Aroma Natural Fenchel, flüssig, 50 g
von Zusatzstoffe
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SKU 22299
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 278kcal/964K.J
Fett : 0.21g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 63.39g
davon Zucker : 43.18g
Eiweiß : 0.09g
Salz : 0.01g
Aroma flüssig für Lebensmittel. Zutaten: Invertzucker, Emulgator: Glycerin E422, natürliches Aroma Fenchel. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.