Butter, gesalzen, Frankreich - Beurre d´ Isigny Demi Sel, 250 g
SFr. 7.03
(Grundpires: CHF 2.82 / 100 g)
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SKU 10343
Eine von dem Feinschmecker prämierte Butter. Beurre dIsigny, demi sel - leicht gesalzen, 2%. Der Rahm dieser Butter stammt nur von Kühen aus der Region Isgny. Eine "Appellation DOrigine Controlée" Butter. Um Butter herzustellen, wird Sahne so lange aufgeschlagen, bis sich das Butterfett absetzt. Um sie länger haltbar zu machen, wird Salz zugesetzt.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 725kcal/2980K.J
Fett : 80g
davon gesättigte Fettsäuren : 58g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 0.7g
Salz : 2g
Butter Beurre dIsigny A.O.P. feingesalzen. Zutaten: pasteurisierter RAHM, 2% Salz, Kulturen. 80% Fett. Kühl bei +6°C lagern. FR;14.342.001;CE \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE, 2 RUE DU DOCTEUR BOUTROIS BP 93, 14230 ISIGNY SUR MER, Frankreich.
