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CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca.34 Liter, 1 l

von CHEF
SFr. 31.34
SKU 47641

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Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 100 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten_ Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.
Verantwortliches Unternehmen: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten_ Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung_ 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften_ glutenfrei.
Umgebinde: 4.00 St.
ALLERGENE Eier: nein
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: enthalten
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Sellerie: enthalten