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Reis

Arborio, Risotto Reis, 1 kg

Arborio, Risotto Reis, 1 kg

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Der Arborio-Reis erhielt seinen Namen von dem gleichnamigen Ort. Er hat einen ausgeprägten Mehlkörper und eine gute Bissfestigkeit, die ihn ideal für Risotto alla milanese machen. Seine Kochzeit beträgt ungefähr 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für dieses traditionelle italienische Gericht.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1481 KJ / 349 Kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 7.4 g
Salz 0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Langkornspitzenreis Zutaten: Arborio Langkornspitzenreis. Kochzeit: 18 Minuten. Trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Azienda Agricola Pacifico Crespi, Via G. Fungo, 90, 20860 Nibbia (NO), Italien.

Allergene Spuren / Enthalten