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Versandkosten Schweiz / Liechtenstein = CHF 9.95
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Agar-Agar Pulver, 25 g

SFr. 3.96
SKU 10058
Der Name Agar-Agar kommt aus dem Malaiischen und bedeutet_ gelierendes Lebens- mittel aus Algen. Es ist ein Geliermittel wie Gelatine, hat jedoch eine höhere Gelierkraft und ist rein pflanzlich. Agar-Agar wird aus Rotalgen hergestellt, die an der Pazifikküste Asiens zu Hause sind. Dosierung_ Einen leicht gehäuften TL Agar-Agar für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei. Um eine volle Gelierfähigkeit zu erzielen, sollte das Pulver in einem Teil der zu gelierenden Flüssigkeit angerührt werden. Den Rest der Flüssigkeit zum Kochen bringen, das Agar-Agar einrühren und für 1-2 Minuten unter Rühren kochen lassen. Mit Agar-Agar zubereitete Speisen werden erst beim Abkühlen fest! Auch in 1 kg erhältlich.
Verantwortliches Unternehmen: Kreyenhop & Kluge, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten, Deutschland.
Geliermittel aus Algen. Zutaten_ Agar-Agar E406. Gelstärke 900 g/cm². Trocken und kühl lagern. Eigenschaften_ Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Umgebinde: 300.00 St.
ALLERGENE Eier: nein
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Sellerie: nein