{"product_id":"g-9211r-global-starterset-3-teilig-messer-g9r-g2-gs11","title":"G-9211R Global Starterset mit 3 Messern (G-9R, G-2, GS-11), 3 tlg.","description":"\u003cp\u003eDieses Zubehör unterstützt präzise Arbeitsschritte in Küche und Patisserie und ist robust für den Dauereinsatz konzipiert. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global bietet eine grosse Auswahl gestanzter grosser und kleiner Messer in den Serien G und GS sowie geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Dieses Set bietet mit drei Messern, die ein breites Verwendungsspektrum abdecken, einen guten Einstieg in die Welt der Global-Messer: Das G-2-Messer ist zum Portionieren von gebratenem Fleisch, wie Sauerbraten, Lammkeule etc. geeignet. Testsieger Stiftung Warentest \" G U T \" 2008. Das G-9-Messer ist zum Schneiden von Brot und Fleischstücken mit fester Kruste geeignet. Bitte nur bei professionellen Messerschleifern nachschärfen lassen. Das GS-11-Messer ist bestens geeignet zum Trennen des Fleisches oder Fisches von Knochen oder Gräten.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256630550796,"sku":"43373","price":458.83,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/43373_f7a1b7e8-21ce-41f6-8816-3f4a79614b0b.jpg?v=1776614286","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/g-9211r-global-starterset-3-teilig-messer-g9r-g2-gs11","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}