{"product_id":"zartbitterschokolade-callets-705-kakao-400g","title":"Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g","description":"\u003cp\u003eFür Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Geschmolzen ist die 70-30-38 eher dickflüssig, aber ideal zum Aromatisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut Couverture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4142237581323,"sku":"49102","price":18.11,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/49102_e974bbd3-6977-4293-83fd-eb00eeba4f2c.jpg?v=1776616834","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/de-de\/products\/zartbitterschokolade-callets-705-kakao-400g","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}