{"title":"TEIGWAREN, REIS \u0026 GETREIDE - REIS","description":"\u003cp\u003eReis: Teigwaren, Reis und Getreide als Basis vieler Küchen-Traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerschiedene Formen und Sorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Reis» in klassischen und regionalen Formen. Hartweizen-Pasta aus Italien, Spezial-Reis für verschiedene Küchen, Getreide und Pseudo-Getreide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Hauptbestandteil von Pasta-, Risotto- und Getreide-Gerichten. Formvielfalt für verschiedene Sauce-Arten. Spezial-Reis für asiatische und orientalische Küchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-reis-gran-riserva-1-jahr-gealtert-magisa-1kg","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Reis \"Gran Riserva\" 1 Jahr gealtert, Magisa, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Carnaroli Superfino zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert im 1 kg-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12245013889105,"sku":"49690","price":13.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49690_a0f6f413-f9a0-4d9e-acec-66635d75276e.jpg?v=1776617098"},{"product_id":"brauner-vollkorn-naturreis-muellers-muehle-5kg","title":"Brauner Vollkorn Naturreis, Müllers Mühle, 5 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Brauner Vollkorn Naturreis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Geliefert im 5 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Müllers Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781371248721,"sku":"49359","price":53.57,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49359_547a689b-2ba1-42f7-87b9-5f53279f16b0.jpg?v=1776616910"},{"product_id":"lotao-glam-of-wedding-pink-rosa-reis-bio-300g","title":"Lotao - Glam of Wedding Pink, rosa Reis, Indien, BIO, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 Die auffälligste Lotao-Kreation erinnert an eine farbenfrohe Bollywood-Hochzeit. Dieser Reis ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er aromatischen Bio-Essenzen aus der Orangen-Blüte sowie chinesischem Sanddorn verdankt. Der feine, lockere Basmatireis benötigt eine Kochzeit von nur 20 Minuten auf sehr kleiner Flamme. Er wird vor dem Kochen nicht abgespült. Als Beilage zu Fisch und feinem Gemüse bringt er viel Farbe mit auf den Teller, jedoch eignet er sich auch perfekt für ein besonders aromatisches Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792530030673,"sku":"45138","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45138_3da908c4-b333-4cc6-964d-384b6903c219.jpg?v=1776615041"},{"product_id":"roter-reis-camargue-bio-1kg","title":"Roter Reis aus der Camargue g.g.A. (Frankreich), BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Roter Reis aus der Camargue g.g.A. (Frankreich) zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24245061255249,"sku":"47079","price":12.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47079_f7e799f6-adc9-4d4d-aa88-402875e99d1c.jpg?v=1776616040"},{"product_id":"lotao-royal-pearl-black-bio-schwarzer-reis-italien-300g","title":"Lotao - Royal Pearl Black, schwarzer Reis, Italien, BIO, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 Diesen schwarzen Vollkornreis durften ursprünglich nur chinesische Herrscherdynastien geniessen, denn er setzte Kräfte frei, die einzig im Kaiser wirken sollten. Den Reis kurz abspülen. Mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. 40 Minuten bei schwacher Hitze garen und nachquellen lassen. Das Ergebnis ist ein lockerer bissfester Reis, der sich durch ein vollkörniges und ursprüngliches Aroma auszeichnet. Diese Reissorte eignet sich hervorragend als Beilage zu kräftigen Wildfleisch- Gerichten und würzigen Fisch-Kombinationen. Sie kann jedoch auch solo, zum Beispiel kalt als Salat serviert, überzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31357008805969,"sku":"45137","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45137_49dffaa5-1e5e-4731-a952-7ce49950b262.jpg?v=1776615038"},{"product_id":"arborio-superfino-risotto-reis-casa-rinaldi-1kg","title":"Arborio Superfino, Risotto Reis, im Jutebeutel, Casa Rinaldi, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627727417612,"sku":"47712","price":12.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47712_349ef45e-ef37-4e0a-9607-c5e0d7ebff22.jpg?v=1776616343"},{"product_id":"wildreis-bio-1kg","title":"Wildreis, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629202731276,"sku":"63434","price":66.