{"product_id":"salz-sal-viva-living-salt-angel-leon-700g","title":"Salz \"Sal Viva \/ Living Salt\" by Ángel León, 700 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Nur für den professionellen Gebrauch! Dieses Salz kann durch eine exotherme Reaktion, als Kruste, Lebensmittel wie Scampis garen. Die Vorbereitung ist etwas umfangreicher, aber das anschliessende Ergebnis ist atemberaubend. Man kann quasi vor dem Gast eine klare Flüssigkeit über das Gargut geben, und dabei zusehen wie es kristallisiert und sich immer mehr erhitzt. Ähnlich wie bei den Taschenwärmern. Das Salz an sich hat ein leichtes Essigaroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31787061706833,"sku":"53445","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53445_a8db47bb-2113-45e3-b0ea-89556f2bf9d0.jpg?v=1776618772","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/salz-sal-viva-living-salt-angel-leon-700g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}