{"product_id":"fisch-sauce-dunkel-squid-brand-725ml","title":"Fisch-Sauce, dunkel, Squid Brand, 725 ml","description":"\u003cp\u003eEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte – ob in Wok-Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Fisch-Sauce findet reichlich Verwendung in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Für die Herstellung lässt man kleine, eiweissreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und wieder aufgegossen. Die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. Unser Tipp für einen Dip: 1-2 rote o. grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Asien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243564707921,"sku":"12758","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/12758_0e05362a-788d-4fac-bdec-ad0668502e91.jpg?v=1776604308","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/fisch-sauce-dunkel-squid-brand-725ml","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}