{"title":"PATISSERIE \u0026 DESSERTS - VANILLE \u0026 VANILLEPRODUKTE","description":"\u003cp\u003eVanille \u0026amp; Vanilleprodukte: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Patisserie und Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Vanille \u0026amp; Vanilleprodukte» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsatz in Desserts und Backwaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanillezucker-echter-bourbon-vanille-1kg","title":"Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Auch frisches Obst und Kaffeegetränke begleitet er fabelhaft. Geliefert im 1 kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44718130515,"sku":"47000","price":87.94,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47000_571d8afc-a265-4323-a840-2cda518ec9cc.jpg?v=1776615997"},{"product_id":"bourbon-vanille-gemahlen-10g","title":"Bourbon-Vanille, gemahlen, 10 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten. Geliefert im 10 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille und Vanilleprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23780915445841,"sku":"23270","price":16.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/23270_63d0624b-d787-432b-85a5-f216040446fe.jpg?v=1776607680"},{"product_id":"bourbon-vanille-gemahlen-madagaskar-greenplan-35g","title":"Bourbon-Vanille, gemahlen, aus Madagaskar, Greenplan, 35 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Das Vanillepulver ist sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten. Geliefert im 35 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781088395345,"sku":"33713","price":62.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33713_67648b8b-4471-4d4c-a312-f7ee18a22227.jpg?v=1776610794"},{"product_id":"bourbon-vanille-extrakt-paste-stippen-taylor-colledge-bio-320g","title":"Bourbon-Vanille Extrakt-Paste, mit Stippen, Taylor \u0026 Colledge, BIO, 320 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Hergestellt aus 100%igem Bourbon-Vanilleschoten-Extrakt, inklusive der Samen (Stippen), gelingt Ihnen damit eine Vielzahl von Speisen und Desserts mit dem authentischen Geschmack der Vanille. Geliefert in der 320 g-Tube.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille und Vanilleprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781091737681,"sku":"34635","price":82.08,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34635_12ffb12a-2069-4fac-873a-1b32432cc080.jpg?v=1776611185"},{"product_id":"bourbon-vanille-schoten-madagaskar-30-stangen-eurovanille-100g","title":"Vanilleschoten (Bourbon Vanille), aus Madagaskar, ca. 30 Stangen, 100 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Süssspeisen wie Pudding, Eis, Gebäck, Crème Brûlée und Vanillesauce. Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süsse Getränke und auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch. Die Anzahl der Schoten kann stark variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt und je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind. Aber es sind immer 100g und nicht nur die Kerne geben Aroma ab, man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781108056145,"sku":"34968","price":38.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34968_d95dedd8-caff-4c0c-989b-00ffd8c83a94.jpg?v=1776611275"},{"product_id":"bourbon-vanille-gemahlen-madagaskar-greenplan-15g","title":"Bourbon-Vanille, gemahlen, aus Madagaskar, Greenplan, 15 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Das Vanillepulver ist sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten. Geliefert im 15 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23781737758801,"sku":"46999","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46999_18bdd343-3b82-4e97-9c37-7425d7945852.jpg?v=1776615993"},{"product_id":"vanille-aroma-europa-fluessig-dreidoppel-719-1l","title":"Vanille-Aroma, Europa, flüssig, Dreidoppel, No.719, 1 l","description":"\u003cp\u003eMit diesem flüssigen Vanille-Aroma lassen sich Eiscreme, Sahne, Quark, Kuchen, Desserts, Pralinen und feine Backwaren zuverlässig auf einen runden Vanille-Geschmack bringen. Die europäische Rezeptur No. 719 eignet sich sowohl für die Patisserie als auch für die Eismanufaktur und liefert ein gut dosierbares, flüssiges Profi-Aroma. Abgefüllt in der 1-Liter-PE-Flasche von Dreidoppel, Langenfeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Dreidoppel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23792197206097,"sku":"10119","price":55.