Carbonara Sauce, Amerigo, 800 g
von Amerigo
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SKU 49840
Diese wirklich köstliche Carbonarasauce besteht aus viel Speck, Pecorinokäse und natürlich Eigelb. Da sie so reichhaltig ist, braucht man auch nicht viel davon. Pro Portion reichen etwa 1-2 Esslöffel und etwas Kochwasser der Nudeln. Wer mag kann natürlich noch etwas frisch geriebenen Käse drüberstreuen. Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte aus der Emilia-Romagna Wert gelegt.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 339kcal/1404K.J
Fett : 30.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 13.7g
Kohlenhydrate : 1.5g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 14.4g
Salz : 3.6g
Carbonara Sauce. Zutaten: 48% gereifter Speck (Schweinehals, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Wasser, 20% Pecorino Romano KÄSE, 20% Pecorino KÄSE, 12% EIGELB, Schmelzsalze: Natriumcitrat, schwarzer Pfeffer. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Hergestellt in Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO), Italien.
eggs: yes milk: yes
