Camerun Pfeffer, weiß, ganz                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 2,5 kg

von Pfeffer
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SKU 39551

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Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Regen, sowie die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs begünstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, daher ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Das Aroma des Camerun Pfeffers ist fein und schmeichelt der Nase. Frisch gemahlen ist er sehr intensiv und sehr pikant. Der weiße Pfeffer eignet sich zum Würzen von Fisch, Geflügel, Salaten, würzigen Quarkspeisen. Nur für kräftige helle Suppen und Saucen.

Weißer Pfeffer, ganz. Zutaten: Weißer Pfeffer. Dampfgereinigt. Kühl (max. 15 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: OrlandosIdee, Alt-Tempelhof 23-25, 12103 Berlin, Deutschland.