{"title":"TEIGWAREN, REIS \u0026 GETREIDE - REIS","description":"\u003cp\u003eReis: Teigwaren, Reis und Getreide als Basis vieler Küchen-Traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerschiedene Formen und Sorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Reis» in klassischen und regionalen Formen. Hartweizen-Pasta aus Italien, Spezial-Reis für verschiedene Küchen, Getreide und Pseudo-Getreide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Hauptbestandteil von Pasta-, Risotto- und Getreide-Gerichten. Formvielfalt für verschiedene Sauce-Arten. Spezial-Reis für asiatische und orientalische Küchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-reis-gran-riserva-1-jahr-gealtert-magisa-1kg","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Reis \"Gran Riserva\" 1 Jahr gealtert, Magisa, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Carnaroli Superfino zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert im 1 kg-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12245013889105,"sku":"49690","price":13.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49690_a0f6f413-f9a0-4d9e-acec-66635d75276e.jpg?v=1776617098"},{"product_id":"brauner-vollkorn-naturreis-muellers-muehle-5kg","title":"Brauner Vollkorn Naturreis, Müllers Mühle, 5 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Brauner Vollkorn Naturreis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Geliefert im 5 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Müllers Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781371248721,"sku":"49359","price":53.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49359_547a689b-2ba1-42f7-87b9-5f53279f16b0.jpg?v=1776616910"},{"product_id":"basmati-reis-tilda-reissverschluss-sack-20kg","title":"Basmati Reis, Tilda, im praktischen Reißverschluß-Sack, 20 kg","description":"\u003cp\u003eÜber viele Jahre im Handel mit diesem Artikel haben wir zahlreiche Varianten von Basmati gesehen und verkostet. Heute ist bedauerlicherweise ein Grossteil des Basmati, der weltweit als Massenware gehandelt wird, nicht mehr von überzeugender Qualität – die Firma Tilda halten wir nach wie vor für den besten Lieferanten. Probieren Sie, und geniessen Sie das einmalige Aroma schon beim Kochen und den wunderbaren Geschmack beim Essen. Zubereitung: 2 Tassen Wasser mit etwas Salz aufkochen, 1 Tasse Basmati hineingeben und die Flamme sofort ausschalten (Standard-Kochplatte) oder ganz klein stellen (Ceran). Nach 20 Minuten Quellzeit ist das Wasser aufgenommen. Nach dem Garen duftet er leicht nussig. Geliefert im 20-kg-Grossgebinde-Sack mit Reissverschluss – ausgelegt für Gastronomie, Catering und Grossküchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781819285585,"sku":"10235","price":190.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10235_cbe392a6-63b7-4d8a-abfc-bb07ee188819.jpg?v=1776602606"},{"product_id":"basmati-reis-tilda-reissverschluss-sack-10kg","title":"Basmati Reis, Tilda, im praktischen Reißverschluß-Sack, 10 kg","description":"\u003cp\u003eNach Jahrzehnten im Handel mit Basmati haben wir viele Varianten gesehen und verkostet. Während heute bedauerlicherweise ein Grossteil der weltweit als Massenware gehandelten Basmati-Sorten nicht mehr von überzeugender Qualität ist, halten wir den Basmati von der Firma Tilda für den besten. Probieren Sie, und geniessen Sie das einmalige Aroma schon beim Kochen sowie den wunderbaren Geschmack beim Essen. Zubereitung: 2 Tassen Wasser mit etwas Salz aufkochen, 1 Tasse Basmati hineingeben und die Flamme sofort ausschalten (Standard-Kochplatte) oder ganz klein stellen (Ceran). Wenn der Reis 20 Minuten gequollen hat, ist das Wasser aufgenommen – fertig. In garem Zustand duftet er leicht nussig. Geliefert im praktischen 10-kg-Sack mit Reissverschluss für wiederholte Entnahme und lagerfähige Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781819482193,"sku":"10234","price":101.