{"product_id":"mousse-au-chocolat-pulver-weiss-800g","title":"Mousse au Chocolat - Pulver, weiß, 800 g","description":"\u003cp\u003eFür Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen. Ergibt ca. 36 Portionen à 50g. Die besonderen CHEF FOOD Tipps - an der hauseigenen Kaffeemaschine erprobt: Mit dem Mousse-Pulver kann ein weisser Kakaodrink hergestellt werden. In 150-200ml heisser Vollmilch ca. 40g (je nach Geschmack) Pulver auflösen und mit Milchschaum toppen, fertig. Super lecker schmeckt der Mix, wenn er mit einem Espresso ergänzt wird. Oder einfach Café Crema mit dem weissen Mousse Pulver süssen... Geliefert im 800 g-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut Couverture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23782924943441,"sku":"23376","price":37.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/23376_30338791-ca45-4790-8d68-6e3b7af5e3e8.jpg?v=1776607716","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/mousse-au-chocolat-pulver-weiss-800g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}