{"title":"FLEISCH, WURST \u0026 GEFLÜGEL","description":"\u003cp\u003eIberico-Schinken, Foie Gras, Rohschinken, Serrano, Confit de Canard und handgefertigte Salami: Fleisch, Wurst und Charcuterie-Spezialitäten aus den Herkunftsregionen Spanien, Frankreich und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInternationale Charcuterie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBellota-Iberico aus der Dehesa, französische Foie Gras, hauchdünn aufgeschnittener italienischer Rohschinken, spanischer Serrano, Confit de Canard und handgefertigte Salami. Dazu Pasteten, Terrinen und Wurstwaren aus handwerklicher Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Brotzeit, Vorspeise und Hauptgang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten auf der Charcuterie-Platte, als Apéro-Begleiter mit Käse und Feigen, zur Pasta (Carbonara mit Guanciale), oder als Hauptgang (Entenconfit mit Kartoffeln).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entenstopfleber-mousse-stange-50-foie-gras-rougie-400g","title":"Entenstopfleber Mousse, in Stangenform, 50% Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400","description":"\u003cp\u003eSchmackhaft und unkompliziert zu verwenden. Mit einem heißen nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten oder direkt auf einem Teller anrichten kann. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber eignet sich ideal für Buffets und eine größere Menge an Gästen. Wir empfehlen dazu fruchtbetonte Chutneys oder Portweingelees.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12178789531729,"sku":"48952","price":46.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48952_ef147f3b-e873-4b8c-a8dc-053ddcfe3ef4.jpg?v=1776616771"},{"product_id":"entenkeulen-confit-5-stueck-malvasia-1-9kg","title":"Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg","description":"\u003cp\u003eDiese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben! Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Es wird nicht geschreddert, wie in zahlreichen anderen Betrieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12197943312465,"sku":"49542","price":107.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49542_781e6620-5f9d-4a69-8599-480ae2db2ff7.jpg?v=1776617034"},{"product_id":"entenkeulen-confit-12-stueck-rougie-3825kg","title":"Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg","description":"\u003cp\u003eKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreideb großgezogen und gemästet wurden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDarüber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas verbleibende Schmalz ist bestens für die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782055018577,"sku":"12597","price":115.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12597_aede1ee1-b70c-4b8b-9b7c-ddf73e7df051.jpg?v=1776604204"},{"product_id":"entenkeulen-confit-rougie-4-5-keulen-135kg","title":"Entenkeulen Confit, 4\/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg","description":"\u003cp\u003eKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Fleisch wird dadurch sehr mürbe und saftreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas verbleibende Schmalz ist hervorragend für die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs sind mindestens 4 Keulen in der Dose, es lassen sich aber auch gewichtsabhängig 5 in der Dose sein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782061015121,"sku":"12598","price":57.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12598_2ff826f8-07b9-4b23-af51-3b6994993203.jpg?v=1776604207"},{"product_id":"entenkeulen-confit-rougie-16kg-6-stueck","title":"Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg","description":"\u003cp\u003eKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens für die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782065012817,"sku":"12599","price":66.62,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12599_5decf942-91a0-417d-a1b1-44efe1336dcf.jpg?v=1776604210"},{"product_id":"gaenseschmalz-rougie-320g","title":"Gänseschmalz, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eGänseschmalz passt hervorragend zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Zudem ist es die Basis für Rilettes. Es gibt einen zarten Gänsegeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782398525521,"sku":"16535","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/16535_4b094298-930a-4c42-822e-e12b3fe9d23c.jpg?v=1776605614"},{"product_id":"enten-magen-confit-rougie-765g","title":"Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g","description":"\u003cp\u003eDie Enten-Kaumägen stammen von französischen Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewürzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782450495569,"sku":"17016","price":54.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17016_e5002154-3e11-4777-aba1-ae7922f24ee0.jpg?v=1776605842"},{"product_id":"gaensestopfleberblock-2-scheiben-40g-rougie-80g","title":"Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g","description":"\u003cp\u003eDie beste Art Foie Gras zu verzehren ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann, bitte vor dem Verzehr etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783455391825,"sku":"30452","price":27.