Aceti (generali): aceto e olio in diverse qualità e gradi di stagionatura.

Caratteristiche e varietà

Aceti (generali)» con diversi metodi di produzione e gradi di maturazione — dalla qualità per l'uso quotidiano alle specialità rare.

Utilizzo in cucina

Per condire le insalate, come marinata, per guarnire formaggi e carpacci, da intingere con il pane o come base aromatica nelle salse.