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/10119_2465ecc3-8b11-40ff-9610-ae764c0ed71e.jpg?v=1776602548"},{"product_id":"supranil-vanillekonzentrat-pulver-dreidoppel-164-500g","title":"Supranil - Vanillekonzentrat Pulver, Dreidoppel, No.164, 500 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Dieses naturidentische Aroma von feinster Bourbon-Vanille ist bestens geeignet für die Konditorei und Patisserie. Das Konzentratpulver besteht aus gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten und Traubenzucker. Es gibt Kuchen und Gebäcken ein feines, vanilliges Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Dreidoppel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24034319827025,"sku":"13237","price":76.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13237_4264d5ef-296b-4b53-8292-99362ed04db1.jpg?v=1776604537"},{"product_id":"bourbon-vanille-schoten-superior-qualitaet-papua-neuguinea-50-stueck","title":"Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, Papua Neuguinea, 50 St","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Wir bieten eine schöne Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) aus Papua Neuguinea. Geniessen Sie das feine Aroma dieser ca. 15-18cm langen Gewürzvanille-Stangen. Sie hat einen intensiven, harmonischen und sehr ausgewogenen Geschmack - die perfekte Begleitung zu Desserts, wie auch zu allen Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille und Vanilleprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243601178705,"sku":"13482","price":98.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/13482_d419bb2e-9668-4ac0-8563-6cfa8b71c801.jpg?v=1776604642"},{"product_id":"bourbon-vanille-schoten-superior-qualitaet-papua-neuguinea-5-stueck","title":"Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, Papua Neuguinea, 5 St","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. 15-17cm langen Gewürzvanille-Stange. Sie hat einen intensiven, harmonischen und sehr ausgewogenen Geschmack - die perfekte Begleitung zu Desserts wie auch zu allen Krustentieren. Geliefert im 15 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille und Vanilleprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243633094737,"sku":"15342","price":16.49,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/15342_d73cb6a6-7aa0-435b-ba2c-6d1e9e45cca5.jpg?v=1776605053"},{"product_id":"vani-star-natuerliches-vanille-aroma-pulver-1kg","title":"Vani-Star mit Stippen, natürliches Vanille-Aroma Pulver, Sucrea, 1 kg","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Vani Star mit Stippen, eignet sich vorzüglich zur Herstellung von feinen Konditoreigebäcken, die Sie mit dem Geschmack von natürlicher Vanille unterstützen wollen. Das Pulver ist backstabil und die mit Maltodextrin verkapselten Vanilleextrakte und Vanillesamen, sichern gute und gleichmässige Aromaverteilung in Ihrem Backgut.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille und Vanilleprodukte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243800080465,"sku":"23620","price":156.76,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/23620_045a8b94-f4fe-466b-a25f-8cc3358269c4.jpg?v=1776607766"},{"product_id":"vanille-aroma-bourbon-royal-fluessig-mit-stippen-1l-dreidoppel-470","title":"Vanille-Aroma, Bourbon Royal, flüssig, mit Stippen, Dreidoppel, No.470, 1 l","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Der Klassiker in flüssiger Form für Ihr perfektes Eis. Dosierung: 3g auf 1 Liter Eismix. Geliefert in der 1 L-PE-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Dreidoppel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243994656849,"sku":"31178","price":254.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/31178_e103d486-1b4b-4386-b5e5-e2b7e73dc67c.jpg?v=1776610011"},{"product_id":"vanillezucker-echte-tahiti-vanille-1kg","title":"Vanillezucker, mit echter Tahiti-Vanille, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Der besondere aromatische Duft der Vanille aus Tahiti verleiht diesem Zucker ein einzigartiges Aroma. Seine Echtheit erkennt man an den vielen kleinen schwarzen Punkten. Dieser Vanillezucker eignet sich hervorragend zur Herstellung von Süssspeisen, Crème brûlée, Vanillesauce, Fruchtsalate und zum Süssen von Kaffee, Cappuccino und Tee jeglicher Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244101939281,"sku":"33934","price":103.