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/30452_f5f3f201-415d-4f8b-bcf6-1a6dda142bf1.jpg?v=1776609824"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-champagner-sarawak-maniguette-pfeffer-rougie-180g","title":"Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak \u0026 Maniguette Pfeffer, Rougié,","description":"\u003cp\u003eDiese Entenleber ist eine ganz spezielle Delikatesse von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei geschmacksintensiven Pfeffersorten abgeschmeckt. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskörner bekannt, stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea. Die Entier hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann auf diese Weise sehr ansprechend präsentiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783532232785,"sku":"31592","price":73.21,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31592_a293aed8-2be4-4748-8253-44c881d04411.jpg?v=1776610116"},{"product_id":"entenstopfleber-mousse-foie-gras-rougie-320g","title":"Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eUnsere Mousse umfasst 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmacksprofil kann es auch als Zutat für andere Anwendungen eingesetzt werden. Zum Anrichten 20 Minuten kühlstellen einfach beide Seiten der Dose öffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heißen \u0026amp; nassen Messer können Scheiben abgeschnitten werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784449769553,"sku":"41522","price":36.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41522_8ce8bb5d-fb44-431f-ba1d-3dae4a5c0598.jpg?v=1776613644"},{"product_id":"entenleberblock-stange-ficelle-foie-gras-rougie-400g","title":"Entenleberblock, in Stangenform \"Ficelle\", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400","description":"\u003cp\u003eEinfach zu verwenden, mit großer Wirkung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie zartschmelzende Leberkomposition ist optimal für Catering sowie Buffetts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMan kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAm besten ist beim Anschnitt ein heißes sowie feuchtes Messer zu verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEbenfalls in 125g erhältlich (41951)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784477065297,"sku":"41949","price":49.84,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41949_053cba25-aa08-4d81-9e14-78acf8315969.jpg?v=1776613758"},{"product_id":"gaenseschmalz-rougie-700g","title":"Gänseschmalz, Rougie, 700 g","description":"\u003cp\u003eGänseschmalz passt bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es schenkt einen erlesenen Gänsegeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785336373329,"sku":"48725","price":32.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48725_476dcf37-44b2-49fa-9fc3-ae953115817d.jpg?v=1776616698"},{"product_id":"entenfluegel-confit-rougie-16-stk-1-6kg","title":"Entenflügel Confit, 16 Flügel, Rougie, 1,6 kg, 16 St","description":"\u003cp\u003eEntenflügel Confit, 16 Flügel, Rougie, 1,6 kg, 16 St aus der Kategorie Konserve ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet. Zutaten: Confit aus Entenflügeln. Zutaten: Confit aus Entenflügeln, Entenfett.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23785764585553,"sku":"51148","price":39.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/51148_696734e8-6ead-4430-9a4f-6e9c9b898777.jpg?v=1776617785"},{"product_id":"gaensestopfleber-mousse-25-foie-gras-rougie-320g","title":"Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eGeflügelleber, grüner Speck, Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser zarten Mousse. 25% Gänsestopfleber wurden über Nacht mit Portwein und Armagnac mariniert. Erst danach verarbeitete Rougié alle Bestandteile zusammen, zu einer seidigen Farce. Ideal als amuse-bouche, auf Canapés , als Garnitur zu kalten Wildplatten oder Überbacken von Tornedos. Als Grundlage anderer Farcen oder Flans.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23786591944785,"sku":"16601","price":35.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/16601_a80a99df-5feb-43ba-b0a6-e266a4102837.jpg?v=1776605657"},{"product_id":"soja-schnetzel-vegan-vantastic-foods-250g","title":"Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 250 g","description":"\u003cp\u003eSoja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, ebenfalls Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich ausgezeichnet für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel zubereitet?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir offerieren Ihnen folglich höchste Güte ohne Gentechnik und verzichten darüber hinaus auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792737288273,"sku":"52552","price":6.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52552_8993ede2-25a5-46d4-ad02-0f2e723f21e5.jpg?v=1776618361"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-champagner-sarawak-maniguette-pfeffer-rougie-500g","title":"Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak \u0026 Maniguette Pfeffer, Rougié,","description":"\u003cp\u003eDiese Entenleber ist eine vollständig spezielle Spezialität von Rougié. