Bärlauch Paste, mit Hochgebirgsbärlauch aus dem Kleinwalsertal                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Bärlauch Paste, mit Hochgebirgsbärlauch aus dem Kleinwalsertal, 250 g

von Saucen
SFr. 20.48

(Grundpreis: CHF 81.92 / 1 kg)
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SKU 12779

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Bärlauch, der auch als Wilder oder Waldknoblauch bekannt ist, kann saisonbedingt nur von Anfang März bis Ende Mai geerntet werden. Die Pflanze liebt feuchte und halbschattige Laub- und Auenwälder und bildet dort große Bestände. Diese Bärlauch-Paste aus dem Kleinwalsertal wird mit Bergbärlauch, Bärlauch, Sonnenblumenöl und Steinsalz zubereitet. Ob pur als Nudelsauce oder kalt ins Salatdressing, ob ins Pesto oder ins Risotto; ein Löffelchen auf den fertigen Fisch oder als Beilage zu Gegrilltem. Die Einsatzmöglichkeiten dieser Delikatesse sind grenzenlos. Duftet und schmeckt herrlich nach Knoblauch.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 420kcal/1729K.J

Fett : 46g

davon gesättigte Fettsäuren : 5g

Kohlenhydrate : 1.4g

davon Zucker : 1.4g

Eiweiß : 0g

Salz : 3.2g

Bärlauch Paste. Zutaten: 56% Bärlauch (28% Bärlauch, 28% Bergbärlauch), 40% Sonnenblumenöl, 4% Steinsalz. Gekühlt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Fam. Herbert + Doris Edlinger, Einfach gut Naturprodukte, Jägerwinkel 12, 87567 Riezlern, Österreich.