Arborio, Risotto Reis                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Arborio, Risotto Reis, 1 kg

von Reis
SFr. 11.34

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SKU 10101

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Er hat seinen Namen nach dem gleichnamigen Ort Arborio. Der Reis hat einen ausgeprägten Mehlkörper und eine gute Bissfestigkeit. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 349kcal/1481K.J

Fett : 0.6g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 78g

davon Zucker : 0.3g

Eiweiß : 7.4g

Salz : 0g

Langkornspitzenreis Zutaten: Arborio Langkornspitzenreis. Kochzeit: 18 Minuten. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Azienda Agricola Pacifico Crespi, Via G. Fungo, 90, 20860 Nibbia (NO), Italien.