{"product_id":"sherry-essig-jung-7-prozent-saeure-columela-5l","title":"Sherry-Essig, jung, 7% Säure, Columela, 5 l","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Sherry-Essig ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je länger er reift. Ein ausbalancierter Sherry-Essig; ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Eignet sich ideal für Marinaden, Cocktails, Vinaigrettes oder Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Diverse Essig Sorten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24243743162449,"sku":"20803","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/20803_445dc6d9-441d-4f12-aeef-d9bf90578519.jpg?v=1776606965","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/sherry-essig-jung-7-prozent-saeure-columela-5l","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}