{"product_id":"gewuerzgarten-zimtstangen-ganz-ceylon-sri-lanka-40g","title":"Gewürzgarten Zimtstangen, ganz, ca. 8-10 St., Ceylon\/Sri Lanka, 40 g","description":"\u003cp\u003eEin Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen, verwendet: Die Rindenstücke werden in heissem Öl gebraten, bis sie sich entrollen (das ist wichtig, um den Geschmack freizusetzen), dann setzt man die Temperatur rasch herab, indem man mit anderen Zutaten wie Tomaten, Zwiebel oder Joghurt ablöscht. Auch Reis lässt sich mit Zimt, zusammen mit grünem Kardamom, wunderbar aromatisieren. Die Zimtstücke können vor dem Servieren aus den Gerichten entfernt werden oder als duftende Dekoration dienen. Der besonders aromatische Zimt stammt aus Sri Lanka\/Ceylon. Geliefert im 40 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32616015003729,"sku":"56257","price":5.72,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56257_c198a686-36b6-4815-b86c-407af9614d94.jpg?v=1776619997","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/gewuerzgarten-zimtstangen-ganz-ceylon-sri-lanka-40g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}