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/33934_643caba7-9aee-4149-ad27-36c84400a177.jpg?v=1776610864"},{"product_id":"bourbon-vanille-paste-mit-stippen-eurovanille","title":"Bourbon-Vanille Paste, mit Stippen, Eurovanille, 1 kg","description":"Das intensive Aroma der Bourbon Vanille bereichert Süßspeisen wie Pudding, Eis, Gebäck, Crème Brûlée und Vanillesauce. Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süße Getränke und auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch.","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244170621009,"sku":"34969","price":111.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34969_140b9741-47dd-4ca6-b04f-f1ad94f71779.jpg?v=1776611277"},{"product_id":"vanille-aroma-fluessig-bourbon-vanille-konzentrat-eurovanille-1kg","title":"Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg","description":"Mit diesem Vanille-Aroma aus Bourbon-Vanille Konzentrat und Invertzuckersirup lassen sich Zubereitungen der Patisserie auf natürliche Weise aromatisieren. Dosierung: Milch- Sahne und Yoghurtdesserts sowie Schokoladen 12g\/1kg; Kleingebäck und Pralinen 15-20g\/1kg; Fruchtzubereitungen 8-10g\/1kg.","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244170850385,"sku":"34970","price":51.23,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/34970_7e48c195-d30d-4cb4-8c64-9183c7262a42.jpg?v=1776611280"},{"product_id":"australien-vanille-extrakt-paste-bio-65g-taylor-colledge","title":"Australien Vanille-Extrakt-Paste mit Stippen, Taylor \u0026 Colledge, BIO, 65 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. AU-BIO-107 Taylor \u0026amp; Colledge Vanilla Paste ist DAS Vanilleprodukt für die moderne Gourmet- Küche. Hergestellt aus 100%igem Bourbon-Vanilleschoten-Extrakt, inklusive der Samen (Stippen). Damit gelingt Ihnen eine Vielzahl von Speisen, Kuchen und Desserts mit dem authentischen Geschmack der Vanille. Durch die dickflüssige Konsistenz ist eine einfache Handhabung und Dosierung gewährleistet. Ein Glas (65 g) enthält 11 ganze Vanilleschoten. Dosierempfehlung: 1 TL entspricht 1 Vanilleschote.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244369981521,"sku":"37845","price":16.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37845_67b8a7f4-e4ce-4b98-87f5-898e7d5660d3.jpg?v=1776612382"},{"product_id":"bourbon-vanille-extrakt-ohne-stippen-bio-100ml-taylor-colledge","title":"Bourbon-Vanille Extrakt, ohne Stippen, Taylor \u0026 Colledge, BIO, 100 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. 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Geliefert in der 50 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244671578193,"sku":"41099","price":23.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41099_3cdf0c18-213d-40aa-93ba-cde588dffc6f.jpg?v=1776613502"},{"product_id":"vanillin-zucker-1-kg","title":"Vanillin-Zucker, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Er ist koch- und backfest. 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Aber es sind immer 25g und nicht nur die Kerne geben Aroma ab, man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31043984097361,"sku":"53498","price":16.13,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53498_4f7de7a5-1f77-45a5-837e-4fc4b52f5ae9.jpg?v=1776618798"},{"product_id":"bourbon-vanille-schoten-madagaskar-15-stangen-50g","title":"Bourbon-Vanille Schoten, aus Madagaskar, ca. 15 Stangen, 50 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Süssspeisen wie Pudding, Eis, Gebäck, Crème Brûlée und Vanillesauce. Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süsse Getränke und auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch. Die Anzahl der Schoten kann stark variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt und je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind. Aber es sind immer 50g und nicht nur die Kerne geben Aroma ab, man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31043984425041,"sku":"53499","price":19.