{"product_id":"global-bunmei-1804-300-yanagi-sashimi-messer-honoki-holzgriff-30cm-1-st","title":"Global Bunmei 1804-300 Yanagi Sashimi Messer, Honoki Holzgriff, 30cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eEin hochwertiges Küchenmesser für den anspruchsvollen Einsatz in Profi- und Heimküche. Bunmei Messer - vom Qualitätshersteller Global - sind traditionelle, japanische Kochmesser mit rutschfesten Griffen aus Honoki-Holz. Die Klingen aus Molybdän- Vanadium-Stahl sind extrem scharf, sehr dick und mit einseitigem Schliff gearbeitet. Bunmei Messer sind nur echt mit dem Bunmei Schriftzug! Sie werden bevorzugt für Fisch und Gemüse benutzt - die DEBA Messer sind zudem auch für Fleischstücke geeignet. Das Bunmei 1804-300 ist ein grosses SASHIMI Messer, mit Klingenspitze, das zum Filetieren und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse genutzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988428218636,"sku":"10941","price":212.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10941_b8a8d8e6-734d-4f24-86a3-a6824ac60c0e.jpg?v=1776603026","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/global-bunmei-1804-300-yanagi-sashimi-messer-honoki-holzgriff-30cm-1-st","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}