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskörner bekannt, stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei geschmackvollen Pfeffersorten gewürzt. Die Entiere hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch äußerst ansprechend präsentiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23856672145489,"sku":"30300","price":170.02,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/30300_1e60b95a-4512-49de-af98-1f21b62cb394.jpg?v=1776609766"},{"product_id":"soja-granulat-vegan-vantastic-foods-300g","title":"Soja Granulat, vegan, Vantastic Foods, 300 g","description":"\u003cp\u003eSoja Granulat ist ein extrudiertes Soja-Erzeugnis, auch Soja-Fleisch genannt. Wie wird Soja Granulat zubereitet? Diese Ausführung ist geeignet ausgezeichnet für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chili non Carne, Gemüsefüllungen und vieles mehr. Das Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDann lässt sich das Granulat nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sauce Bolognese, Hacksteaks, Suppeneinlagen, für Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Erzeugnisse anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen beinhalten. Wir präsentieren Ihnen somit Spitzenqualität ohne Gentechnik und verzichten außerdem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren beinhalten unsere Erzeugnisse keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23917243826257,"sku":"52973","price":6.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/52973_580acd40-1390-452b-91f5-c856941511da.jpg?v=1776618540"},{"product_id":"entenschmalz-leicht-gesalzen-rougie-320g","title":"Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eEntenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Es verleiht einen delikaten Entengeschmack. 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Beim Genuß edler Rillettes verstummen Gourmets andächtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243935608913,"sku":"29493","price":13.42,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/29493_1e891c17-7e8f-47b6-b924-91cef3c89509.jpg?v=1776609541"},{"product_id":"minced-soy-soja-granulat-vegan-vantastic-foods-1-5-kg","title":"minced soy - Soja Granulat, vegan, Vantastic Foods, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eSoja Granulat ist ein extrudiertes Soja-Erzeugnis, auch Soja-Fleisch genannt. Solche Ausführung passt vortrefflich für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chili sin Carne, Gemüsefüllungen und vieles mehr. Wie wird Soja Granulat angerichtet? Dieses Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man das Granulat nach Aroma würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sauce Bolognese, Hacksteaks, Suppeneinlagen, für Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Erzeugnisse anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen damit ausgezeichnete Qualität ohne Gentechnik und verzichten ferner auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244676362321,"sku":"41173","price":23.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41173_b41ce72f-7daa-4a14-b4e4-a0f84f6bacbf.jpg?v=1776613540"},{"product_id":"soja-schnetzel-vegan-vantastic-foods-1kg","title":"Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSoja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Erzeugnis, auch Soja-Fleisch genannt. Solche Ausführung mit länglichen Filetstreifen passt vortrefflich für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Dieser ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel angerichtet? Diese Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Aroma würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Erzeugnisse anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen damit ausgezeichnete Qualität ohne Gentechnik und verzichten ferner auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244676722769,"sku":"41175","price":18.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41175_9913f8c8-0697-4a9c-a808-1a7780d55349.jpg?v=1776613542"},{"product_id":"soja-medaillons-vegan-vantastic-foods-800g","title":"Soja Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 800 g","description":"\u003cp\u003eSoja Medaillons eignen sich vortrefflich für vegetarische Steaks, Schnitzel, Nuggets, Schaschlik und vieles mehr. Dieser ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Medaillons angerichtet? Diese Medaillons werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Medaillons anbraten und beliebig weiterverarbeiten. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Erzeugnisse anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen damit ausgezeichnete Qualität ohne Gentechnik und verzichten ferner auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244676821073,"sku":"41172","price":16.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41172_7fc208a4-2d7d-4a97-b130-02dc2549c2ab.jpg?v=1776613537"},{"product_id":"soja-big-medaillons-vegan-vantastic-foods-500g","title":"Soja Big Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese Vantastic Soy Medaillons sind vielfältig einsetzbar einsetzbar und eignen sich vortrefflich für die vegane Küche. Sie können mariniert, paniert, gegrillt oder gebraten werden und bieten dabei immer einen köstlichen Aroma. Solche texturierten Sojabratlinge sind schnell angerichtet und lassen sich in verschiedene Gerichte wie vegane Schnitzel oder Soja-Rouladen verwandeln. Einfach online bestellen und verzehren – bestens geeignet für jede Mahlzeit oder als Snack.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244697104465,"sku":"41620","price":18.