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/63434_148fc2a7-8fca-4580-aab6-86deeb7189a9.jpg?v=1776623579"},{"product_id":"brauner-vollkorn-naturreis-500g","title":"Brauner Vollkorn Naturreis, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257700163852,"sku":"65233","price":8.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65233_43e7e117-5add-40a2-a1d7-105028e3fa65.jpg?v=1776624752"},{"product_id":"wildreis-kanada-ziziana-reishunger-bio-600g","title":"Wildreis Kanada \"Ziziana\", Reishunger, BIO, 600 g","description":"\u003cp\u003eDiese Wildreis Kanada \"Ziziana\" zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. DE-ÖKO-005 Der kanadische Wildreis, der Firma Reishunger, zeichnet sich durch seinen angenehmen festen Biss aus, den er trotz Kochen behält. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelbraun bis schwarz, das Korn ist spitz zulaufend, sehr schmal und mit bis zu 2cm Länge aussergewöhnlich lang. Ideal passt der Wildreis durch sein herb-nussiges Aroma, das leicht an Tee erinnert, besonders gut zu Fischgerichten und Gemüsegerichten. Alternativ lässt er sich auch sehr gut mit weissem Langkornreis mischen, diese Mischung verleiht den Gerichten einen optischen und geschmacklichen besonderen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257740435724,"sku":"65918","price":47.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/65918_69ccd835-9ef3-4aa6-81da-f49210128a33.jpg?v=1776625172"},{"product_id":"koshihikari-umami-reis-rundkorn-sushi-agri-yamazaki-300g","title":"Koshihikari Umami Reis, Rundkorn Sushi Reis, Agri Yamazaki, 300 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Dieser Koshihikari-Umami-Reis kommt direkt vom Bauern und wir freuen uns sehr, endlich dieses Premium-Produkt anbieten zu können - frisch von der letzten Ernte und voller Umami ! Der Reis wird nach der Bestellung frisch poliert und verpackt und sofort nach Deutschland verschickt. Es gibt keine unnötig langen Lagerzeiten und der Reis oxidiert nicht. Dadurch behält er seine einzigartiges Mundgefühl und Geschmack. Die Felder des Produzenten Agri Yamazaki liegen in Bando City, Präfektur Ibaraki, einem der grössten Reisanbaugebiete Japans. Agri Yamazaki hält sich an traditionelle japanische Methoden der Reisproduktion und stellt gleichzeitig sicher, dass seine Methoden umweltverträglich und fortschrittlich sind. Junge Mitarbeiter des Unternehmens haben zusammen mit der Hilfe von Forschungsinstituten und Landmaschinenherstellern begonnen, neue Anbautechniken anzuwenden, und als Ergebnis ist der Koshihikari-Reis, den sie jetzt produzieren, noch süsser und köstlicher als je zuvor. Ideal für • Sushi-Reis • Reisgerichte • Onigiri • Gedämpften Reis Auch kalt behält dieser Reis seine Luftigkeit, ist leicht und fluffig.\u003c\/p\u003e","brand":"Reis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257762095372,"sku":"66482","price":20.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/66482_717d1b31-36d3-4a72-b877-c07cb5329f70.jpg?v=1776625523"},{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-1-kg","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988568989964,"sku":"67343","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67343_fac71a2b-3642-4020-b003-d23e8e3137c6.jpg?v=1776626176"},{"product_id":"arborio-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-500-g","title":"Arborio Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Arborio Superfino sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Geliefert im 500 g-Karton.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988569121036,"sku":"67344","price":5.87,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67344_94fbd2fd-4cda-4c81-a5a8-e7bdd998cf2b.jpg?v=1776626179"},{"product_id":"carnaroli-superfino-risotto-rundkornreis-casa-rinaldi-500-g","title":"Carnaroli Superfino, Risotto Rundkornreis, Casa Rinaldi, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte; lässt sich in zahlreichen Rezepten der europäischen, orientalischen und asiatischen Küche einsetzen. 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Geliefert in der 500 g-Dose.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988569678092,"sku":"67351","price":37.16,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67351_68ad0454-9b75-409a-8e90-03c76440552d.jpg?v=1776626191"},{"product_id":"bos-food-wildreis-kanada-1-kg","title":"BOS FOOD Wildreis, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. 