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10234_bee82637-618f-4d1d-9ef9-9253370b27a0.jpg?v=1776602604"},{"product_id":"basmati-reis-tilda-1kg","title":"Basmati Reis, Tilda, 1 kg","description":"\u003cp\u003eNach Jahrzehnten im Handel mit Basmati haben wir viele Varianten gesehen und verkostet. Während heute bedauerlicherweise ein Grossteil des Basmati, der weltweit als Massenware gehandelt wird, nicht mehr von überzeugender Qualität ist, halten wir den Basmati von der Firma Tilda für den besten. Probieren Sie, und geniessen Sie das einmalige Aroma schon beim Kochen und den wunderbaren Geschmack beim Essen. Zubereitung: 2 Tassen Wasser mit etwas Salz aufkochen und 1 Tasse Basmati hineingeben. Nach 20 Minuten Quellzeit ist das Wasser aufgenommen – fertig. Die ideale Reisbeilage für eine Vielzahl würziger Gerichte, vor allem indischer, orientalischer und asiatischer Küche. Duftet nach dem Garen leicht nussig. Geliefert im 1-kg-Beutel für den alltäglichen Haushaltsgebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781822464081,"sku":"10237","price":16.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10237_dbbb6b67-ebb0-47f4-87c8-ae69ac75adb9.jpg?v=1776602612"},{"product_id":"basmati-reis-tilda-reissverschluss-sack-5kg","title":"Basmati Reis, Tilda, im praktischen Reißverschluß-Sack, 5 kg","description":"\u003cp\u003eNach Jahrzehnten im Handel mit Basmati haben wir viele Varianten gesehen und verkostet. Während heute bedauerlicherweise ein Grossteil des Basmati, der weltweit als Massenware gehandelt wird, nicht mehr von überzeugender Qualität ist, halten wir den Basmati von der Firma Tilda für den besten. Probieren Sie, und geniessen Sie das einmalige Aroma schon beim Kochen sowie den wunderbaren Geschmack beim Essen. Zubereitung: 2 Tassen Wasser mit etwas Salz aufkochen, 1 Tasse Basmati hineingeben und die Flamme sofort ausschalten (Standard-Kochplatte) oder ganz klein stellen (Ceran). Nach rund 20 Minuten Quellzeit ist das Wasser aufgenommen – fertig. Nach dem Garen duftet er leicht nussig. Geliefert im 5-kg-Sack mit Reissverschluss – eine häufige Grösse für Haushalte mit Reis-Affinität und kleinere Gastronomie-Betriebe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781822693457,"sku":"10236","price":57.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10236_0d979a19-2a79-44d8-bb9b-676e28082dec.jpg?v=1776602609"},{"product_id":"arroz-extra-rundkornreis-paella-milchreis-spanien-1kg","title":"Arroz Extra, Rundkornreis, für Paella oder Milchreis, Spanien, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Besonders geeignet ist er für Süssspeisen, weil die Körner beim Kochen zusammen kleben. Er wird daher oft als Milchreis bezeichnet. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782171050065,"sku":"14820","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/14820_2914a0c8-bc82-458d-a0ab-9460507672ad.jpg?v=1776604886"},{"product_id":"arroz-bomba-rundkornreis-geraeuchert-ebro-delta-spanien-500g","title":"Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta\/Spanien, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Arroz Bomba sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Die Reissorte Bomba zeichnet sich als Rundkornreis durch eine gute Geschmacksaufnahmefähigkeit des Korns auf und eignet sich hervorragend für Reisgerichte wie Paella. In Spanien wird Reis seit der arabischen Herrschaft im 8. Jh. kultiviert. Aus dem Arabischen \"al-ruzz\" leitet sich auch der heutige Name ab. In der Ebro-Delta-Region bieten Boden, Klima und spezielle Bewässerungssysteme gute Voraussetzungen für den Reisanbau, der sich hier seit dem 17. Jh. stetig entwickelte und erweiterte. Als traditionelle Anbauregion gilt das Ebro Delta als Ursprungsgebiet für Sorten wie Bomba. Reis aus dieser Region wird nach Anbau- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Ursprungsbezeichnung \"Arroz del Delta del Ebro\" geschützt.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783053131857,"sku":"25715","price":26.68,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/25715_02ff6ff3-47ee-4c38-9e61-b5e4319601e3.jpg?v=1776608332"},{"product_id":"lotao-glam-of-wedding-pink-rosa-reis-bio-300g","title":"Lotao - Glam of Wedding Pink, rosa Reis, Indien, BIO, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 Die auffälligste Lotao-Kreation erinnert an eine farbenfrohe Bollywood-Hochzeit. Dieser Reis ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er aromatischen Bio-Essenzen aus der Orangen-Blüte sowie chinesischem Sanddorn verdankt. Der feine, lockere Basmatireis benötigt eine Kochzeit von nur 20 Minuten auf sehr kleiner