend in Glasballons gereift. 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Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784877129809,"sku":"45269","price":31.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45269_0cf66abf-3eba-4007-8557-45750aeec7d4.jpg?v=1776615093"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-di-modena-igp-francobollo-8-jahre-250ml","title":"Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A., Francobollo, 8 Jahre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A. erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784877359185,"sku":"45275","price":32.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45275_40921e01-23af-4966-a507-6a84b9c5aeff.jpg?v=1776615108"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-di-modena-igp-6-jahre-250ml","title":"Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A., Francobollo, 6 Jahre, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP\/g.g.A. mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Leonardi - dieser Name bürgt für aussergewöhnlichste Qualität bei Aceto, bedingt durch beste, natürliche Grundprodukte und grösstem Fachwissen und hervorragendem Handwerk bei der Herstellung. Abgefüllt in wunderschöne, ins Auge fallende Flaschen, die diese Sonderstellung des Produkts widerspiegeln. Die Familie Leonardi bewirtschaftet ausserdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese. Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi, 16 Kilometer südwestlichvon Modena entfernt. Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Produktion von Aceto Balsamico spezialisiert. Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri. Ihr Anwesenbeherbergt viele historische Gerätschaften wie beispielsweise alte Fässer mitdem Siegel der Matilde von Canossa aus dem 12. Jahrhundert. Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia. Zwischen September und Oktober, zu einem Zeitpunkt, zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten, werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet. Lambrusco besitzt einen kräftigen,würzigen Charakter, Trebbiano steuert süsse, delikate Aromen bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784877555793,"sku":"45274","price":25.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45274_e4e73eb1-c2c6-4968-98e9-5141e23d7089.jpg?v=1776615105"},{"product_id":"gewuerzgarten-schoener-vierer-orange-limette-zitronengrasoel-olivenoel-500ml","title":"Gewürzgarten \"Schöner Vierer\" Orange\/Limette\/Zitronengrasöl in Olivenöl, 500 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Gewürzgarten \"Schöner Vierer\" Orange\/Limette\/Zitronengrasöl in Olivenöl erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Gewürzgarten „schöner Vierer\" sollte 1:3 mit einem anderem Öl \"vermischt\" verwendet werden. Geliefert im 500 ml-aluflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784946237521,"sku":"45953","price":24.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45953_f8d275e6-c493-4eba-a6ca-475cb120f1a5.jpg?v=1776615370"},{"product_id":"gewuerzgarten-5-kraeuteroel-in-rapsoel-500ml","title":"Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl, 500 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Bei 20-40°C entfaltet das 5-Kräuteröl sein volles Aroma. Für höchsten Genuss sollte es kühl und - ganz wichtig! - dunkel gelagert werden. Verdünnung: Unverdünnt oder nach Belieben. Geliefert im 500 ml-aluflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784946270289,"sku":"45956","price":25.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45956_7b7c83d3-9ef3-4590-bdf4-40793a2afc25.jpg?v=1776615376"},{"product_id":"gewuerzgarten-5-kraeuteroel-rapsoel-250ml","title":"Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Bei 20-40°C entfaltet das 5-Kräuteröl sein volles Aroma. Für höchsten Genuss sollte es kühl und - ganz wichtig! - dunkel gelagert werden. Verdünnung: Unverdünnt oder nach Belieben. Geliefert im 250 ml-aluflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784946466897,"sku":"45955","price":15.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45955_da70842f-0aab-4714-bff0-9f2eeb706527.jpg?v=1776615373"},{"product_id":"gewuerzgarten-limettenoel-olivenoel-extra-250ml","title":"Gewürzgarten Limettenöl in nativem Olivenöl extra, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Gewürzgarten Limettenöl in nativem Olivenöl extra ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Gewürzgarten Limettenöl wird aus nativem Olivenöl extra und 2% ätherischem Limettenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Dieses Gewürzgarten-Öl wird auf der Basis von nativem Olivenöl extra und natürlichen Essenzen hergestellt. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Gewürzgarten Limettenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl \"vermischt\" verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784952299601,"sku":"45963","price":18.