{"title":"PATISSERIE \u0026 DESSERTS - ESSBARE BLÜTEN \u0026 BLÄTTER","description":"\u003cp\u003eEssbare Blüten \u0026amp; Blätter: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Patisserie und Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Essbare Blüten \u0026amp; Blätter» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in Desserts und Backwaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zitronenverbene-zitronenkraut-ganze-blaetter-500g","title":"Zitronenverbene\/ Zitronenkraut (falsches Eisenkraut \/ Verveine), ganze Blätter, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Zwei Teelöffel getrocknete Zitronenverbene mit einem Viertelliter kochendem Wasser übergiessen und fünf Minuten ziehen lassen - anschliessend abseihen. Geniessern ist Eisenkraut auch durch den Kräuterlikör \"Verveine de Velay\" aus der französischen Auvergne bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23784982773841,"sku":"46335","price":35.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46335_08ad6644-2f9f-44b3-8146-04027bb5e200.jpg?v=1776615629"},{"product_id":"eukalyptusblaetter-getrocknet-100g","title":"Eukalyptusblätter, getrocknet, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Geliefert im 100 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243477971025,"sku":"10716","price":6.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10716_32429487-9ba6-41aa-8465-74f9651de050.jpg?v=1776602930"},{"product_id":"rosenblutenblatter-getrocknet","title":"Rosenblütenblätter, getrocknet, 100 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Duftend nach getrockneten Rosen und blumig im Geschmack. Die roten Rosenblütenblätter verfeinern optisch und geschmacklich klare Salatsaucen, Gemüse, weisse Dressings, Salate, Eierspeisen, weisses Fleisch, Fischgerichte und Desserts. Aus den getrockneten Blüten lassen sich auch attraktive Eiswürfel herstellen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243558187089,"sku":"12581","price":26.24,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12581_d111b8e6-ef3c-4a21-b32f-4d60200f77bf.jpg?v=1776604192"},{"product_id":"zitronenverbene-zitronenkraut-geschnitten-100g","title":"Zitronenverbene\/ Zitronenkraut (falsches Eisenkraut \/ Verveine), geschnitten, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Zwei Teelöffel getrocknete Zitronenverbene mit einem Viertelliter kochendem Wasser übergiessen und fünf Minuten ziehen lassen - anschliessend abseihen. Geniessern ist Eisenkraut auch durch den Kräuterlikör \"Verveine de Velay\" aus der französischen Auvergne bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243625525329,"sku":"15147","price":8.14,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15147_6710b1ad-9f4c-4be1-8e8e-92e52d99ca99.jpg?v=1776604990"},{"product_id":"hibiskusblaetter-getrocknet-100g","title":"Hibiskusblüten, getrocknet, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Hibiskus-Blüten sind Bestandteil vieler Kräuter- und Früchtetees und können noch zusätzlich zum Aromatisieren zugefügt werden. Vom Geschmack her sind sie leicht säuerlich.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243632963665,"sku":"15302","price":9.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15302_d0d7e213-fc40-4f7d-9da7-6b1d74ff9a87.jpg?v=1776605033"},{"product_id":"hibiskusblaetter-getrocknet-1kg","title":"Hibiskusblüten, getrocknet, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Hibiskus-Blüten sind Bestandteil vieler Kräuter- und Früchtetees und können noch zusätzlich zum Aromatisieren zugefügt werden. 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Aus den getrockneten Blüten lassen sich auch attraktive Eiswürfel herstellen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243788906577,"sku":"22556","price":295.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/22556_c6e29621-307a-4c3e-a6d6-7e1f15bd6c27.jpg?v=1776607476"},{"product_id":"holunderblueten-getrocknet-bio-1kg","title":"Holunderblüten, getrocknet, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Höhe erreichen kann. Im Frühling bilden sich gelblich-weisse Blüten. Holunderblüten haben einen betörenden \"Frühlingsblütenduft\". Der Geschmack ist süss und sehr \"blumig\". Frische Holunderblüten dienen zur Herstellung von Sirup und Sekt oder werden in lockere Teige eingebacken. Die getrockneten Blüten werden meist für Tee - lecker mit Honig und Zitrone- verwendet. Sie lassen sich mit ihrem lieblichen Aroma auch in Kuchen einbacken.