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Back-/Trockenhefe, ohne Emulgator, 20g entsprechen 42g Frischhefe, 1 kg

SFr. 36.45



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SKU 18541

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Zum einfachen Backen von Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Kleingebäck. 20g Trockenhefe entsprechen 42g Frischhefe.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 341kcal/1425K.J

Fett : 7.6g

davon gesättigte Fettsäuren : 1g

Kohlenhydrate : 14.3g

davon Zucker : 0g

Eiweiß : 40.4g

Salz : 0.13g

Backhefe getrocknet. Zutaten: Frischhefe getrocknet. Dosierung: 20g/1kg Mehl.

Verantwortlicher Unternehmer: Biovita Naturkost GmbH, 31789 Hameln, Deutschland.