{"product_id":"carta-fata-koch-bratfolie-hitzebestaendig-220c-36cm-40m-1-stueck","title":"CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 36cm x 40m, 1 St","description":"\u003cp\u003eDieses Zubehörteil ist ein solider Werkstatt- und Küchen-Begleiter, der seinen Dienst über viele Einsätze hinweg zuverlässig tut. Die Carta Fata® Koch und Bratfolien bieten Ihnen in der Küche ganz neue Möglichkeiten, nicht nur dem privaten Hobbykoch, sondern auch in professionellen Küchen sind die Vorteile dieser Kochfolien, die das Garen mit hohen Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) möglich machen, deutlich. Sie sparen an schmutzigem Kochgeschirr und die Aromen bleiben da wo sie sein sollen - im Gargut. Die Folie kann auf Wunsch zugeschnitten, gefüllt und mit hitzebeständigen Silikonbändern oder mit einem Knoten verschlossen werden, und können im Ofen, der Pfanne und auch in der Fritteuse bis 220°C verwendet werden. Ausserdem sind sie praktisch fürs Mise-En-Place, denn man kann schon vorgefertigte Portionen lagern, selbst bis zu -70°C im Tiefkühlbereich.\u003c\/p\u003e","brand":"CARTA FATA®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24024028086353,"sku":"47130","price":90.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/47130_012fd531-bd1b-4476-8403-bb104974ee18.jpg?v=1776616077","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/carta-fata-koch-bratfolie-hitzebestaendig-220c-36cm-40m-1-stueck","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}