{"product_id":"sosa-inulin-cold-ballaststoff-500g","title":"Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461), 500 g","description":"\u003cp\u003eInulin Cold wird als Zuckerersatz und für eine glissiges oder fettiges Gefühl in Rezepten verarbeitet. Unter leichtem Rühren in heißen oder kalten Flüssigkeiten löslich. Es empfiehlt sich die Mischung mindestens 2 Stunden lang auf 5 °C abzukühlen, folglich sie vollständig hydratisiert ist. Anwendung: Ideal zur Zuckerreduzierung in Baisers, Mousses, Cremes, Eiscremes und süßen Zubereitungen im Allgemeinen. Es sorgt überdies für ein viskoseres Gefühl und reduziert die Fettmenge in Rezepten und Verbesserung ihres Nährwerts.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39394035794001,"sku":"58384","price":26.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/58384_623facbc-0712-4f50-be1b-189629c690fc.jpg?v=1776620801","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/sosa-inulin-cold-ballaststoff-500g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}