{"title":"KÄSE \u0026 MILCHPRODUKTE - SAHNE \u0026 CRÈME FRAÎCHE","description":"\u003cp\u003eSahne \u0026amp; Crème Fraîche: Käse und Milchprodukte in verschiedenen Herkünften und Reifestufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReifegrade und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Sahne \u0026amp; Crème Fraîche» mit charakteristischen Eigenschaften — je nach Herkunft, Reifezeit, Milch-Art und Herstellungsmethode. Hartkäse, Weichkäse, Frischkäse und alles dazwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZur Käseplatte, in Salaten, gegratiniert in Aufläufen, gerieben über Pasta und Risotto, in Gebäck oder als eigenständiger Genuss mit Brot und Begleitern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"englische-double-devon-cream-feste-creme-48-prozent-fett-170g","title":"Englische Double Devon Cream, feste Creme, 48% Fett, 170 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Die britische Double Cream ist eine besonders gehaltvolle, feste Sahne mit 48% Fett. Sie ist in etwa ein Pendant zur französischen \"Crème Double\" (die meist allerdings einen noch höheren Fettgehalt hat). Durch ihre feste Textur ist sie besonders bei Süssspeisen hilfreich, bei der Eisherstellung oder beim \"Backen\" im weitesten Sinne. Auch zur Verfeinerung von Suppen und Saucen kann sie hervorragend verwendet werden, da der hohe Fettgehalt einen reichhaltigen Geschmack bietet und für eine cremige Textur sorgt. Zahlreiche britische und amerikanische Rezepte verlangen \"Double Cream\", da im englischsprachigen Raum deutlicher zwischen \"Single Cream\" und \"Double Cream\" unterschieden wird, als hierzulande Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23783053361233,"sku":"25584","price":8.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/25584_4b651fee-521b-4146-ad7c-890a4df7efd5.jpg?v=1776608305"},{"product_id":"englische-clotted-cream-cremige-delikatesse-454g","title":"Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 454 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein \"one-of-a-kind\". Wer jemals in den Genuss eines britischen \"Afternoon Tea\" gekommen ist, wird sich nur noch mit dieser Clotted Cream zufrieden geben. Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Textur, ist diese Spezialität ideal zu Scones mit Jam oder Old English Marmalade. Leicht angeschlagen und mit etwas Zitronenabrieb oder Brandy verfeinert, lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31459536371793,"sku":"19307","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/19307_60a036b0-5c87-4e32-85a8-a21425c155bc.jpg?v=1776606556"},{"product_id":"englische-creme-fraiche-39-prozent-fett-170g","title":"Englische Crème Fraîche, 39% Fett, 170 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Anders, als unsere geliebte Crème fraîche aus der Normandie, die einen milderen, buttrigeren Geschmack hat, eignet sich die Crème fraîche aus Devon hervorragend für die Weiterverarbeitung. Mit ihrem reichhaltigen, leicht säuerlichen und beinahe schon würzigen Geschmack, kann sie es hervorragend mit kräftigen Speisen aufnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31459619405905,"sku":"44702","price":7.77,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44702_401f55cd-9540-4479-956d-50e3dc363b34.jpg?v=1776614856"},{"product_id":"englische-clotted-cream-rahm-creme-55-prozent-fett-1kg","title":"Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein \"one-of-a-kind\". Wer jemals in den Genuss eines britischen \"Afternoon Tea\" gekommen ist, wird sich nur noch mit dieser Clotted Cream zufrieden geben. Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Textur, ist diese Spezialität ideal zu Scones mit Jam oder Old English Marmalade. Leicht angeschlagen und mit etwas Zitronenabrieb oder Brandy verfeinert, lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31809795948625,"sku":"45537","price":46.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/45537_de989446-5a51-4348-ae13-d97dc2e37a4e.jpg?v=1776615196"},{"product_id":"creme-fraiche-creme-epaisse-aus-der-normandie-reo-42-fett-980g","title":"Crème Fraîche, \"Crème Épaisse\" aus der Normandie, RÉO, 42% Fett, 980 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Eine ausgezeichnete Creme fraiche aus der Normandie, die mit phantastischen 42% Fettgehalt aufwarten kann, Sie eignet sich damit als herausragender Gegenspieler für gehaltvolle Gerichte, wie zum Beispiel Kaviar mit Blinis und Creme fraiche. Für die Gemüseverfeinerung empfehlen wir hingegen die englische Creme fraiche Artikel: 44702\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629130805516,"sku":"62569","price":24.