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243808534609,"sku":"24552","price":109.86,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/24552_9b0e2439-6125-4a31-92c2-e8cd503e42f1.jpg?v=1776608034"},{"product_id":"holunderblueten-getrocknet-bio-100g","title":"Holunderblüten, getrocknet, BIO, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Holunderblüten haben einen betörenden \"Frühlingsblütenduft\". Der Geschmack ist süss und sehr \"blumig\". Frische Holunderblüten dienen zur Herstellung von Sirup und Sekt oder werden in lockere Teige eingebacken. Die getrockneten Blüten werden meist für Tee - lecker mit Honig und Zitrone- verwendet. Sie lassen sich mit ihrem lieblichen Aroma auch in Kuchen einbacken. Geliefert im 100 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243808895057,"sku":"24551","price":10.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/24551_a7883620-cdbe-41e5-aafb-abe9cf9dc7d2.jpg?v=1776608031"},{"product_id":"lavendelblueten-getrocknet-bio-1kg","title":"Lavendelblüten, getrocknet, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. 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Geliefert im 100 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32023401594961,"sku":"29401","price":11.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/29401_c5c53ad4-2379-4f36-b620-e06e0097b3c7.jpg?v=1776609513"},{"product_id":"ringelblumenblueten-getrocknet-100g","title":"Ringelblumenblüten (Marigold Blossoms), getrocknet, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Geliefert im 100 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39829129363537,"sku":"60447","price":9.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/60447_a1b535f9-d24f-4339-b532-e8646852da4e.jpg?v=1776621877"},{"product_id":"kamillenblueten-getrocknet-groessere-blueten-250g","title":"Kamillenblüten, getrocknet, größere Blüten, 250 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. 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Eine Mischung getrockneter Blüten von Ringelblumen, Kornblumen, roter Rose, Lavendel und Jasmin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Getrocknete Blüten lassen sich vielseitig verwenden, ob als \u003cb\u003eDekoration\u003c\/b\u003e für Desserts, Pralinen und Cocktails oder zur \u003cb\u003eAromatisierung\u003c\/b\u003e von zum Beispiel Käse, Infusionen, Salaten, Vorspeisen oder in Gewürzmischungen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ringelblumen sind leicht würzig, Kornblumen bestechen mit ihrer intensiven blauen Farbe, Rosenblätter schmecken leicht süsslich und sind sehr dekorativ, Lavendel ist aromatisch-mediterran und Jasminblüten haben einen intensiven, süssen Duft. Zusammen ergibt sich eine ausgewogene und farbenprächtige Mischung.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256815853836,"sku":"48449","price":24.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/48449_015cf89e-401b-4682-8475-6958031e2ea0.jpg?v=1776616628"},{"product_id":"spanische-bluetenpollen-500g","title":"Spanische Blütenpollen, 500 g, 1 St","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Geliefert im 500 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Imkerei Feldt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257645146380,"sku":"64199","price":41.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64199_13dbe408-f163-43d9-9ad4-ce9870403e3c.jpg?v=1776623990"},{"product_id":"bluetenpollen-feldt-200g","title":"Blütenpollen, Feldt, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Geliefert im 200 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Imkerei Feldt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257676734732,"sku":"64759","price":16.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/64759_16801273-6d85-43c1-8d89-6b7557ae80a4.jpg?v=1776624451"},{"product_id":"orangenblutenblatter-getrocknet-100-g","title":"Orangenblütenblätter, getrocknet, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Orangenblüten eignen sich für Teemischungen und zum Aromatisieren von Likören, Gebäcken oder Marmeladen. Der Vorteil getrockneter Orangenblüten ist die lange Haltbarkeit. Um Aromaverlust zu vermeiden sollten die Orangenblüten luftdicht verpackt aufbewahrt werden. Sie haben einen angenehm aromatischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762053173516,"sku":"12001","price":11.07,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12001_aec99053-ca0d-460a-9820-87cb0238a645.jpg?v=1776603833"}],"url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/collections\/patisserie-und-desserts-essbare-blueten-und-blaetter.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}