{"product_id":"toufood-maelto-tapioca-maltodextrin-aus-tapioka-1kg","title":"TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrin aus Tapioka, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Kohlenhydratmischung, die aus der Aufspaltung von Tapiokastärke gewonnen wird. Es handelt sich um verschiedene Glukoseketten (Dextrose), die aufgrund ihrer Eigenschaft als Füllstoff die Fähigkeit besitzen, Öle und Fette im Allgemeinen, kalt oder heiss, zu binden, wodurch pulverförmige Produkte mit einem starken Fettgeschmack entstehen, die binden. Es hat auch benetzende, verdickende und kristallisationshemmende Eigenschaften. Mischen Sie das Produkt mit fetthaltigen Produkten und mixen Sie es einige Minuten lang, um die Klumpen aufzulösen.\u003c\/p\u003e","brand":"TÖUFOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39515224735825,"sku":"58795","price":158.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/58795_b8f2a482-c694-4f25-9862-8e88017e0f5b.jpg?v=1776621012","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/toufood-maelto-tapioca-maltodextrin-aus-tapioka-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}