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/53499_432625ad-12e0-4186-a267-79aa952ce4f8.jpg?v=1776618801"},{"product_id":"hela-bourbon-vanillezucker-3-prozent-1kg","title":"HELA Bourbon Vanillezucker 3%, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. 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Geliefert in der 50 ml-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691474268241,"sku":"41098","price":49.62,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/41098_140763a1-62dd-4f54-8bf1-3f0d460ab703.jpg?v=1776613500"},{"product_id":"vanillezucker-brauner-rohrzucker-echte-madagaskar-vanille-1kg","title":"Vanillezucker, aus braunem Rohrzucker, mit echter Madagaskar-Vanille, 1 kg","description":"Brauner Rohrzucker ist von sich aus schon leicht karamellig und duftig, pefekt dafür um mit der intensiven Aromatik der Madagaskar Vanille veredelt zu werden. Seine Echtheit erkennt man an den vielen kleinen schwarzen Punkten, den kleinen Samenzellen der fermentierten Vanilleschoten. Dieser Vanillezucker eignet sich hervorragend zur Herstellung von Süßspeisen, Crème brûlée, Vanillesauce, Fruchtsalate und zum Süßen von Kaffee, Cappuccino und Tee jeglicher Art.","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39722345234513,"sku":"36254","price":86.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/36254_54e5c7bc-453e-41fa-a7ea-2d1382762f05.jpg?v=1769202070"},{"product_id":"wiberg-vanille-mix-gemahlen-100g","title":"Wiberg Vanille Mix, gemahlen, 100 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Ist jedoch auch z.B. für Wild, Rindfleisch und Fisch einsetzbar. Dieses Produkt besteht zu 100% aus Vanille, es werden zur Steigerung des Aromas verschiedene Teile der Schote vermalen Geliefert im 100 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627725451532,"sku":"47205","price":109.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47205_1ca0a57a-646c-4a42-8a12-ba7a2850ec6d.jpg?v=1776616119"},{"product_id":"vanille-extrakt-mit-stippen-bio-103g","title":"Vanille Extrakt mit Stippen, BIO, 103 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Lange haltbar! Für alle Anwendungen geeignet - Eis, Gebäcke, Saucen, für die Konditorei oder die Patisserie. Abgestimmt auf die Anforderungen der professionellen Verwendung. Auch in einer 1 kg Flasche erhältlich. Dieses Vanille-Extrakt ist sehr konzentriert und mit kleinen Vanillemarkstippen versehen. Geliefert in der 103 g-PE-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629013594380,"sku":"61233","price":15.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/61233_a4b5d490-092f-49f3-bf3f-82c32fe24884.jpg?v=1776622236"},{"product_id":"vanille-schoten-extra-qualitaet-uganda-100g","title":"Vanilleschoten Extra Qualität \"Pure\", Uganda (Vanilla planifolia), Vanilla Vida, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Die vom israelischen Startup \"Vanilla Vida\" entwickelte Technologie verändert die Art und Weise, wie Vanille produziert wird. Sie ermöglicht den Anbau des Gewürzs überall und macht dadurch den natürlichen Geschmack leichter zugänglich. So ist es sogar möglich verschiedene natürliche Geschmacksnuancen mehr hervorzuheben. Neben der Klassischen Vanille, die noch vanilliger schmeckt und ideal für Süssspeisen ist, gibt es nur auch die Sorte \"Brown Notes\", ideal für das schokoladige Metier, und \"Smokey\", welche für deftigere Gerichte und Meeresfrüchte geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629210824972,"sku":"63572","price":54.89,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/63572_b01bb080-a2f7-48cc-8bf3-feba112c8474.jpg?v=1776623627"},{"product_id":"vanille-schoten-extra-qualitaet-brown-notes-uganda-vanilla-vida-100g","title":"Vanille-Schoten Extra Qualität \"Brown Notes\", Uganda (Vanilla planifolia), Vanilla Vida, 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. 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Neben der Klassischen Vanille, die noch vanilliger schmeckt und ideal für Süßspeisen ist, gibt es nur auch die Sorte \"Brown Notes\", ideal für das schokoladige Metier, und \"Smokey\", welche für deftigere Gerichte und Meeresfrüchte geeignet ist.","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537251029260,"sku":"62333","price":476.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/62333_8ea442ec-8f8e-4b9b-acf6-d7b7da09d081.jpg?v=1769191929"},{"product_id":"vanille-schoten-indonesien-bourbon-cured-premium-grade-a-planifolia-vanil-a-bean-100-g","title":"Vanille-Schoten Indonesien, Bourbon cured, Premium Grade A, (planifolia), Vanil-A-Bean, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. 