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41620_b9942479-22fa-4e65-b31a-65f133bbf700.jpg?v=1776613682"},{"product_id":"pulled-duck-ente-confit-rougie-1-5-kg","title":"Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eSolches hervorragende Erzeugnis der Firma Rougie besteht nur aus bestem Entenfleisch, Entenfett und eine \"Prise\" Salz. Tolle Komponenten, fantastischer Aroma, vortrefflich zu Portionieren für die verschiedensten Verwendungsarten - ein wahrer Hochgenuss, was will man mehr....\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244789313617,"sku":"42917","price":95.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42917_072301c0-015b-4a66-8e7e-3768581c5c50.jpg?v=1776614075"},{"product_id":"gaenserillette-gaensefleischpastete-rougie-180g","title":"Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eWas wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Vergnügen auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. 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Wir liefern Ihnen somit höchste Güte ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32223434178641,"sku":"55138","price":8.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/55138_96f0ec26-b54f-4c40-9812-bb6fc34f8859.jpg?v=1776619560"},{"product_id":"jackfruit-veggie-hack-vegan-lotao-bio-1kg","title":"Jackfruit Veggie Hack, vegan, Lotao, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eJackfruit Veggie Hack, vegan, Lotao, BIO, 1 kg ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet. Eingeordnet ist dieser Artikel in der Kategorie Veggi Food und Veganer Fleischersatz. Hinter dem Produkt steht LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH. Detaillierte Angaben zu den Zutaten entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Hinweisfeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32487605370961,"sku":"55791","price":61.56,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/55791_daf02467-6d76-4887-befa-209c87246b4a.jpg?v=1776619828"},{"product_id":"jackfruit-veggie-hack-vegan-lotao-bio-100g","title":"Jackfruit Veggie Hack, vegan, Lotao, BIO, 100 g","description":"\u003cp\u003eJackfruit Veggie Hack, vegan, Lotao, BIO, 100 g gehört zu unserem Angebot bei Thun Gourmet. Der Artikel zählt zur Produktgruppe Veggi Food und Veganer Fleischersatz. Hinter dem Produkt steht LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH. Eine vollständige Auflistung der Inhaltsstoffe ist in den Produktinformationen aufgeführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32487605796945,"sku":"55790","price":7.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/55790_8ea54a8f-2b90-45bc-aa05-7ebf369f6b5b.jpg?v=1776619825"},{"product_id":"soja-medaillons-vegan-vantastic-foods-200g","title":"Soja Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 200 g","description":"\u003cp\u003eSoja Medaillons eignen sich hervorragend für vegetarische Steaks, Schnitzel, Nuggets, Schaschlik und vieles mehr. 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Steinsalz, lebendig vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden ausgezeichneten Geschmack. Mangaliza Wollschweine stellen als betagte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen grossartigen Geschmack von in Handarbeit hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind ferner hochwertige Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu zarten Spezialitäten bearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756095713361,"sku":"35029","price":12.76,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35029_ee7043da-4d41-4314-a08b-7ade8bc3e476.jpg?v=1776611329"},{"product_id":"vulcano-crisps-schinken-chips-zart-geraucht-35g","title":"VULCANO Geräucherte Karree Chips, aus Schinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eZart geräuchert, lädt zum Knabbergenuss zwischendurch ein, ebenfalls als klasse Topping für Salate oder anstatt Bacon!\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756231045201,"sku":"44764","price":10.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44764_7413f62a-e820-4f77-ac00-b8fe887a8297.jpg?v=1776614908"},{"product_id":"vulcano-walnussfilet-steiermark-250g","title":"VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g","description":"\u003cp\u003eDas noble, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen aufbereitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Vollreife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den zarten Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756231536721,"sku":"37059","price":33.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37059_17d74a19-07ce-4d27-960e-bafe46c3b786.jpg?v=1776612063"},{"product_id":"bretonische-leberpate-mangalitza-wollschwein-150g","title":"Bretonische Leberpâté, Mangalitza Wollschwein, 150 g","description":"\u003cp\u003eFür die bretonische Leberpâté wurde ausgesuchtes Wollschweinfleisch mit frischer Wollschweinleber bearbeitet. Zwiebeln in Magalitza-Schmalz angebraten, Steinsalz, lebendig vermahlene Gewürze, Calvados und Muscadet geben den runden, ausgezeichneten Geschmack. Mangalitza Wollschweine stellen als altehrwürdige ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von manuell hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangalitza-Produkte sind ferner kostbare Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu zarten Spezialitäten aufbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756282196049,"sku":"35028","price":12.76,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35028_cc833395-3078-44b1-afd6-4b503cd221aa.jpg?v=1776611326"},{"product_id":"vulcano-crisps-rohschinken-chips-35g","title":"VULCANO Prosciutto Chips, aus Rohschinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eHauchdünner luftgetrockneter Rohschinken - mit dem unnachahmbaren Vulcano Geschmack. Prima als Snack oder Finish für Gerichte. 