{"product_id":"kakaobutter-block-2kg","title":"Kakaobutter, Block, 2 kg","description":"\u003cp\u003eFür Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet und als Block verkauft. Diese 100% reine Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch, mit einem leicht kühlenden Geschmack. Ihre Herstellung erfolgt vollkommen ohne Einsatz von Zusatz-, Hilfs- oder Konservierungsstoffen. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet. Liefergrösse: 2 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige Schokoladen, Couverturen und Kakaobutter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266728272140,"sku":"11201","price":185.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/11201_40ab646b-be1d-4453-bb0e-ce62465d3e45.jpg?v=1776603257","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/kakaobutter-block-2kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}