{"product_id":"kreativ-kueche-algin-spherifikation-200g","title":"Creative Cuisine Algin, Spherifikation, 200 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet. In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Bläschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.\u003c\/p\u003e","brand":"Creative Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23923808993361,"sku":"49788","price":46.91,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49788_f7f1a1ae-f15d-4ac9-9153-c100d4ee7513.jpg?v=1776617139","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/kreativ-kueche-algin-spherifikation-200g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}