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Wir haben ihn auch zu Fleisch oder Fisch genossen. Uns wurde gesagt, dass man es am besten auf Sushi verwenden kann.... Mal ausprobieren? Jahrelange dachte die Familie Rondolino, die um den Wert des Reiskeims wusste, daran, es rein zu produzieren, stiess aber auf tausend Schwierigkeiten und fand erst 2019 mit Umberto und Anna die Lösung. Die Reisknospe ist das Embryo des Reiskorns, aus dem sich der Keimling entwickelt, der die neue Pflanze hervorbringt; es handelt sich um einen sehr kleinen Teil, nur 2 % des Korns, in dem sich die nützlichsten und wichtigsten Bestandteile für die neue Pflanze befinden. Der Name Black wurde gewählt, weil er sich auf die Eigenschaften des Reises bezieht, einer schwarzen Sorte, die von der Familie Rondolino wegen ihrer aussergewöhnlichen Eigenschaften sorgfältig ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254273292,"sku":"67352","price":23.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67352_ef17ec4e-d5d9-498f-adf0-ffbe8028d3d0.jpg?v=1776626195"},{"product_id":"weisser-klebe-reis-royal-thai-rice-1-kg","title":"Weißer Klebe Reis, Royal Thai Rice, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Weisser Klebe Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Durch den hohen Stärkeanteil klebt dieser Reis nach dem Kochen zusammen und eignet sich gut für Sushi. Sie können auch ein wenig Klebreis mit Basmati zusammen kochen, damit dieser stärker zusammenklebt. In Asien wird der Reis hauptsächlich für Desserts und Süssspeisen verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254961420,"sku":"67612","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67612_f6a71f2c-9d29-45e8-87e7-69e95b9fd24b.jpg?v=1776626367"},{"product_id":"jasminreis-4-5-kg","title":"Jasminreis, 4,5 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Jasminreis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Jasminreis, auch Duftreis genannt, ist ein Langkornreis aus dem Nordosten Thailands. Er hat ein natürliches blumiges Aroma und eine weiche, leicht klebrige Konsistenz. Er wird häufig als Beilage zu asiatischen Gerichten wie Thai-Currys oder als Basis für Bratreis verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537272328460,"sku":"69223","price":29.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69223_a2ec090b-14b0-401d-9b1b-ef87c99d5223.jpg?v=1776627757"},{"product_id":"kuruva-roter-reis-alte-sorte-aus-kerala-indien-ma-deli-1-kg","title":"Kuruva Roter Reis, alte Sorte aus Kerala, Indien, Ma-Deli, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Kuruva Roter Reis zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Geliefert in der 1 kg-Schachtel.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762081452300,"sku":"69530","price":36.72,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69530_805d6643-7431-4cf4-acde-ebd52563efd8.jpg?v=1776627986"},{"product_id":"kuruva-roter-reis-alte-sorte-aus-kerala-indien-ma-deli-500-g","title":"Kuruva Roter Reis, alte Sorte aus Kerala, Indien, Ma-Deli, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Kuruva Roter Reis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Geliefert in der 500 g-Schachtel.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762081517836,"sku":"69531","price":23.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69531_2dda576d-7ee8-4750-9743-50a61feadb8e.jpg?v=1776627988"},{"product_id":"sadri-reis-langkornreis-aus-dem-orient-reishunger-200-g","title":"Sadri Reis, Langkornreis aus dem Iran, Reishunger, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis \u0026amp; Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Der duftende Langkornreis kann für viele Gerichte verwendet werden, vor allem aber auch in der Orientalischen Küche. Geliefert in der 200 g-Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762117628172,"sku":"56189","price":10.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56189_c3521f6e-1248-45e3-bc03-88172036c3e3.jpg?v=1776619972"},{"product_id":"sadri-reis-langkornreis-aus-dem-orient-reishunger-600-g","title":"Sadri Reis, Langkornreis aus dem Iran, Reishunger, 600 g","description":"\u003cp\u003eDiese Sadri Reis sind eine verlässliche Grundzutat – geeignet für Suppen, Beilagen, Salate und weitere Alltags-Gerichte. Der duftende Langkornreis kann für viele Gerichte verwendet werden, vor allem aber auch in der Orientalischen Küche. Geliefert in der 600 g-Tüte.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762117693708,"sku":"56190","price":23.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56190_a7383f29-a6b8-4a7b-9483-2989c6eb7b85.jpg?v=1776619975"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/teigwaren-reis-und-getreide-reis.oembed?page=2","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}