• A close-up image of a whole Bresaola Punta d´anca, weighing approximately 17 kg
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Schinken

Bresaola Punta d´anca, ca.1,7 kg

Bresaola Punta d´anca, ca.1,7 kg

SFr. 141.72 CHF
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1 kg = 94.60 CHF

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Diese italienische Delikatesse aus getrocknetem Rindfleisch begeistert mit zartem und saftigem Geschmack. Aus den besten Teilen des Rindes hergestellt und langsam getrocknet, bietet sie eine unvergleichliche Textur und Aroma. Perfekt für Feinschmecker und Liebhaber von authentischem Fleisch.

  • Zartes und saftiges getrocknetes Rindfleisch
  • Aus den besten Teilen des Rindes hergestellt
  • Sorgfältig ausgewählt und gewürzt
  • Langsam getrocknet
  • Ideal für Antipasto, Salate oder Charcuterie-Platten
  • Bresaola - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 632.00KJ / 151.00 Kcal
Fett 2.40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.80 g
Kohlenhydrate 0.50 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 32.00 g
Salz 3.40 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bresaola Punta d´anca (Rindfleisch). Zutaten: Rindfleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Falls vorhanden, Wursthülle nicht essbar. Kühl lagern bei 0 bis +4°C. Eigenschaften: Natriumnitrit.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Salumificio Sosio SRL, Via Casacce N.66, 23030 Chiuro (SO), Italien.

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