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45963_a8eb899e-540f-48f3-88c8-104aca2d4649.jpg?v=1776615386"},{"product_id":"gewuerzgarten-orangenoel-in-rapsoel-250ml","title":"Gewürzgarten Orangenöl in Rapsöl, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Gewürzgarten Orangenöl in Rapsöl ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Gewürzgarten Orangenöl wird aus Rapsöl, 5% nativem Raps-Kernöl und 2% ätherischem Orangenöl, das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde, hergestellt. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl \"vermischt\" verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784952365137,"sku":"45974","price":11.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45974_a0881ef7-b80f-4c65-b94b-2516229a554f.jpg?v=1776615396"},{"product_id":"gewuerzgarten-orangenoel-in-rapsoel-500ml","title":"Gewürzgarten Orangenöl in Rapsöl, 500 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem Gewürzgarten Orangenöl in Rapsöl erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Gewürzgarten Orangenöl wird aus Rapsöl, 5% nativem Raps-Kernöl und 2% ätherischem Orangenöl, das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde, hergestellt. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl \"vermischt\" verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784952627281,"sku":"45975","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45975_18d40fbb-6fde-4e77-a09a-c05b748fe338.jpg?v=1776615399"},{"product_id":"gewuerzgarten-limettenoel-natives-olivenoel-extra-500ml","title":"Gewürzgarten Limettenöl in nativem Olivenöl extra, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Gewürzgarten Limettenöl in nativem Olivenöl extra ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Gewürzgarten Limettenöl wird aus nativem Olivenöl extra und 2% ätherischem Limettenöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Dieses Gewürzgarten-Öl wird auf der Basis von nativem Olivenöl extra und natürlichen Essenzen hergestellt. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Gewürzgarten Limettenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl \"vermischt\" verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784952987729,"sku":"45964","price":30.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45964_a86df798-8798-4a91-bd82-289cf60b597f.jpg?v=1776615388"},{"product_id":"gewuerzgarten-grapefruitoel-in-rapsoel-500ml","title":"Gewürzgarten Grapefruitöl in Rapsöl, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Gewürzgarten Grapefruitöl in Rapsöl ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Grapefruitöl wird aus Rapsöl und 2% ätherischem Grapefruitöl - das durch Kaltpressung der Schalen gewonnen wurde - hergestellt. Die aromatisierten Gewürzgarten-Öle, auf der Basis von Rapsöl und nativem Olivenöl extra, werden ausschliesslich mit natürlichen ätherischen Ölen verfeinert. Im Vergleich zu einem synthetisch hergestellten Aroma setzt sich ein kalt gepresstes ätherisches Öl aus der Natur aus über 500 Komponenten zusammen. Diese Komplexität bietet eine grosse Geschmacks- und Duftvielfalt, die ein destilliertes Aroma nicht aufweisen kann. Alle ätherischen Öle, welche wir zum Aromatisieren der Basisöle verwendet, stammen aus kontrolliertem Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784953020497,"sku":"45959","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45959_63554bf4-b717-4837-b9b2-abd86574e5b6.jpg?v=1776615381"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-columela-cuvee-ungefiltert-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Columela Cuvee Artesano, ungefiltert, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Natives Olivenöl Extra ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Die Eigenschaften aller Sorten ergänzen sich perfekt zu einem frischen, milden, fruchtigen und kräftigen Allrounder-Olivenöl. Geliefert in der 500 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Spanien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785133834321,"sku":"47031","price":20.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47031_24d530d0-320f-47ae-89b5-ae9579a75b7d.jpg?v=1776616014"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-columela-cuvee-1l","title":"Natives Olivenöl Extra, Columela Cuvee, 1 l","description":"\u003cp\u003eEin Natives Olivenöl Extra mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Die Eigenschaften aller Sorten ergänzen sich perfekt und ergeben ein Olivenöl mit fruchtigem Aroma, gut ausbalancierter Bitterkeit und Schärfe. Für alle Anwendungszwecke. Geliefert im 1 L-kanister.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenöl Spanien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785134096465,"sku":"47032","price":36.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47032_56307859-4f9f-4666-9076-46c4de901466.jpg?v=1776616016"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/kat-essig-und-oel.oembed?page=4","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}