Flamme. Er wird vor dem Kochen nicht abgespült. Als Beilage zu Fisch und feinem Gemüse bringt er viel Farbe mit auf den Teller, jedoch eignet er sich auch perfekt für ein besonders aromatisches Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792530030673,"sku":"45138","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45138_3da908c4-b333-4cc6-964d-384b6903c219.jpg?v=1776615041"},{"product_id":"acquerello-carnaroli-risotto-reis-1-jahr-gealtert-250g","title":"Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 250 g","description":"\u003cp\u003eDieser Carnaroli-Reis aus dem Piemont wird mit klarem Schmelzwasser aus dem Gebiet des Montblanc bewässert und durchläuft anschliessend eine aussergewöhnlich lange Lagerung von ein bis drei Jahren. Der Prozess sorgt dafür, dass Stärke, Vitamine und Proteine im Korn erhalten bleiben. Beim Kochen gewinnen die Reiskörner an Volumen und Gewicht, nehmen Gewürze besonders gut auf und kleben deutlich weniger zusammen; der Biss bleibt erhalten. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse – die 250-g-Dose ist das handliche Einstiegsformat für alle, die ihn zunächst in kleiner Menge ausprobieren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23923763904593,"sku":"10056","price":7.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10056_1bfd99ee-d2da-416e-8133-3c8722678ff5.jpg?v=1776602506"},{"product_id":"acquerello-carnaroli-risotto-reis-1-jahr-gealtert-500g","title":"Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Carnaroli Risotto Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Acquerello Carnaroli Reis wird im Piemont angebaut, mit klarem Schmelzwasser vom Montblanc gewässert und geniesst eine aussergewöhnlich lange Lagerung von 1-3 Jahren. Dadurch bleiben Stärke, Vitamine und Proteine erhalten. Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu. So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich vermindert - er bleibt bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23923768754257,"sku":"14691","price":13.27,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/14691_034fcdc5-3704-4fe3-b74a-eda7b9f5c251.jpg?v=1776604836"},{"product_id":"acquerello-carnaroli-risotto-reis-1-jahr-gealtert-1kg","title":"Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 1 kg","description":"\u003cp\u003eAngebaut im Piemont und gewässert mit klarem Schmelzwasser aus dem Gebiet des Montblanc, durchläuft dieser Carnaroli-Reis eine aussergewöhnlich lange Lagerung von ein bis drei Jahren. Durch diese Reifung bleiben Stärke, Vitamine und Proteine im Korn erhalten. Beim Kochen nehmen die Reiskörner an Volumen und Gewicht zu, wodurch sie Gewürze besser aufnehmen und deutlich weniger zusammenkleben – sie bleiben bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse, hier in der klassischen 1-kg-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24236940591185,"sku":"10054","price":23.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10054_3a67e847-469d-4b17-853f-59333852633c.jpg?v=1776602501"},{"product_id":"arroz-bomba-rundkornreis-paella-risotto-ebro-delta-spanien-1kg","title":"Arroz Bomba, Rundkornreis, für Paella und Risotto, Ebro-Delta\/Spanien, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Arroz Bomba zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Durch eine Liebhaberei der Familie Trias, die seit vielen Jahren das Gut Illa de Riu im Mündungsdelta des Ebro bewirtschaftet, wird die Sorte Bomba weiterhin kultiviert. Die Bomba-Reispflanzen sind mit 1,2 m viel höher als die Pflanzen üblicher Reissorten und erfordern höchste Pflege. Trotzdem bringen sie nur etwa die Hälfte des Ertrages. Dafür sind die kleinen, runden Körner des Bomba, die sich während des Kochens um das 2-3 fache vergrössern, besonders aromatisch. Der Reis bleibt bei der Zubereitung fest und franst nicht aus und ist besonders für Paella, Risotto oder die traditionelle Zubereitung im Ofen geeignet. Geliefert in der 1 kg-Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243463061585,"sku":"10304","price":29.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10304_2f7ab027-88e3-443e-9f09-1d581c02566d.jpg?v=1776602678"},{"product_id":"schwarzer-kleb-reis-nussiger-geschmack-desserts-1kg","title":"Schwarzer Kleb-Reis, nussiger Geschmack, beliebt für Desserts, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Schwarzer Kleb-Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Kochzeit mindestens 2 Stunden. