{"product_id":"panko-paniermehl-grob-1kg","title":"Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Getreide-Produkt bereichert das tägliche Backen und eignet sich für Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Am bekanntesten ist es als Kruste der japanischen Schnitzelvariante \"Tonkatsu\". Durch die sehr grossen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem französischen Mie de Pain, bei dem nur das Weisse des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird, vergleichbar. Auch in 10 kg erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Mehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24152603230289,"sku":"12097","price":19.42,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12097_154bba10-a856-498b-872f-616829607741.jpg?v=1776603915","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/panko-paniermehl-grob-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}