{"product_id":"valrhona-ivoire-weisse-couverture-callets-35-prozent-kakaobutter-1kg","title":"Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. IVOIRE - Die weisse Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüsst, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244155285585,"sku":"34735","price":71.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34735_63c741b6-420a-4fa7-b7e2-e062cd001af5.jpg?v=1776611224","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/valrhona-ivoire-weisse-couverture-callets-35-prozent-kakaobutter-1kg","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}