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243572310097,"sku":"12956","price":13.56,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12956_3778561d-93bf-4ee6-8c0c-b06c504b383e.jpg?v=1776604372"},{"product_id":"vialone-nano-risotto-rundkornreis-ferron-1kg","title":"Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Vialone Nano sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Vialone Nano ist eine der vier wichtigsten Reissorten Italiens. Dieser Reis kommt aus dem Ort Isola della Scala, bei Verona, der für den Reisanbau renommiert ist. Die schönen, runden, weissgrauen Körner haben einen hohen Stärkeanteil und sind geschmackvoll mit einem nussigen Akzent. Vialone Nano ist ideal für cremige Risotti und leichtere Reissalate.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243636371537,"sku":"15423","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15423_d7dba471-fb25-4d60-874f-30faf4fc0cc3.jpg?v=1776605162"},{"product_id":"schwarzer-natur-rundkornreis-piemont-risotto-500g","title":"Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann sehr gut als Risotto-Reis verarbeitet werden. Ideal mit Büffelmozzarella. Dazu Risotto mit Butter \u0026amp; Parmesan vollenden, dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren. Die feine Milchsäure passt ideal zum nussig-salzigen Risotto. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243640369233,"sku":"15497","price":8.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15497_38e046fd-ead1-4451-bf40-831badef8b1f.jpg?v=1776605195"},{"product_id":"schwarzer-natur-rundkornreis-piemont-risotto-1kg","title":"Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann sehr gut als Risotto-Reis verarbeitet werden. Ideal mit Büffelmozzarella. Dazu Risotto mit Butter \u0026amp; Parmesan vollenden, dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren. Die feine Milchsäure passt ideal zum nussig-salzigen Risotto. 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Geliefert in der 500 g-Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243724222545,"sku":"19770","price":12.61,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19770_046e7a4e-3e17-4c77-bade-b5185bbf6474.jpg?v=1776606706"},{"product_id":"roter-reis-camargue-bio-1kg","title":"Roter Reis aus der Camargue g.g.A. (Frankreich), BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Roter Reis aus der Camargue g.g.A. (Frankreich) zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245061255249,"sku":"47079","price":12.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47079_f7e799f6-adc9-4d4d-aa88-402875e99d1c.jpg?v=1776616040"},{"product_id":"schwarzer-kleb-reis-nussiger-geschmack-beliebt-fuer-desserts-400g","title":"Schwarzer Kleb-Reis, nussiger Geschmack, beliebt für Desserts, 400 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Schwarzer Klebreis, mit seinem nussigen Geschmack passt gut zu Palmzucker, Kokosmilch und Sesamsamen und ist in Burma, Thailand, Indonesien und auf den Philippinen ein beliebter Dessertreis. Kochzeit mindestens 2 Stunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30893787611217,"sku":"37714","price":7.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37714_45b68420-b0d5-49a9-ba19-329ea28dec69.jpg?v=1776612313"},{"product_id":"lotao-royal-pearl-black-bio-schwarzer-reis-italien-300g","title":"Lotao - Royal Pearl Black, schwarzer Reis, Italien, BIO, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 Diesen schwarzen Vollkornreis durften ursprünglich nur chinesische Herrscherdynastien geniessen, denn er setzte Kräfte frei, die einzig im Kaiser wirken sollten. Den Reis kurz abspülen. Mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. 40 Minuten bei schwacher Hitze garen und nachquellen lassen. Das Ergebnis ist ein lockerer bissfester Reis, der sich durch ein vollkörniges und ursprüngliches Aroma auszeichnet. Diese Reissorte eignet sich hervorragend als Beilage zu kräftigen Wildfleisch- Gerichten und würzigen Fisch-Kombinationen. Sie kann jedoch auch solo, zum Beispiel kalt als Salat serviert, überzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31357008805969,"sku":"45137","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45137_49dffaa5-1e5e-4731-a952-7ce49950b262.jpg?v=1776615038"},{"product_id":"arborio-superfino-risotto-reis-casa-rinaldi-1kg","title":"Arborio Superfino, Risotto Reis, im Jutebeutel, Casa Rinaldi, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627727417612,"sku":"47712","price":12.