{"product_id":"global-gsf-17-kleines-schaelmesser-geschmiedet-gekruemmt-6cm","title":"Global GSF-17 Kleines Schälmesser, geschmiedet, gekrümmt, 6cm, 1 St","description":"\u003cp\u003eGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Griffe aus Edelstahl sind zur idealen Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global offeriert eine umfangreiche Selektion gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS wie ebenfalls geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Das GSF-17 Messer ist bestens geeignet zum Tournieren von Gemüsen oder Kartoffeln; d.h. durch Zuschneiden werden Kartoffeln oder verschiedene Gemüsesorten in gleich umfangreiche Formen gebracht. Das hat dekorative Zwecke und ebenfalls den Vorteil, dass alle tournierten Stücke eine exakt gleiche Garzeit haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627568525580,"sku":"10990","price":68.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10990_0ed63c9e-21ab-4b1b-992e-c1ef15f428d6.jpg?v=1786009146","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/global-gsf-17-kleines-schaelmesser-geschmiedet-gekruemmt-6cm","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}