20-23cm - Feuchtigkeit bei 30-35% - Vanillingehalt bei 2,2-3,5% - 100g sind ca. 15-20 Stangen Unsere Bourbon-Vanilleschoten der Klasse A unterstreichen das reiche landwirtschaftliche Erbe Indonesiens. Jede Schote wird sorgfältig kultiviert und bietet ein luxuriöses Aroma sowie eine aussergewöhnliche Geschmackstiefe, die jedes Gericht veredelt. Mit feinen Aromen von Schokoladen, Karamell und frischen Beeren ist diese Vanille perfekt geeignet für Ihre feinen Dessertkreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254764812,"sku":"67514","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67514_0a8974c7-72f9-40f1-862c-f4758ec86f08.jpg?v=1776626307"},{"product_id":"vanille-schoten-tahiti-premium-grade-a-tahitensis-vanil-a-bean-100-g-ca-20-st","title":"Vanille-Schoten Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, ca.20 St","description":"\u003cp\u003eEin Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. 16-20cm - Feuchtigkeit bei 30-35% - Vanillingehalt bei 2,0-3,5% - 100g sind ca. 20-25 Stangen Unsere Tahitensis-Vanilleschoten der Klasse A sind ein wahres Meisterwerk der Natur, angebaut in den üppigen Landschaften Papua-Neuguineas und veredelt durch die meisterhafte Verarbeitung in Indonesien. Diese Schoten verströmen ein zartes, blumiges Aroma mit reichen fruchtigen und anisartigen Noten, was sie zur perfekten Wahl für Spitzenköche und Kunsthandwerker macht. Die Tahiti-Vanille ist die Königin unter den Vanille-Sorten und sollte wegen des opulenten Aromas bevorzugt für Desserts verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254797580,"sku":"67517","price":86.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67517_b47e501f-1573-4400-ad3c-b07939ef985e.jpg?v=1776626309"},{"product_id":"vanilleschoten-madagaskar-bourbon-vanilla-planifolia-250-g","title":"Vanilleschoten Madagaskar, Bourbon (Vanilla planifolia), 250 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Geliefert im 250 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537254830348,"sku":"67526","price":82.37,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/67526_66957f3b-b7ae-40ae-a330-f9a0f081ba68.jpg?v=1776626312"},{"product_id":"norohy-vanilleschoten-aus-madagaskar-ca-30-schoten-bio-125-g","title":"Norohy - Vanilleschoten aus Madagaskar, ca. 30 Schoten, BIO, 125 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. MG-BIO-154 NOROHY Bio-Bourbon Vanille – Premiumqualität aus Madagaskar - Diese biologisch zertifizierten Bourbon Vanilleschoten stammen aus den besten Anbaugebieten Madagaskars und überzeugen durch ihr intensives Aroma mit Noten von Kampfer und Holz. Die fleischigen, glänzenden Schoten mit hohem Vanillingehalt sind ideal für süsse und herzhafte Rezepte in Konditoreien, Eisdielen und der gehobenen Küche. Ohne Pestizide und GVOs – für höchste Reinheit und Rückverfolgbarkeit. NOROHY steht für Qualität, Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537268035852,"sku":"68731","price":62.37,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68731_3c1976e4-a859-44cc-9c98-626514583a09.jpg?v=1776627397"},{"product_id":"norohy-vanilleschoten-aus-madagaskar-ca-60-schoten-bio-250-g","title":"Norohy - Vanilleschoten aus Madagaskar, ca. 60 Schoten, BIO, 250 g","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. MG-BIO-154 NOROHY Bio-Bourbon Vanille – Premiumqualität aus Madagaskar - Diese biologisch zertifizierten Bourbon Vanilleschoten stammen aus den besten Anbaugebieten Madagaskars und überzeugen durch ihr intensives Aroma mit Noten von Kampfer und Holz. Die fleischigen, glänzenden Schoten mit hohem Vanillingehalt sind ideal für süsse und herzhafte Rezepte in Konditoreien, Eisdielen und der gehobenen Küche. Ohne Pestizide und GVOs – für höchste Reinheit und Rückverfolgbarkeit. 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Die Schoten entfalten ein einzigartiges Bouquet aus Anis-, Blumen-, Bittermandel- und Tonkabohnennoten und eignen sich ideal für süsse wie herzhafte Kreationen. Vielseitig einsetzbar – ob ausgekratzt, aufgegossen, getrocknet, gemahlen oder geräuchert – bieten sie maximale kulinarische Flexibilität. Besonders beliebt in Konditoreien, Schokoladenmanufakturen und Eiscremeproduktionen, sind sie ein Muss für Gastrosophen. NOROHY steht für höchste Qualität und natürliche Verarbeitung – für Geschmack in seiner reinsten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537268101388,"sku":"68733","price":267.