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47712_349ef45e-ef37-4e0a-9607-c5e0d7ebff22.jpg?v=1776616343"},{"product_id":"wildreis-bio-1kg","title":"Wildreis, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629202731276,"sku":"63434","price":66.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/63434_148fc2a7-8fca-4580-aab6-86deeb7189a9.jpg?v=1776623579"},{"product_id":"brauner-vollkorn-naturreis-500g","title":"Brauner Vollkorn Naturreis, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257700163852,"sku":"65233","price":8.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65233_43e7e117-5add-40a2-a1d7-105028e3fa65.jpg?v=1776624752"},{"product_id":"wildreis-kanada-ziziana-reishunger-bio-600g","title":"Wildreis Kanada \"Ziziana\", Reishunger, BIO, 600 g","description":"\u003cp\u003eDiese Wildreis Kanada \"Ziziana\" zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. DE-ÖKO-005 Der kanadische Wildreis, der Firma Reishunger, zeichnet sich durch seinen angenehmen festen Biss aus, den er trotz Kochen behält. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelbraun bis schwarz, das Korn ist spitz zulaufend, sehr schmal und mit bis zu 2cm Länge aussergewöhnlich lang. Ideal passt der Wildreis durch sein herb-nussiges Aroma, das leicht an Tee erinnert, besonders gut zu Fischgerichten und Gemüsegerichten. Alternativ lässt er sich auch sehr gut mit weissem Langkornreis mischen, diese Mischung verleiht den Gerichten einen optischen und geschmacklichen besonderen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257740435724,"sku":"65918","price":47.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65918_69ccd835-9ef3-4aa6-81da-f49210128a33.jpg?v=1776625172"},{"product_id":"koshihikari-umami-reis-rundkorn-sushi-agri-yamazaki-300g","title":"Koshihikari Umami Reis, Rundkorn Sushi Reis, Agri Yamazaki, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Dieser Koshihikari-Umami-Reis kommt direkt vom Bauern und wir freuen uns sehr, endlich dieses Premium-Produkt anbieten zu können - frisch von der letzten Ernte und voller Umami ! Der Reis wird nach der Bestellung frisch poliert und verpackt und sofort nach Deutschland verschickt. Es gibt keine unnötig langen Lagerzeiten und der Reis oxidiert nicht. Dadurch behält er seine einzigartiges Mundgefühl und Geschmack. Die Felder des Produzenten Agri Yamazaki liegen in Bando City, Präfektur Ibaraki, einem der grössten Reisanbaugebiete Japans. Agri Yamazaki hält sich an traditionelle japanische Methoden der Reisproduktion und stellt gleichzeitig sicher, dass seine Methoden umweltverträglich und fortschrittlich sind. Junge Mitarbeiter des Unternehmens haben zusammen mit der Hilfe von Forschungsinstituten und Landmaschinenherstellern begonnen, neue Anbautechniken anzuwenden, und als Ergebnis ist der Koshihikari-Reis, den sie jetzt produzieren, noch süsser und köstlicher als je zuvor. Ideal für • Sushi-Reis • Reisgerichte • Onigiri • Gedämpften Reis Auch kalt behält dieser Reis seine Luftigkeit, ist leicht und fluffig.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257762095372,"sku":"66482","price":20.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/66482_717d1b31-36d3-4a72-b877-c07cb5329f70.jpg?v=1776625523"},{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-1-kg","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988568989964,"sku":"67343","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67343_fac71a2b-3642-4020-b003-d23e8e3137c6.jpg?v=1776626176"},{"product_id":"arborio-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-500-g","title":"Arborio Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Arborio Superfino sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Geliefert im 500 g-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988569121036,"sku":"67344","price":5.87,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67344_94fbd2fd-4cda-4c81-a5a8-e7bdd998cf2b.jpg?v=1776626179"},{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-500-g","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. 