{"product_id":"vegetarisches-esspapier-kartoffel-la-cocina-de-senen-220g-10-blatt","title":"Vegetarisches Esspapier \"Kartoffel\", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt","description":"\u003cp\u003eEin Allrounder für die kreative Avandgarde-Küche! Diese Blätter auf Gemüsebasis können auf sehr vielfältigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedämpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, härtet es beim Abkühlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskühlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen erhält. Man kann sie auch Befüllen und Einschlagen, wie kleine Ravioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Dämpfer bekommen sie dann die entsprechende Konsistenz. Sie sind aber auch als Sushi\/Wrap einsetzbar. Dabei ziehen sie sich die benötigte Feuchtigkeit z.b. aus dem gekochten Reis. Es gibt sie in den\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerfügbare Sorten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKarotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRote Bete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpinat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molekular \u0026 Avantgarde Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39425021902929,"sku":"58560","price":45.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/58560_d46f21f4-ef66-4b7a-be94-979f7d1cb69c.jpg?v=1786030627","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/vegetarisches-esspapier-kartoffel-la-cocina-de-senen-220g-10-blatt","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}