{"product_id":"sorbit-70-prozent-fluessig-karion-f-500g","title":"Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Karuthin E ist ein Zuckeraustauschstoff, der als Frischhaltemittel für Marzipan dient. Das Produkt ist nur für den gewerblichen Anwender bestimmt und nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Enthält 70 % Sorbit (E-420). Bei Diabetikern kann es zu einem geringfügigen Anstieg des Zuckerspiegels kommen. Verhindert die Rückkristallisation von Zucker z.B. in Ganache. Karuthin E ist hitzebeständig. Wirkt bei grossen Mengen leicht abführend.\u003c\/p\u003e","brand":"Patisserie Hilfsmittel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782170558545,"sku":"14703","price":47.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/14703_591064ab-53b9-4682-818f-04635a53d04b.jpg?v=1776604839","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/sorbit-70-prozent-fluessig-karion-f-500g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}