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Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse, hier im 2,5-kg-Vakuumbeutel als Grossabfüllung für den intensiven Einsatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537240576268,"sku":"10055","price":51.23,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10055_1ae75b89-bea6-4633-9385-103c6afb01bb.jpg?v=1776602504"},{"product_id":"black-schwarze-reisknospe-samen-gemma-di-salute-rondolino-150-g","title":"BLACK - schwarze Reisknospe (Samen), Gemma di Salute (Rondolino), 150 g","description":"\u003cp\u003eDiese BLACK - schwarze Reisknospe (Samen) zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Perfekt zum Würzen und Dekorieren von anspruchsvollen Gerichten, und ergänzt die einfachsten Speisen mit einem subtilen Haselnussgeschmack. Vom Frühstück bis zum Abendessen, auf herzhaften oder süssen Gerichten: auf einem grünen Salat oder Obstsalat, im Joghurt oder auf einer Kugel Eis. Wir haben ihn auch zu Fleisch oder Fisch genossen. Uns wurde gesagt, dass man es am besten auf Sushi verwenden kann.... Mal ausprobieren? Jahrelange dachte die Familie Rondolino, die um den Wert des Reiskeims wusste, daran, es rein zu produzieren, stiess aber auf tausend Schwierigkeiten und fand erst 2019 mit Umberto und Anna die Lösung. Die Reisknospe ist das Embryo des Reiskorns, aus dem sich der Keimling entwickelt, der die neue Pflanze hervorbringt; es handelt sich um einen sehr kleinen Teil, nur 2 % des Korns, in dem sich die nützlichsten und wichtigsten Bestandteile für die neue Pflanze befinden. Der Name Black wurde gewählt, weil er sich auf die Eigenschaften des Reises bezieht, einer schwarzen Sorte, die von der Familie Rondolino wegen ihrer aussergewöhnlichen Eigenschaften sorgfältig ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254273292,"sku":"67352","price":23.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67352_ef17ec4e-d5d9-498f-adf0-ffbe8028d3d0.jpg?v=1776626195"},{"product_id":"weisser-klebe-reis-royal-thai-rice-1-kg","title":"Weißer Klebe Reis, Royal Thai Rice, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Weisser Klebe Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Durch den hohen Stärkeanteil klebt dieser Reis nach dem Kochen zusammen und eignet sich gut für Sushi. Sie können auch ein wenig Klebreis mit Basmati zusammen kochen, damit dieser stärker zusammenklebt. In Asien wird der Reis hauptsächlich für Desserts und Süssspeisen verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254961420,"sku":"67612","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67612_f6a71f2c-9d29-45e8-87e7-69e95b9fd24b.jpg?v=1776626367"},{"product_id":"jasminreis-4-5-kg","title":"Jasminreis, 4,5 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Jasminreis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Jasminreis, auch Duftreis genannt, ist ein Langkornreis aus dem Nordosten Thailands. Er hat ein natürliches blumiges Aroma und eine weiche, leicht klebrige Konsistenz. Er wird häufig als Beilage zu asiatischen Gerichten wie Thai-Currys oder als Basis für Bratreis verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537272328460,"sku":"69223","price":29.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69223_a2ec090b-14b0-401d-9b1b-ef87c99d5223.jpg?v=1776627757"},{"product_id":"kuruva-roter-reis-alte-sorte-aus-kerala-indien-ma-deli-1-kg","title":"Kuruva Roter Reis, alte Sorte aus Kerala, Indien, Ma-Deli, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Kuruva Roter Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert in der 1 kg-Schachtel.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762081452300,"sku":"69530","price":36.72,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69530_805d6643-7431-4cf4-acde-ebd52563efd8.jpg?v=1776627986"},{"product_id":"kuruva-roter-reis-alte-sorte-aus-kerala-indien-ma-deli-500-g","title":"Kuruva Roter Reis, alte Sorte aus Kerala, Indien, Ma-Deli, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Kuruva Roter Reis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. 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