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Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir offerieren Ihnen folglich höchste Güte ohne Gentechnik und verzichten darüber hinaus auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32791290871889,"sku":"56941","price":20.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/56941_4d7b7797-686a-46b2-8eaf-36c9c82cadff.jpg?v=1776620313"},{"product_id":"vulcano-vulcanossi-paprika-wuerzig-scharf-mini-salamis-85g","title":"VULCANO Vulcanossi Paprika (würzig-scharf), Mini Salamis, 85 g","description":"\u003cp\u003eVULCANO Vulcanossi Paprika (würzig-scharf), Mini Salamis, 85 g wird von Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH \u0026amp; Co. KG angeboten. 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Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Verarbeitung ebenso richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39256799019089,"sku":"57204","price":117.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/57204_611f4905-39c7-4fee-89c3-e40613a809d1.jpg?v=1776620410"},{"product_id":"greenforce-fertigmix-vegane-burger-patties-erbsenprotein-2kg","title":"Greenforce Fertigmix für vegane Burger Patties, aus Erbsenprotein, 2 kg","description":"\u003cp\u003eVegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Verarbeitung ebenso richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39256799051857,"sku":"57206","price":117.26,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/57206_1da327ac-20a2-4bba-a812-47eefcb31a6f.jpg?v=1776620416"},{"product_id":"geschenkset-ententerrinen-rougie-390g-6sorten","title":"Geschenkset Ententerrinen, 6 Sorten, Rougie, 390 g, 6 x 65g","description":"\u003cp\u003eGeschenkset Ententerrinen, 6 Sorten, Rougie, 390 g, 6 x 65g ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet. Dieser Artikel ist der Warengruppe Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch\/Konserve zugeordnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560328446033,"sku":"59523","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/59523_5a65ea05-63cf-4875-b660-7af37fcfad19.jpg?v=1776621346"},{"product_id":"bacon-jam-speck-zubereitung-die-fette-kuh-200g","title":"Bacon Jam, Speck Zubereitung, Die Fette Kuh, 200 g","description":"\u003cp\u003eHausgemachte Bacon Jam im wiederverwendbaren Glas Für unsere köstliche Bacon Jam verwenden wir hochwendige Zutaten wie Bourbon Whiskey, Ahornsirup und natürlich unseren Buchenrauchbacon. Bacon Jam serviert die Fette Kuh auf Fritten mit Käse überbacken, sie eignet sich aber auch perfekt als Ergänzung auf Sandwiches und Burgern und ist eine Geschmacksexplosion zur Brotzeit und beim BBQ. 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Produktbeschreibung der Zutaten: Entenleberblock.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39711612371025,"sku":"60016","price":21.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/60016_0d7be2e4-07b7-4020-a68a-21e7c0376a03.jpg?v=1776621569"},{"product_id":"greenforce-vegane-currywurst-erbsenprotein-600g","title":"Greenforce vegane Currywurst, aus Erbsenprotein, 600 g, 5 x 120g","description":"\u003cp\u003ePur pflanzlich und mit Grillroststreifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ersatzprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43472151413004,"sku":"61060","price":20.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61060_d412cc2c-171a-48c5-8ae7-2bdb60522d72.jpg?v=1776622082"},{"product_id":"entenleberblock-mit-stuecken-trapez-halbkonserve-foie-gras-rougie-180g","title":"Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eEin hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die unverfälschte Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kompakte, zarte Stopfleberstücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie überlieferte Trapezform, mit etlichen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) \u0026gt;\u0026gt; Weitere Trapezschalen EH 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627584352524,"sku":"12590","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12590_8b84b559-4a72-4c12-920f-6e104b9d96d9.jpg?v=1776604199"},{"product_id":"gaensestopfleberblock-mit-stuecken-foie-gras-trapez-halbkonserve-rougie-500g","title":"Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500","description":"\u003cp\u003eEin hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die überlieferte Trapezform, mit etlichen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) \u0026gt;\u0026gt; Weitere Trapezschalen Einheiten, 180g und 1000g.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627584549132,"sku":"12612","price":133.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12612_2b8e34c0-ba92-4a86-9f2b-ae0a9dc96a81.jpg?v=1776604222"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/kat-fleisch-wurst-und-gefluegel.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}