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/62569_e63c43a2-9271-460f-901c-4d6651cc44f5.jpg?v=1776623018"},{"product_id":"creme-fraiche-42-prozent-fett-reo-normandie-392g","title":"Crème Fraîche, 42% Fett, RÉO (Creme epaisse aus der Normandie), 392 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Eine ausgezeichnete Creme fraiche aus der Normandie, die mit phantastischen 42% Fettgehalt aufwarten kann, Sie eignet sich damit als herausragender Gegenspieler für gehaltvolle Gerichte, wie zum Beispiel Kaviar mit Blinis und Creme fraiche. Für die Gemüseverfeinerung empfehlen wir hingegen die englische Creme fraiche Artikel: 44702\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629213937932,"sku":"63632","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/63632_52dbbe9e-449e-40ae-9a21-8c53242fe138.jpg?v=1776623696"},{"product_id":"creme-fraiche-42-prozent-fett-reo-normandie-196g","title":"Crème Fraîche, 42% Fett, RÉO (Creme epaisse aus der Normandie), 196 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Eine ausgezeichnete Creme fraiche aus der Normandie, die mit phantastischen 42% Fettgehalt aufwarten kann, Sie eignet sich damit als herausragender Gegenspieler für gehaltvolle Gerichte, wie zum Beispiel Kaviar mit Blinis und Creme fraiche. Für die Gemüseverfeinerung empfehlen wir hingegen die englische Creme fraiche Artikel: 44702\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629214101772,"sku":"63633","price":6.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/63633_9ec2c1e1-516a-4f58-9bfa-8b303a05061a.jpg?v=1776623698"},{"product_id":"englische-clotted-cream-feste-rahm-creme-55-prozent-fett-170g","title":"Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 170 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein \"one-of-a-kind\". Wer jemals in den Genuss eines britischen \"Afternoon Tea\" gekommen ist, wird sich nur noch mit dieser Clotted Cream zufrieden geben. Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Textur, ist diese Spezialität ideal zu Scones mit Jam oder Old English Marmalade. Leicht angeschlagen und mit etwas Zitronenabrieb oder Brandy verfeinert, lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255761150220,"sku":"20509","price":9.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/20509_875ec0dd-5c99-4c8d-ac7c-3e2febc30e5a.jpg?v=1776606909"},{"product_id":"englische-clotted-cream-limoncello-47-fett-devon-170g","title":"English Clotted Cream (feste Creme) Limoncello, 47% Fett, Devon, 170 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert im 170 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257645015308,"sku":"64193","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64193_ef9f512c-476f-4298-8380-7390202f3b57.jpg?v=1776623987"},{"product_id":"englische-clotted-cream-feste-rahm-creme-56-prozent-fett-28g","title":"Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 56% Fett, 28 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein \"one-of-a-kind\". Wer jemals in den Genuss eines britischen \"Afternoon Tea\" gekommen ist, wird sich nur noch mit dieser Clotted Cream zufrieden geben. Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Textur, ist diese Spezialität ideal zu Scones mit Jam oder Old English Marmalade. Leicht angeschlagen und mit etwas Zitronenabrieb oder Brandy verfeinert, lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988464558348,"sku":"44701","price":3.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44701_280c79a8-cb34-463b-a14a-76416140bb99.jpg?v=1776614853"},{"product_id":"english-clotted-cream-feste-creme-56-fett-portionsglas-devon-672-g-24-x-28-g","title":"English Clotted Cream (feste Creme), 56% Fett, Portionsglas, Devon, 672 g, 24 x 28g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die \"Devon Cream Company\" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein \"one-of-a-kind\". Wer jemals in den Genuss eines britischen \"Afternoon Tea\" gekommen ist, wird sich nur noch mit dieser Clotted Cream zufrieden geben. Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Textur, ist diese Spezialität ideal zu Scones mit Jam oder Old English Marmalade. Leicht angeschlagen und mit etwas Zitronenabrieb oder Brandy verfeinert, lässt sich die Clotted Cream raffiniert abwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762065363212,"sku":"68923","price":76.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68923_b0078adf-de2e-45ff-b9c8-ac34edceed30.jpg?v=1776627546"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/kaese-und-milchprodukte-sahne-und-creme-fraiche.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}