Caraibe, dunkle Couverture, Block, 66% Kakao                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Caraibe, dunkle Couverture, Block, 66% Kakao, 250 g

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SKU 37228

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Ausgewogen und üppig. Dunkle Schokolade (Mindestens 66% Kakao, nur reine Kakaobutter). Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezente Waldnoten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 570kcal/2380K.J

Fett : 40g

davon gesättigte Fettsäuren : 24g

Kohlenhydrate : 40g

davon Zucker : 35g

Eiweiß : 8g

Salz : 0.1g

Bitterschokolade zum Backen, Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.