{"product_id":"creative-cuisine-espumacold-schaumstabilisierer-100g","title":"Creative Cuisine EspumaCold, Schaumstabilisierer, 100 g","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Für die schnelle und einfache Herstellung stabiler und kalter Espumas. Entfaltet seine stabilisierende Wirkung ohne Erhitzen. EspumaCold in kalte Flüssigkeit einmixen. Mindestens 3h im Kühlschrank ruhen lassen. In einen geeigneten Siphon füllen und mit N20 Patrone(n) begasen. Je nach gewünschter Stabilität 0,5 bis 2,5% (100 ml Flüssigkeit = 2,5 g Espuma cold).\u003c\/p\u003e","brand":"Creative Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12430332854353,"sku":"50059","price":30.78,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/50059_101a2e47-0b58-4883-8664-1cd064a941a3.jpg?v=1776617168","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/creative-cuisine-espumacold-schaumstabilisierer-100g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}