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CIBO CHEF

Michel, formaggio a pasta dura di mucca e capra, 14-16 mesi, biologico, circa250 g

Michel, formaggio a pasta dura di mucca e capra, 14-16 mesi, biologico, circa250 g

SFr. 103.30
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1 kg = 68.95 CHF

Numero di articolo: 68267

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DE-ÖKO-001 Specialità di formaggio a pasta dura del Biolandhof Backensholz. 50% latte vaccino crudo e 50% latte caprino pastorizzato. Maturazione di 14-16 mesi. Gusto incredibilmente equilibrato e corposo, con una sottile nota di capra. Semplicemente un'esplosione di gusto.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.964.00/ 474.00 Kcal
Grasso 38.90 g
di cui acidi grassi saturi 29.40 g
Carboidrati 0.50 g
lo zucchero 0.50 g
Proteine 26.50 g
Il sale 1.00 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hartkäse mit Kuhrohmilch und pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens 45% Fett. Zutaten: 50% KUHMILCH*, 50% ZIEGENMILCH*, Salz, Kälber-Lab. Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen; *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Gekühlt lagern bei +4°C bis +10°C. Deutsche Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
Latte Incluso