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BEYOND EL BULLI, Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft, 1 St

SFr. 18.93



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SKU 32446

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...mit einem Vorwort von Ferran Adrià. Es ist die verrückteste Geschichte, die das kulinarische Leben je geschrieben hat. Vom Tellerwäscher zum Messias. Vom Schulabbrecher zum Harvard-Dozenten. Was für eine Geschichte! Das Happy End allerdings fehlt noch. Seine Fan-Gemeinde befürchtet sogar das Schlimmste, als Ferran Adrià im Januar 2010 bei der Kochmesse "Madrid Fusion" das Ende von El Bulli als Restaurant verkündet. "Es war wie damals, als die Beatles sich trennten", sagte ein bekennender Adrià-Fan. Zuerst die Beatles, dann Pink Floyd und jetzt Ferran Adriàs El Bulli!