Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g

2026-04-29T04:05:06+02:00

Anbieter: Gewürzgarten
Art: Salz, Pfeffer, Gewürze, Aromen,Trockengemüse
Preis: 14.66

Ein vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten. Geliefert in der 70 g-Dose.