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68733_69ef865b-29c7-4c4b-bc42-8e62f2e7c0dd.jpg?v=1776627402"},{"product_id":"norohy-vanilleschoten-aus-tahiti-2-st","title":"Norohy - Vanilleschoten aus Tahiti, 2 St","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. NOROHY Tahiti Vanilleschoten – Exquisite Aromavielfalt für die gehobene Gastronomie. Entdecken Sie die seltene und hochgeschätzte Tahiti-Vanille aus Französisch-Polynesien – ein aromatischer Schatz für anspruchsvolle Küchen. 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Geliefert im 12 g-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537268560140,"sku":"68763","price":20.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68763_4533d161-466b-4bdf-a5b3-c731a71171a7.jpg?v=1776627443"},{"product_id":"norohy-vanilleschotenpaste-aus-madagaskar-bio-500-g","title":"Norohy - Vanilleschotenpaste aus Madagaskar, BIO, 500 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. FR-BIO-01 Entdecken Sie VaniFusion: Ein gemeinsam mit Köchen entwickeltes Rezept, das alle Elemente der Vanilleschote integriert, um ihre ganze aromatische Komplexität zu entfalten. Bringen Sie mit einer einzigen Geste sofort den zarten und intensiven Charakter der Bourbon-Vanille aus Madagaskar in Ihre Kreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537268592908,"sku":"68764","price":370.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68764_3a096a8d-c5e6-4072-a59e-ccb7180bc4f7.jpg?v=1776627446"},{"product_id":"norohy-vanilleschotenpaste-aus-madagaskar-bio-100-g","title":"Norohy - Vanilleschotenpaste aus Madagaskar, BIO, 100 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. FR-BIO-01 Entdecken Sie VaniFusion: Ein gemeinsam mit Köchen entwickeltes Rezept, das alle Elemente der Vanilleschote integriert, um ihre ganze aromatische Komplexität zu entfalten. 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Verwendung im Food-Service für alle Anwendungen in den Bereichen Gebäck, Schokolade, Eis, Catering und Süsswaren. Dieser Vanilleextrakt kann auch verwendet werden, um herzhafte Gerichte zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537268986124,"sku":"68780","price":72.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68780_5f2d4087-831a-4044-b787-bd32c5ae01d1.jpg?v=1776627471"},{"product_id":"norohy-vanilleextrakt-aus-madagaskar-mit-samen-bio-1-kg","title":"Norohy - Vanilleextrakt aus Madagaskar, mit Samen, BIO, 1 kg","description":"\u003cp\u003eFür Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. FR-BIO-01 Um einen hohen Vanillinspiegel in dieser Bio-Bourbon-Vanilleextrakt zu gewährleisten, habt Nohory nach genauen Spezifikationen Schoten nach ihrer Qualität und ihrer aromatischen Komplexität ausgewählt. Finden Sie die ganze Kraft der Schote mit Vanille- und Holznoten, die ihre Intensität in Ihren Kreationen zum Ausdruck bringen. Verwendung im Food-Service für alle Anwendungen in den Bereichen Gebäck, Schokolade, Eis, Catering und Süsswaren. Dieser Vanilleextrakt kann auch verwendet werden, um herzhafte Gerichte zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537269018892,"sku":"68781","price":202.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/68781_763b5460-fa16-4c8b-8c99-102332b21541.jpg?v=1776627474"},{"product_id":"vanille-schoten-tahiti-premium-grade-a-tahitensis-ca-5-6-schoten-35-g","title":"Vanille-Schoten Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), ca.5-6 Schoten, 35 g","description":"\u003cp\u003eEine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Geliefert im 35 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54558010638604,"sku":"69504","price":27.19,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/69504_9f544e5b-9574-471b-8eed-6b1a9d5a80e0.jpg?v=1776627959"},{"product_id":"australien-vanille-extrakt-paste-mit-stippen-taylor-colledge-bio-50-g","title":"Australien Vanille-Extrakt-Paste mit Stippen, Taylor \u0026 Colledge, BIO, 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. 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