{"product_id":"saga-kochpergament-backpapier-27x33cm-spender-100-blatt","title":"Saga Kochpergament (Backpapier), auf 27 x 33cm geschnitten, im Spender, 100 Blatt","description":"\u003cp\u003eDieses Zubehörteil ist ein solider Werkstatt- und Küchen-Begleiter, der seinen Dienst über viele Einsätze hinweg zuverlässig tut. SAGA Kochpergament ist für die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament besonders gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d.h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen ´Non-Stick-Effekt´. Durch die hohe Hitzebeständigkeit kann es bis max. 220° C erhitzt werden. Gemüse, Fisch oder Fleisch können schonend im Saga-Pergament gedämpft oder im Wasserbad gegart werden, so dass alle Vitamine, Mineralstoffe und Aromen erhalten bleiben. Es kann zum Auslegen von Auflaufformen genutzt werden, wodurch sich der Spülbedarf verringert, und ist auch zum Einfrieren von Speisen sehr gut geeignet. Sogar zum Rollen von Sushis kann man es nutzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Saga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24244049707089,"sku":"32655","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/32655_a8357ee7-85ac-4d34-a03d-8cb6b1edf63b.jpg?v=1776610508","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/saga-kochpergament-backpapier-27x33cm-spender-100-blatt","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}