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CHEF FOOD

Schwäbischer Trollinger, fromage à la coupe, BIO, env250 g

Schwäbischer Trollinger, fromage à la coupe, BIO, env250 g

SFr. 80.16
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1 kg = 53.50 CHF

Numéro d'article : 67809

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DE-ÖKO-001 Fromage au lait de foin de la fromagerie du village de Geifertshofen. Un fromage à la coupe aromatique et riche, à la consistance crémeuse et à l'agréable goût fruité de vin rouge. Ce merveilleux arôme est obtenu grâce au bain de plusieurs jours dans le Heilbronner Trollinger, une ancienne variété de vin rouge souabe, du domaine viticole écologique Stutz. Affiné pendant 3 mois dans une cave voûtée en briques.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.572.00KJ / 376.00 Kcal
Graisse 31.50 g
dont acides gras saturés 20.58 g
Glucides 0.10 g
dont sucre 0.10 g
Protéines 22.90 g
Sel 1.93 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO-Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mindestens 2 Monate gereift. Zutaten: HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rinder affiniert mit Trollinger Rotwein*; * aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Von Natur aus Laktosefrei. Rinde nicht verzehrbar. Bei +12°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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